马铃薯茎叶中茄尼醇高效提取纯化新工艺

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1、东北林业大学硕士学位论文马铃薯茎叶中茄尼醇高效提取纯化新工艺姓名：高敏申请学位级别：硕士专业：生药学指导教师：杨磊20070601摘要-=一r======!本论文通过对茄尼醇原有工艺的改良或创新最终建立了一种低成本、高得率、高纯度、无污染的茄尼醇生产绿色新工艺，选用马铃薯茎叶作为原料，采用匀浆萃取、脂肪酶水解，对射流空化等技术对马铃薯茎叶中的茄尼醇进行高效提取，再通过对射流空化液液萃取、聚酰胺固相萃取、连续中压柱层析、重结晶等方法进一步纯化茄尼醇，制备出90％以上的茄尼醇精品。通过小试及中间放大试验确定了如下工艺条件：1、最佳提取工艺通过对比茄科植物马铃薯、茄子、番

2、茄、辣椒茎叶以及烟叶中茄尼醇含量的多少，最终确定了以干燥的马铃薯茎叶为原料，通过匀浆、脂肪酶酶解、对射流空化等手段高效提取茄尼醇，最优工艺条件为：马铃薯茎叶匀浆的料液比为l：7，青霉来源脂肪酶作为催化剂，加入量为马铃薯茎叶重量的0．5％，酶解反应温度40℃，摇床频率120rpm，反应时间120min，酶解液离心分离转速4800rpm，离一tL,时间15min。以80％乙醇为溶剂对射流空化提取，料液比为l：8(w／w)。2、最佳纯化工艺确定了对射流空化液液萃取、聚酰胺固相萃取、连续中压柱层析纯化茄尼醇的工艺条件，以6号溶剂油为液液萃取溶剂，料液比为l：1．2，萃取分层

3、6号溶剂油相负压成膜浓缩，得浸膏，以正己烷为溶剂按料液比为1：10溶解，聚酰胺固相萃取去除杂质，萃取剂用量为1：20，流速为1ml／min，收集流出液，连续中压柱层析吸附解析纯化流出液，填料为300～400目层析用中性氧化铝，洗脱剂为溶剂油：丙酮(30：1)溶液，柱压力为1．0MPa，最后，通过重结晶法精制茄尼醇，以甲醇为溶剂，茄尼醇与溶剂比例为1：60。茄尼醇的收率和纯度最终分别达到76．27％和96．3％，比传统工艺分别提商了14％和10．5％。本工艺还对整个生产过程中的废液、废气进行了清洁化处理，通过无机陶瓷膜和有机管式膜对废液进行微滤、超滤和纳滤，得清液作为

4、工艺水循环使用；通过采用负压吸入溶剂为工作介质的真空系统，回收废气，回收率为95．7％。本工艺具有流程简单、设备简易、生产周期短、溶剂用量少、收率高、纯度高、无污染等优点，是一条值得推广的制备高纯度茄尼醇的绿色新工艺，具有极好的发展前景。关键词茄尼醇；马铃薯茎叶；提取；纯化AbstractItwasadvancedthatanovelgreentechnologyforproducingsolanesolwhichisnotonlypollution-free,inexpensivebutalsoeasytoobtainhigheryieldrateandhighe

5、rpuritysolanesolbyimprovingorinnovatingoriginalcraft．highefficientlyobtainedsolanesolextractfromstemandleavesofpotatobyhomogenateextraction，lipasehydrolysisandcavitatingjetextraction．Inordertoproducehigherpuritysolanesol，oppositejetextraction,chromatographyofpolyamide，continuouscohmmch

6、romatographyandheavycrystallizationwergusedduringthepurificationprocess，atlast，thecontentofsolanesolreachs90％．Theoptimumconditionsofexperimentandmagnifyingtestareshowedasfollows：1．theoptimumprocessofextractionComparethecontentofsolanesolinthestemandleavesofpotato，eggplanLtomatoandcapsi

7、cum,weselectedthestemandleavesofpotato硒rawmaterialsofexperiment．solanesolwashigllefficientlyextractedfromstemandleavesofpotatobyhomogenateextraction，lipasehydrolysisandcavitatingjetextraction．Theoptimumextractionconditionfoundisasfollows：homogenatewithwaterataratioofliquidtosolidof7：