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时间：2019-06-01
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1、告诉你一个使韭菜更好吃的秘密！韭菜具有独特的辛香气味，可增进食欲、促进消化，还能散淤活血散淤；润肠通便、排毒防癌；明目养颜；补肾温阳之效。香菜特殊的香味能刺激汗腺分泌，并具和胃调中的功效，可提高食欲，帮助治疗感冒。材料准备主料：韭菜、香菜各一小把。配料：香蒜一个、干辣椒少许、干香菇三朵、花椒10颗。制作方法1：干香菇提前发泡。2：韭菜、香菜摘洗干净。3:锅中加水，煮沸，放入洗好的韭菜，汤熟，捞出；香菜入锅中焯熟。4：香蒜、干辣椒、干香菇切丁。5：炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入花椒、香蒜、香菇，辣椒炒香，淋焯好的韭菜和香菜中，6；加适量盐
2、和酱油，即成。小贴士：1.香菜变色即捞出。本文作者：美艺厨房
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