秋打盹的节奏已经来临,来喝点咖啡解解乏吧

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时间:2019-06-02

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1、秋打盹的节奏已经来临,来喝点咖啡解解乏吧饮品不单单是用于解渴,还可用于提神、抚慰情绪一份精美的饮品,往往能给我们带来的不仅仅是味觉上的享受,还有视觉上的享受,可以让人感觉舒爽、惬意。今天,我们就来点精美饮品,一起好吃好喝吧!印度马萨拉茶材料:阿萨姆红茶叶5g、小豆蔻3枚、桂皮1根、老姜约5g、丁香2粒、八角1枚、脂牛奶250ml、水250ml、白砂糖4克做法1、老姜洗净,带皮用刀背拍几下至拍散。小豆蔻稍稍压碎。2、将水倒入小汤锅中烧沸,加入绿色小豆蔻、桂皮、老姜、丁香和八角。3、大火烧沸后转小火加盖继续煮制约5分钟。4、将阿萨姆红茶叶放入小汤锅中,用大火煮制约4分

2、钟。5、最后把全脂牛奶和白砂糖倒入锅中,再次烧沸混合均匀后,用小筛网滤掉老姜、阿萨姆红茶叶和各种香料渣,趁热饮用即可。美食背后的故事马萨拉茶是印度独有的一种香料茶,香气强烈而刺激,茶汤中充满了香料伴着红茶的奇妙香味,体现了独特的异国风情。在初春阴冷潮湿的季节饮用,可以起到开胃、通气、祛湿寒、提神醒脑、预防感冒的作用。小贴士1.阿萨姆红茶叶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。这种红茶叶泡出的茶汤颜色深红中带有稍稍的褐色。茶香中带有淡淡的麦芽香和玫瑰香,通常用于泡煮奶茶。2.小豆蔻又称豆蔻籽,起源于印度。其绿色的外壳内包裹着许多黑色小颗粒种子,味道辛辣,

3、很像胡椒味。印度奶茶中的独特香气也是源自于此。3.桂皮是桂树的树皮,又称肉桂、官桂或香桂等,是最早被人类使用的香料之一,也是一味常用中药材。桂皮大多呈卷筒状,表皮为灰褐色,内面为红褐色。桂皮因含有挥发油而甘甜微辣,有浓郁香味。卡布奇诺材料:咖啡粉10g、淡奶油150ml、可可粉做法1、将咖啡粉放入咖啡壶中,加入100ml水,煮成咖啡倒入杯中。淡奶油倒入碗中用打蛋器搅打至松软起泡。2、用大汤匙将搅打松软的奶油舀放到煮好的咖啡上,撒上可可粉即可。美食背后的故事一半浓缩咖啡、一半鲜奶泡沫的调配方法,令原本单纯的咖啡瞬间变得丰富起来。香滑的咖啡总让人忘记烦恼、忘记时间,而

4、记忆却越来越清晰。那一刻,你所拥有的是最平和最纯净的心境。香橙肉桂咖啡材料:咖啡粉20g、橙子1只、鲜奶油适量、糖适量、肉桂棒1个做法1、把橙子的表皮清洗干净,用刮刀刮下,变成橙皮的碎屑,备用。2、将橙皮的碎屑与咖啡粉一起,放入咖啡机的滴漏滤纸当中,咖啡机启动后,即制成一杯香浓的橙味咖啡。3、在咖啡中放入适量的糖。4、将奶油打发后,挤到咖啡上面,插入肉桂棒,喜欢的话还可以在奶油上面再加入一些橙子的碎屑。美食背后的故事92℃是制作滴漏咖啡的最佳温度,精准的控温以及微压的设计萃取出的咖啡更加纯正美味。为了咖啡的品质,最好使用纯净水来制作咖啡。研磨后的咖啡氧化速度非常快

5、,为了享受最佳状态的咖啡,请使用咖啡豆研磨机现磨现煮。奶茶好兄弟材料:立顿红茶4包、鹰唛炼奶适量、珍珠1勺、棉花糖2颗做法1、锅中坐水,等到水开后将珍珠放入其中,待所有珍珠都漂浮起来后,再转中火煮20分钟,之后盖盖再焖20分钟,捞出备用。2、将立顿红茶包放入杯中,冲入适量的开水,调入炼奶,趁着奶茶非常热的时候将棉花糖放入其中即可。美食背后的故事喜欢奶茶的人绝对不能错过的一个好东西,绝对简单、绝对省事、绝对好味,不用什么冲啊、泡啊、煮啊,一份最地道的奶茶就会端上你的桌。小贴士喜欢甜的同学可以多放一些炼奶,如果不喜欢则可以少放。奶茶中不要放牛奶,炼奶调出的奶茶味道更浓

6、厚,也没有牛奶的腥味。热巧克力材料:巧克力50克、牛奶400毫升、白砂糖1茶匙、淡奶油适量、肉桂粉少许做法1、将牛奶注入煮锅中,小火加热至90度,放入切碎的巧克力搅拌,调成微火继续加热至巧克力完全熔化,关火,加入白砂糖搅拌均匀,将其倒入杯中。2、淡奶油用打蛋器打发,用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹,用滤网将少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可。美食背后的故事热巧克力有时甜甜的,有时又有些苦涩,这种甜蜜与苦涩交织的味道,唯有平心静气时才能真正体会到。

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