童年时常吃的12种下饭菜,你吃过几个

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1、童年时常吃的12种下饭菜，你吃过几个小时候在乡村，家里十分穷，没有什么吃的，爸爸妈妈都地道的农人，没钱买肉给我们吃，总会拿庄家地里一些蔬菜自制酸菜给我吃，这些菜需说没有肉解馋，但非常下饭，全靠这些下菜饭我们才能长大，哈哈。。这是农家自制的酸辣脆刀豆，滋味爽口脆滑。对于剁辣椒我们都不陌生，乡村出来的小伙伴家里边简直都有，尤其是爱吃辣的小伙伴们，家里肯定会有好几大瓶，有木有呢？这个不用多说，是大多数人的独爱，酸豆角和粥一同喝也很爽，小时候心里没那么多杂念，格外简单满意豆腐乳，以前小时候见奶奶做过，可惜奶奶去世十多年了，再也吃不到她老人家做的豆腐乳了，

2、变成永久的回想我们有没有吃过这个？萝卜干腌菜，记住是把萝卜切成条后晾干，然后放到腌菜坛里，腌几天就可以吃了，拿出来放点辣椒爆炒，这货喝粥的时分拿来一起吃，滋味很香脆，是非常好的下饭菜农家纯手工克己蒜蓉辣椒酱，想必我们都吃过，就餐、吃火锅的时分，能来上一小碟蒜蓉辣椒酱，那是多么的享用这个是黄豆酱，以前见过奶奶制作，因为时隔多年，具体怎样做的都有点忘了，如果有知道的小伙伴，请在谈论里告知一下，谢谢！滋味仍是非常好的，小时候在乡村我都拿这个当零食吃农家自制的外婆菜，这个喝粥的时分拿来送粥喝，或许拿来炒肉都是十分好的下饭菜，再弄点辣椒进去，那就是十分的完

3、美了酸辣荞头，非常好的开胃菜，吃起来很脆，酸甜，很爽口。酸辣泡莴笋胡萝卜，都是原生态农家，新鲜的莴笋头和胡萝卜，调好料以后放到坛子里泡几个小时就可以吃了这个是酸辣木瓜丝，一种很爽口的腌制品子姜蒜，曾经家里后院种了一小片姜，老妈每年都会弄点子姜出来腌制，都是满满的回想伴随我们度过童年时光的13种下饭菜，你吃过几个?吃过的要评论留言哦！本文作者：做饭超简单