花式点心教案

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1、花式“点心”教案教材版本：浙美版课例类型：设计•应用授课教师：遵义县第一小学陈娅授课年级：一年级课时安排：1课时教材分析：本课选自浙美版美术教材第一册第13课的内容，是一堂设计应用的课，对于一年级的学生，新课标中对于第一学段设计应用的要求并不是很高，只要通过想想、画画、做做等方法进行简单的组合和装饰，体会设计中所带来的快乐，所以这堂课满足了低段学生爱玩的天性，用橡皮泥塑造各种“小点心”，也引起了他们的兴趣，同时培养了学生的动手能力，课堂中用橡皮泥随意的捏造、揉捏等特性，了解运用橡皮泥制作常用的几种方法，在造型中培养学生的想象力和创造力。教学目标：1、

2、学习团、搓、压、拉、贴、接等泥塑的基本方法，用彩泥捏揉出各种形状有特色的“小点心”。2、培养学生的动手能力，发挥想象力和创造力。3、注意观察，培养学生形象思维能力和塑造能力。教学重点、难点：重点：泥塑基本方法的掌握和色彩的搭配，培养学生审美能力和动手能力。难点：引导学生创新，巧妙地进行组合，制作出与众不同的花式点心。教学准备：教具：蛋糕模具、各种点心实物、橡皮泥范品、橡皮泥、PPT课件、纸盘子、小旗子、头饰等。学具：橡皮泥，牙签等。教学过程:一、组织教学二、导入1、用实物蛋糕吸引学生的注意力，提高对本课的学习兴趣。师：刚才有同学悄悄告诉我，说她今天过生日

3、。老师为她准备了一份礼物，播放音乐《生日歌》。将蛋糕送到小朋友的面前，让她发现蛋糕的外形和色彩。你们喜欢蛋糕吗？为什么？2、了解点心的种类师：蛋糕是点心中的一种，你还知道那些好吃的点心呢？师：西方国家的面包、甜甜圈、饼干，还有日本的寿司、我们中国的包子馒头、烧麦、还有中秋要吃的月饼等等，这些都是点心。3、导入新课师揭题：那今天我们就来当一名点心师傅，来做一做《花式点心》三、讲授新课1、让学生品尝点心，并发现点心的外形特征。2、欣赏各种点心下面老师想带着小朋友们去小明家店里瞧瞧，到底小明家店里都有些什么样的好东西。（欣赏课件）3、老师发现小明家的点心形状可

4、真多呀，谁来说说看都有些什么形状的？生：答（有圆形、方形、三角形、花形、不规则形等）师：这些点心除了形状好看，他们的什么…（颜色）也吸引了我们，师：点心师傅做点心的时候通常是用面团做的，那今天我们就用橡皮泥充当面团来制作花式点心。4、复习搓、团、压、教授接、拉和捏等方法。拿出一块泥。师：上节课我们学习了哪几种捏橡皮泥的方法？生：团、搓、压三种。首先我们来搓一搓，小朋友们可以将泥放在桌上搓。你们是不是发现"面条"越来越长、越来越细……忽然断了，怎么办呢？接一接又变成了一根又细又长的"面条"了。咱们再取出一块泥。现在我要将它变成圆圆的，滑滑的一个"汤圆".将

5、它放在手心，两只手用力地团，一颗光滑的"汤圆"就完成了。这时候我们的面团累了，它想休息一下了，把它压一压，就变成了一块圆圆的小"饼",小饼很调皮，想快快长大变成大饼怎么办？我们用小手轻轻地拉一拉，记住要轻轻地，可不能把饼给拉破了，小饼慢慢地变成了大饼。看到这个大饼老师忽然发现它特别像饺子皮，嘴馋想吃饺子了，我们一起来捏一捏做个饺子吧！5、回顾：刚刚老师在做的时候用了我们上节课学过的（团、搓、压）三种方法，除了这三种办法之外我又学习了那些新方法？（接、拉、捏）。四、造型表现看了那么多漂亮的花式点心，喜羊羊想在我们的校门口开一家点心店，准备在我们班招一些点心

6、师傅，你们愿意吗？那要看你们的表现了。欣赏同龄人作品老师看到有些同学已经迫不及待的想动手做了，在做之前，我们再来欣赏一些小点心师傅的作品吧！（出示课件）小点心师傅们做得好不好？想不想比他们做得更好呢？可是喜羊羊有几个要求：（出示课件）1．明确作业要求（1）发挥想象，制作与众不同的点心，要外形新颖、颜色鲜艳、名字好听、做工精致。（2）以合作的方式制作点心，然后用盘子盛起来，摆放在店里面。（3）给自己的点心取一个好听的名字。2、教师巡视指导。五、展示评价1、请得到小旗子的同学离开座位到点心店里参观。2、在你认为最好的那一盘点心上插上小旗子，并说一说为什么喜欢

7、它。3、旗子最多的获胜。4、收拾和整理：提醒学生收拾整理工具材料，保持教室卫生、整洁，课后洗手，养成良好的学习和卫生习惯。六、小结与课外拓展今天小点心师们设计的点心作品真棒，回家不妨请教你的爸爸妈妈，试着用面粉，糖等材料来做做的好吃的花点心，好吗？相信你会做得更棒！七、板书设计范品范品13、花式“点心”团搓压捏拉接