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《试论大白菜品种的起源_分布和演化_谭其猛》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、、‘分布和演化试论大白菜品种的起源沈阳农学院谭共猛大。、白菜是我国北方地区最重要的而且是原产于我国的蔬菜对它的起源演化和分,,。,布除李家文同志曾有所论述外很少有人系统研究过本文准备对此进行探讨这里,还缺乏实验性的论据,目的是为了引起对这个问题的提出的论点只能算是推论和假说讨论。和研究起源)从分化程B.,大白菜(结球白菜)和小白菜(青菜度讲只能作为campestri的两个eosecseroseees,.ea.ss.enens亚种(有人称为生态种epie或小种。ipi)即Bmpppkii:和m.。,,B.CapsP.c
2、hinensi因为它们不仅在自然情况下极易杂交杂种高度能育能捻而。,..s.-且迄今未发现它们各自的野生原种根据同样的理由芜青应该属于BcampsPrapier.ea.s.oeera,.ea.ss.censfa,小油莱应该属于Bmpsplif乌塌菜应该属于Bmpphinisar.arnosa,.ea.s.enensver.aonea,vni日本水菜应该属于Bmpsphiis3pi印度油菜应该.ca·ss.cooa.ca·ss·trocuars,属于Bmppdihtln和Bmppilli等等都只是同一种的不同亚种,,n
3、。和变种染色体属于A组群二10它们的形成显然是种内变异在不同地理生态条件下经。人工选择的结果B,cs,。am那stri一般认为起源于近东和中亚但也有认为是在北欧的这个种在东西,。方的栽培分化都是先产生作为油料的油菜和具有肉质根的芜著(蔓著)例如西方一世纪的ply,(1);in就记载过在意大利除葡萄和小麦外芜著的重要性居第三位在中国的。.s《诗经》中已有涉及芜著的词句Bcampestri种内首先产生油用(籽用)和根用类型栽,培分化的原因可能是由于早期人类在广阔的田野中很容易从各种野生植物获得可食用,。的鲜嫩茎叶果实从而
4、对叶用类型的栽培改进要求远不及供给食油和耐贮肉质根的迫切,,因为代表叶用类型的在我国叶用类型的栽培改进虽较晚但最迟在晋代以前已有栽培“”。.-落已见于《名医别录》和《齐民要术》等古籍所以Vavilov认为中国是Bcam2。,Pestr达各栽培种的次级起源中心(〕在西方则由于已有了甘蓝类的栽培改进而使B.“。camPestri的叶用类型没有得到发展今。日栽培的大白菜和小白菜等无疑是经过长期人工选择改进而成的小白菜类型的。,。形成应较早于大白菜类型因为第一栽培作物应该起源于野生类型的分布地区我国.s的BcamPestri
5、野生类型(可能较近于今日的苔菜)过去大概主要分布在江淮以南;正。.:“是现在小白菜分布的地带因为Bcampetri的根株抗寒性没有其他十字花科二年生植。,物(例如莽菜)那样强如苔菜只能在徐州济南以南地带露地越冬并于次年抽苔结籽中国农业科学繁。殖后代第,从野生原始类型改进成具有肥大叶丛的类型,需要选择累积大量发生在地上二,。,部的变异从而需要地上部也能越冬大自菜类型和小白菜类型一样都应是在现今分,。布区内形成的(不能设想在江淮以南选择改进出大白菜类型然后传播到江淮以北)在,而大自菜分布区则不具备这种自然条件,小白菜分布
6、区内具备地上部越冬的自然条件如、,果人们没学会保护或贮藏植株越冬并用以生产种子是不能通过选择积累叶丛变异的。因。此大白菜类型的形成应该较晚第,《》中有“旧说荻菜北种初年半为芜蔷,二年获种都绝,芜著三在陆佃所著的稗雅南,”。,种亦然盖族之不生北土犹枯袖之变于淮北矣这里不去讨论种类变换的错误论点,,很可能还在发展的初期,但从这句话可以推论那时候在北方即使已经有了大白菜栽培,“。还不普遍否则就不应该还会有”宋代苏颂所著的《裕之不生北土这样说法了本草图“。“”。经》已有牛肚蓓”的记述李家文同志认为牛肚燕可能就是一种散叶大白菜
7、我也。,,。赞同这一论点总之大白菜的起源稍晚于小白菜很可能只是略早于唐代大白菜的原始类型是怎样产生的?李家文同志提出江苏北部有散叶大白菜的一些品,推测可能是北方的芜著和南方的小白菜在江苏北部汇合在一起,自然杂交而成为最种。,,,原始的散叶大白菜并且曾把芜著和小白菜杂交结果杂种一代似大自菜叶子叶柄宽,。,(“)我认为大自菜起源于芜著与小白菜或小白菜原始类型的杂交后代有叶翼有毛。,.是很可能的但另外至少还有一种可能即Bcampes廿始的种内变异在栽培前早已存:,叶柄有翼至无翼,,,在叶柄半圆至扁平裂叶至板叶有毛至无毛根粗
8、肥至不粗肥等,因为这些是芸苔属内以至萝卜属内典型的平行变异,变异可以从现存的野生植物内看。。到大自菜的原始栽培类型可能就起源于具有相似性状的野生或半栽培类型,。前一说可称为杂交起源说后一说可称为分化起源说下面我们将这两种假说对若:干现象的解释作一些比较第一,按分化起源说,在,应不缺乏进行选择累积变异的地上部能露地越冬的南方,可是为什么未成为大白
