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时间:2019-06-01
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1、最简单的千层蛋糕盒子做法,让你快乐一整天!盒子千层蛋糕近来风靡各个甜品店的一款蛋糕,放在盒子里,送给心爱的人吧,哈哈哈!今天就把做法教给你们。准备原料主料低筋面粉160g黄油30g鸡蛋2个鸡蛋黄1个牛奶480ml幼砂糖50g辅料淡奶油350g幼砂糖40g奥利奥1包红心火龙果薄荷叶1鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;加入幼砂糖(白砂糖也可以),继续搅拌至糖融化;加入牛奶,低筋面粉过筛入碗中,搅拌成均匀的面糊。(面粉一定要过筛,才能保证做出的饼皮细腻光滑。)黄油加热融化后倒入碗中,搅拌均匀。面糊入冰箱冷藏30分钟。2取不粘锅,将冷藏后的面糊舀入锅中,晃开面糊,摊成薄饼。大概能做20张饼皮。3将淡奶油倒入干
2、净的盆中,加糖,用打蛋器将奶油打发。(手工就能打发,只是有点累。可以考虑入手一个电动的打蛋器。)4接下来要做的事情十分简单,取一张饼皮,抹上奶油,撒一层奥利奥碎,盖上饼皮,再摸奶油,一层一层,直至放完所有饼皮。最上层做一些装饰即可。也可以选择做水果口味的,小厨还尝试过芒果的,味道也很好,只要在饼皮之间加入切好的水果丁即可。即使生活很多无奈也还要相信美食与爱且将新火试新茶,诗酒趁年华。吃好每一顿饭,做好每一件事,过好当下每一天吧!本文作者:美食言
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