天方原创苹果醋营销策划方案

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1、天方原创“苹果醋”天方原创“苹果醋”营销与策划方案讨论策划成员：谭冬梅谭进霞张倩翁莉-12-天方原创“苹果醋”目录前言···············································2营销环境分析·······································3国外市场现状···········································3国内市场现状···········································3SWOT分析··············

2、·······························4重庆市场现状分析·······································5原创“苹果醋“优势分析：-12-天方原创“苹果醋”································6消费者分析及产品定位·······························6营销策略设想·······································8活动策划···········································

3、····10前言-12-天方原创“苹果醋”天方原创“苹果醋“资料简介：天方原创食品股份有限公司是全国重点高新技术企业天方药业的子公司，是一家致力于果醋饮品的研发、生产和销售的专业化公司。公司主推苹果醋、醋奶、醋茶三大系列十多个品种，目前已在全国多个省市建立了稳定完善的销售网络和销售体系。“原创牌苹果醋”凭借其微秒的口味、良好的品质和特有的美容、保健功效，被越来越多的消费者了解和认可，并拥有了一大批固定忠实的消费群体。天方原创食品有限公司在2000年便进军了具有无限潜力的醋饮料行业，依托现代化科学先进的生物技术和国内第一的发酵能力，采用液态深

4、层发酵技术，以优质的浓缩苹果汁为原料，成为醋饮行业第一品牌。原创人坚持“忠于原味”的健康理念，恪守品质创新的生产原则，遵循健康时尚的发展潮流，凭借团结向上的营销队伍，使更多的人了解原创、认同原创，使原创品牌在同类的饮品中独树一帜，奔跑于时代的前沿。虽然天方原创“苹果醋“饮料在开发时间，资本实力，品牌效应，营销网络上占有有利优势，但是其在产品销售，醋饮健康功能的推广，产品分销促销，产品价格定价上存在较为严重的不足。营销环境分析：一、果醋在国外市场现状-12-天方原创“苹果醋”　　果醋在国外，特别是欧美、日本等发达国家，有关果醋调味品、果醋保健

5、品等产品种类较多，用途广泛。90年代美国的醋年产量为5.6亿升，其中蒸馏醋4.3亿升，苹果醋0.93亿升，占总醋产量的16.7％；加拿大年产0.65亿升醋；其中苹果醋0.09亿升，占总醋产量的13.6％。英国年产醋1.0亿升，其中苹果醋约0.1亿升，占总醋产量的10%；现在仅北美苹果醋年产量就达2.6亿升。在发达工业国家，每年每人平均消费2升醋（5％醋酸含量）；在日本，70年代末就将果醋纳入国家标准，果醋生产已经有了一定的规模，并于80年代掀起保健醋热潮，仅在1982至1986年5年间就至少有39种62个品牌的新品果醋上市，苹果醋经常名列热

6、销食品“金榜”。可见，发达国家的苹果醋市场较成熟，规模较大，且发展较快，苹果醋作为一种营养、保健型调味品，已经得到广大消费者的认可与青睐，目前高档苹果醋调味品、苹果醋保健品等果醋产品在欧美、日本等发达国家市场广阔。二、苹果醋在国内的现状在我国，苹果醋主要产区在河南，目前河南市场上有100多个苹果醋品牌，生产企业上百家，上规模的苹果醋企业却很少，目前有一定规模品牌主要有驻马店的原创、三门峡灵宝的远村、洛阳的窖藏、郑州的世锦、新乡的和丝露、焦作的淼雨一枝绿、开封的三峰、周口的百吉利等。河南的苹果醋的产销量在全国处于领先地位，年产销量在3亿元人民

7、币以上。-12-天方原创“苹果醋”随着苹果醋逐渐被消费者接受，国内果醋饮料正面临重新洗牌和新发展局面，很多厂家已开始生产苹果醋饮料及其它果醋饮料。但是目前市场苹果醋大部分是以配制浓缩型苹果醋饮料为主，真正发酵苹果醋饮料很少。从目前苹果醋的市场发展看，其市场空间很大。因为我国饮料需求量持续增长。1998年我国人均饮料消费量达到9.6kg，是80年代初期的30倍以上，年平均增长超过15％，年绝对增量超过100万吨，目前我国饮料产销量超过3000万吨。而目前我国苹果醋市场占有率不足饮料市场1%，与国外的11%市场占有率相比还有很大的差距，目前全国

8、苹果醋年销售总额预计在20亿人民币左右。虽然目前苹果醋市场份额较低，但有专家预测品苹果醋市场未来前景还是比较乐观，若按国外苹果醋市场容量预测，苹果醋的市场容量在200亿人民币以上