“变”来“变”去的盐教学设计

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1、宁陕县2015年“一师一优课，一课一名师”评选活动《“变”来“变”去的盐》教学设计沙沟小学孙庆刚教材简析：本课是湘教版小学科学四年级下册第五单元“物质的变化”中的第一课。在前面的学习中，学生研究学习了物体的热胀冷缩现象、水的三态变化，对物质的可逆变化过程已经积累了一些感性认识。在学生原有的认知基础上，本课引导他们进一步探究物质的变化，帮助学生建立物质的变化分为可逆变化与不可逆变化的概念，重点认识物质的可逆变化过程。教学思路：本节课主要安排了两个实验探究活动1.“盐的溶解”，2.“找回溶解在水里的盐”。按照“提出问题、作出猜想———设计实验

2、、进行探究———汇报交流、建立概念———拓展应用”的探究思路来进行，引领学生体验盐的溶解、盐水的蒸发过程，由此建立可逆变化的概念。学情分析：本课的学习对象是小学四年级的学生，对身边事物充满好奇心，大多数学生已具备初步的思维能力、实验设计操作能力，在学习过程中能解决简单的实际问题，进行自主学习。但个别学生在活动的过程中不能主动参与，实验设计操作能力有待提高。教学目标：知识与技能：1.以“盐溶解于水和提取溶解在水中的盐”为例，通过对盐的变化过程进行分析，建立可逆变化过程的概念。2.以“撕开白纸”为例，通过与可逆变化过程的概念进行比较，建立不可

3、逆变化过程的概念。3．尝试将物质的变化过程进行系统分类，能对物质的变化过程是否可逆初步进行判断。过程与方法：设计探究实验活动，通过观察、比较、分析，体验过程，分析实验现象，建立概念。情感、态度与价值观在探究过程中合作学习，学会交流，培养安全意识。教学重点：设计实验将盐“变”来“变”去并由此引申，建立可逆变化过程的概念。培养学生初步的安全意识。教学难点：判断某些变化过程是否可逆。教学准备：6分组实验材料：2小包食盐；少量纯净水；清洁并已消毒的200ml小烧杯、玻璃棒（或竹筷）、蒸发皿；酒精灯；火柴；铁架台；坩埚钳（或试管夹）；滴管；镊子；湿

4、抹布等。教师演示材料：1张白纸、海水晒盐等相关资料；课件。一、导入新课1.器材介绍与确认师：同学们，在你们桌上的烧杯里，盛有少量的饮用纯净水，大家都知道，它有什么特征？学生：无色无味。师：桌上还有两个小纸包，里面装的东西都一样，请打开其中的一个看看里面是什么，小心别弄洒了。(估计学生都认识食盐并能正确判断，教师可根据学生的回答予以评价——如果直接说出是食盐，“一看就知道是食盐，不错，很有经验！”；如果有人尝了，“请问，你是估计是食盐然后再尝，还是一开始就尝了？”、“你很大胆，幸亏老师今天准备的真是食盐，否则就难以保障你的安全了，请记住，以

5、后可不要轻易尝试不明的物体。”)（设计意图：面对摆在桌上的器材，学生是最为关注的，本课教学直接从器材介绍入手，符合学生的学习心理，是引领学生直接进入学习的一种方式，认识纯净水的特征和确认食盐的活动，为后面验证白色结晶就是先前溶解的食盐做好了铺垫。）2.溶解食盐并初填变化过程示意图（1）将盐变“没了”师：桌上的这些材料，你们看过也尝过了，接下来就用这些材料，请将那纸包里的食盐全都给变“没了”。咱们比比，看哪组变得最快，开始吧。（2）实验方法交流师：现在，所有的盐都已经变“没了”，只看见盐水了（板书：盐——盐水）。说说，你们是用的什么方法？（

6、根据学生的回答再板书：加水溶解）请问，这盐是真的没了吗？学生动手，教师巡视，及时指点并通报情况。学生可能出现的情况：①没有搅拌，也没有全部溶解；②搅拌了，但还没有全部溶解；③搅拌了，也全部溶解了。针对前两种情况，教师可说：“还看见盐呢，再做。”面对做好了的小组，可说：“确实看不见盐了，很好，请做好发言的准备。”（设计意图：水能溶解食盐是学生已有的只是经验，将食盐“变”没的过程融入小竞赛中，以提高学生的学习积极性。）3.引出课题①引出问题师：我们用加水溶解的方法将盐全给变“没了”，请问，这些盐还能再“变”回来吗？如果能，又有哪些方法？学生纷

7、纷发言。②板书课题6学生说能时，相机板书课题：（这节课我们就来探究一个有趣的问题：变来变去的盐）二、找回溶解在水里的盐1.实验方法交流估计学生的预测是没有问题的，他们可能说到的方法：①人工加热；②太阳晒；③风干；④将水蒸发⑤过滤……教师可逐一副板书，然后引导学生将前3种方法归结到“将水蒸发”。最后，过渡到下一环节：“因为盐加水溶解就变‘没了’，现在要返回来，你们就都想到要把水分减掉，有道理！可究竟行不行呢，咱们得试试。”）（设计意图：动手之前先动脑，先进行发散式地实验设计，通过交流将看似不同而实质一样的实验设计初步进行方法归类，既培养了学

8、生的归纳能力，又为后面整理并制作出完整的变化过程示意图打好了基础。）2.第二组器材介绍师：老师已经准备好了一些器材，请小组长上来领，小心别碰坏了。学生拿出器材后，课件出示实验器材名称，引领学生