项目部食物中毒、传染病应急预案(范本)

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1、（项目管理手册附件，仅供参考）XXX工程项目部食物中毒、传染病应急救援预案（范本）一、工程概况：工程名称：所在地址：合同工期：××年××月××日开工，××年××月××日完工。项目经理：项目总工：地理环境：二、编制依据：根据中华人民共和国《传染病防治法》、《职业病防治法》、《食品卫生法》及北京市有关食品卫生和传染病防治法律、法规和规章，《北京市政集团第一工程处食物中毒、传染病应急救援预案》（市政集团一处行发[2005]号），并结合本项目部的实际，特制定本应急救援预案。本预案针对的主要事故：食物中毒、流行性传染病、艾滋病等。三、指导思想：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持“

2、预防为主，防消结合”的工作方针，落实食品卫生和传染病防治监督管理责任制，做到平时能够预防，遇事能够应急救助，确保项目部及劳务队人员职业健康及食品卫生安全。四、应急救援组织机构、人员和职责（一）应急救援组织机构、人员131、项目部食物中毒、传染病应急救援领导小组组长：（项目书记或行政经理）（电话）副组长：（行政负责人）（电话）成员：安保部、综合管理部相关人员。（见附件1：《项目部食物中毒、传染病应急救援领导小组成员名单》）。应急救援领导小组下设指挥组、抢救组、保卫隔离组。2、指挥组项目部经理×××任组长。成员由项目行政副经理、安保部、综合管理部（办公室）等部门负责人组成。重大事故服从

3、集团公司或一处领导小组统一指挥。（见附件2：《项目部食物中毒、传染病应急救援指挥组成员名单》）。3、抢救组项目部行政副经理任组长，综合管理部部长任副组长，安保部、综合管理部等部门人员组成。一处安全部、保卫部、行政部配合。（见附件3：《项目部食物中毒、传染病应急救援抢救小组成员名单》）。4、保卫隔离组由项目行政副经理任组长，项目安保部部长为副组长。成员由项目部安保部、综合管理部人员及保卫人员、志愿人员组成。一处保卫部配合。（见附件4：《项目部食物中毒、传染病应急救援保卫隔离组成员名单》）。（二）应急救援组织机构职责1、项目部食物中毒、传染病应急救援领导小组职责应急救援领导小组负责全面

4、领导、协调、指挥项目部及劳务作业队伍食物中毒、传染病、艾滋病应急救援工作。组长：负责全面工作，监督指导卫生防疫工作的开展，发生食物中毒、传染病疫情时负责全面协调、指挥应急救援工作。132、指挥组职责：(1)事故发生后，组织有关部门按照应急预案迅速开展抢救工作，负责整体协调、人员调动、车辆使用等具体工作，防止事故的进一步扩大。（见附件5：《项目部常备值班、救援电话表》）(2)向就近医院报告或打120、999呼救。向一处值班室及主管领导报告，必要时和当地卫生防疫部门取得联系。（见附件6：《市政集团一处食物中毒、传染病应急救援领导小组名单》、附件7：《卫生防疫部门及附近医院联系电话及方位

5、路线图》）(3)根据事故及发展情况，对应急救援工作中发生的争议采取应急处理措施；(4)紧急调用各类物资、人员、设备和占用场地，事故抢救处理工作结束后应及时归还或给予补偿；(5)当事故有危及周边单位和人员及社会的险情时，负责通知相关单位或上级主管部门。(6)配合上级有关部门进行事故调查处理工作；(7)做好稳定秩序和伤亡人员的善后及安抚工作；3、抢救组职责(1)根据事故的性质、类别，组织有关人员实施经领导小组审定后的救援方案，进行现场抢救和应急处理。(2)负责中毒、发病、受伤人员的救治，转运过程的医疗监护。(3)负责现场隔离和消毒工作。(4)对职工群众做预防、自救与互救的宣传、指导。（

6、见附件8：《抢救组常备应急救援装备清单》）。4、保卫隔离组职责(1)维护现场秩序，阻止无关人员进入现场。(2)协助紧急救护、隔离、消毒工作，13(3)负责人员疏散，保障人员安全。(4)保证交通路线畅通，保障救援人员、物资安全、顺利到达目的地。五、日常预防措施1、加强日常食物中毒防治有关知识的培训、学习和宣传工作。各单位、项目部对炊事员，要进行卫生知识培训；重点对外施队伍的炊事员进行预防食物中毒的宣传教育培训。2、怀疑发生食物中毒时，立即报告领导小组，同时采取控制措施，派专人保护现场，在情况未判明之前，禁止继续食用可疑食品，搜集可疑食品及患者排泄物，以备卫生防疫部门检验。3、发生食物

7、中毒的症状及特点：发病急速，潜伏期1-3小时，常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。中高度患者除上述症状加重外，并有惊厥、昏迷呼吸极度困难、大小便失禁等症状。六、应急响应(一)发生食物中毒、传染病报告程序1、发生或怀疑发生食物中毒、传染病时，现场发现者要立即报告所在项目部，项目部必须以最快捷的方式，立即将事故的简要情况报一处主管领导及主管部门负责人。2、项目部食物中毒、传染病应急救援领导小组或现场值班人经请示一处领导小组组长，或根据事故的严重和紧急程度，决定是否