【异乡好居】留学生眼中的元宵节

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1、www.uhouzz.com【异乡好居】留学生眼中的元宵节——正月十五居然要吃面条！我是不是过了一个假元宵节？中国的传统节日元宵节就要到了，不能跟家人团圆的留学生小伙伴们也不要难过，小居陪你过大节~今天咱们就聊聊正月十五，你们家乡的“元宵节”餐桌上都有哪些特色美食？年少无知的我曾经以为正月十五大家都要吃元宵，直到看到你们的留言www.uhouzz.com我才发现原来你们过的都是“假元宵节”，哈哈哈~北方城市：元宵北方人在元宵节都会吃汤圆，很多小伙伴都误以为元宵就是汤圆，其实从制作工艺上来说，这两种食物就有很大差别。元宵是把凝固的馅儿切成小块，过水、滚粉，直到沾满糯米面滚成圆球就可以啦~

2、南方城市：汤圆www.uhouzz.com南方人在元宵节都会煮上几个汤圆，这是为了取谐音，寓意“全家团团圆圆”~河南：饺子河南有一种说法叫做“十五扁、十六圆”，所以正月十五河南人会用饺子来庆祝家人的团圆~www.uhouzz.com陕西：元宵茶陕西等地的人们在元宵节会吃“元宵茶”，在热汤面中放进蔬菜或水果，营养比元宵更加丰富~广东：生菜广东人在正月十五的时候会把生菜拌到糕饼里，对谐音有着某种执念的广东人认为生菜有“吉祥”之意~www.uhouzz.com江北地区：面条江北地区民间流传一种说法“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”尽管面条已经是平时最寻常的一种美食，但是有祈求福气之意~浙江

3、浦江一带：馒头、麦饼浙江浦江一带在元宵节会用馒头和麦饼来庆祝佳节，为了图“发子发孙大团圆”的吉利~豫西一带：枣糕www.uhouzz.com豫西一带的人每逢元宵节都会吃枣糕，预示着吉祥如意~昆明：豆面团昆明人在元宵节吃的豆面团，做法跟元宵差不多~台州一带：糟羹台州一带的家庭每年的元宵节都会制作糟羹，或甜或咸，www.uhouzz.com咸味的糟羹里面有肉丝、冬笋丝、香菇丝、木耳丝、油泡等，而甜味的糟羹里面一般是莲子、大枣和桂圆~襄城县：馄饨汤在河南省的襄城县，用馄饨汤来庆祝家人的团聚这种馄饨汤也被当地人称为“团圆茶”~湖南省常德上元：时汤湖南省的常德上元各家在元宵节会用一种加入韭菜的特

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