好吃好玩好买尼泊尔旅游指南下载版 - TripAdvisor猫途鹰

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1、TripAdvisor封面图版权来源:Depositphotos.com@kampee_p最后更新日期：2015年6月好吃好玩好买THINGSTODO尼泊尔INNEPAL目录●1951年2月，特里布万国王颁布临时宪法，实行君主立宪制。●1960年，马亨德拉国王取缔政党，实行无党派评议会制。●1990年，尼泊尔爆发大规模人民运动，比兰德拉国王被迫实行君主立宪的多党议会制。目录P2购物P5●2008年5月废止皇室传统，改为共和。●除了上面提到的几个族群以外，还有一个族群和我们较有渊源-夏尔尼泊尔的大小事P2线路推荐P6巴人Sherpa，Sherpa源自藏文，意思是来自东方的人

2、，长年生活在喜-漫步加德满都5日游马拉雅山区，属于藏缅血统，随着观光业的发展，他们纷纷当起的雪山美食P2向导。登山家亚瑟•韦克菲尔德曾经感慨地描写夏尔巴人：“这是老人、TripAdvisorP14妇女、男孩和女孩组成的花花绿绿的搬运队伍，在海拔6000米之上，猫途鹰帮帮你他们背着80磅的器材却能攀登自如，一些妇女甚至还背着孩子!晚上，这些‘高山搬运工’睡在帐篷外边，只找一块大岩石挡风，他们似乎并尼泊尔的大小事不在乎夜里零摄氏度以下的低温。”曾经有人告诉我:走马看花式的出游是旅游，只有当你背着包深入当地，细细体会风土民情时，才真的是一场旅行，那么二话不说，现在就带大美食家来

3、场充满异国风情的旅行吧!!对尼泊尔有了大致了解之后，我们可以开始吃了，其实谈到尼泊尔的饮食特色就连大多数当地人都无法说明白，造成这样的情况主要就是因为这次的目的地是雪山脚下的美丽国度—尼泊尔。尼泊尔联邦民主共和国地理历史的因素，长期受到邻国的文化熏陶，许多西藏、印度菜的特色是世界上最不发达国家之一，位于喜马拉雅山脉南麓，北与中华人民共自然而然融入其中，除了某些民族的料理之外，大多数的尼泊尔料理其和国西藏自治区相接，其他三面与接壤，属于内陆国家，国土呈东西向实和印度料理基本相同。狭长型，地形复杂多变，人们的生活方式也因此而不同。饮食习惯也是一样的情况，尼泊尔人通常一天只吃两

4、餐，早上9、10●截至2013年，尼泊尔总人口为26,687,912人，其中男性占点和晚上7、8点左右，下午就靠点心填肚子，正餐吃的是米饭或烤饼48.50%，女性占51.5%。人种的多样性使尼泊尔自古就成为一个多民与配菜，配菜的烹调少不了我们常吃的咖哩等香料，但是对于不喜欢香族国家。这些民族大致可分为三类：第一类是定居在尼泊尔的土著民族；料味道的旅人就是个考验了，还好随着观光旅游的快速发展，主要的景第二类是中国西藏移民；第三类是印度移民。今天，尼泊尔至少有30点各国料理餐厅林立，而且味道不输本土，因此水土不服的人也可以选多个民族。包括：卡斯族Khasas、尼瓦尔Newar

5、、玛嗄Magar、塔择这些餐厅，环境也会比本地餐厅稍微干净，但是就无法体会真实的尼泊尔了。由于组成人口多元，因此食物也十分多样化，以下就主要几类芒Tamang、夏尔巴Sherpa、塔鲁Tharu、拉乌特Raute等。料理做介绍。●早期尼泊尔境内出现了一些王朝，克拉底人Kirati是拉伊、林布族的统称，他们从东部山区进入加德满都谷地，建立了历史上较多文献纪载尼瓦料理的第一个朝代-克拉底王朝，奠定了尼泊尔艺术、建筑等文化基础，同DaalBhaat时佛教也在这期间诞生。这是一种有点像套餐的食物，尼●公元4世纪印度北方权力之争中的失败者，成群逃到加德满都山谷，泊尔语”Daal”是

6、豆子，”Bhaat”带来了先进的政治制度和兵法，建立了李查维王朝。是饭，盘子里盛着米饭配上清●公元13世纪冈达基河西岸的马拉王国取代了原本政权，他们引进了淡的炒青菜、用香料(常为咖印度教与种性制度，实施经济、社会改革使玛拉王朝成为尼泊尔历史上哩)熬煮的肉类和马铃薯、扁豆最繁荣的时期，擅长经商的尼瓦人Newar将加德满都、帕坦及巴德冈汤、黄瓜和萝卜色拉及腌菜，有建成了我们现在看到的美丽古城。時候還會有一小塊脆餅。Daal●到了1768年，廓尔喀王普里特维•纳拉扬•沙阿统一了尼泊尔，建Bhaat的特色是份量大，米饭、汤、蔬菜都可以免费续，直到吃饱为止，立沙阿王朝。他们是卡斯族

7、人Khasas，现今尼泊尔最主要的民族，属因此尼泊尔人都说没吃到这道菜就好像没吃饱一样。于地中海人的类型，自古就以骁勇善战闻名，使用的卡斯库拉语又称为廓尔喀语，演变成今天的尼泊尔语。Sekuwa●1814年，尼泊尔遭到英国入侵，被迫割让大片领土给英属印度，外有点像我们常吃的烤串，鸡肉、猪牛羊肉和鱼肉都是常用的材料，这道交受英监督。1846年，亲英的忠格•巴哈杜尔•拉纳将军发动政变，料理同时也是平民小吃，每到午后时分，许多店家便纷纷在门口摆起烤国王大权旁落，拉纳家族世袭首相。炉，炉上正是一串串香气扑鼻的烤肉，挑动着你我的味蕾。●