东--卫生学名解和简答

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1、10—2阿东整理卫生学名解和简答生态系统：生物群落与非生物环境所组成的自然系统称为生态系统。生态平衡：生态系统中的生产者、消费者和分解者之间，生物群落与非生物环境之间，物质、能量的输出和输入，生物学种群和数量，以及各种群数量之间的比例，始终保持着一种动态平衡关系，称之为生态平衡。生物富集作用：又称生物放大作用，指环境中某些污染物含量在生物体之间沿着食物链逐级增高，使生物体内浓度超过环境中浓度。环境污染：由于各种人为的或自然的原因，使环境的构成发生重大的变化，造成环境质量恶化，破坏了生态平衡，对人类健康造成

2、直接、间接或潜在的有害影响，称之为环境污染。水体富营养化：由于大量含氮、磷物质的废水进入水体，使水中藻类植物和水生生物大量繁殖，致使耗氧量增加，水的感官和化学性状迅速恶化，导致水体富营养化。环境污染物的自净：污染物进入环境后，在自然的物理、化学或生物因素作用下，经过一定时间，环境中的污染物浓度或总量降低，该过程被称为环境污染物的自净。金属硫蛋白：与进入体内的金属离子（镉、汞、铜、铁）结合的一种低分子蛋白，肝脏合成，富含半胱氨酸，储存于肝肾中。物质蓄积：进入机体的污染物或其代谢产物，如不能完全排出而逐渐蓄积

3、于体内。功能蓄积：毒物进入体内，用现代检测技术不能发现其在体内有明显贮留，但由该物质引起的功能改变却逐渐累积，导致机体对该毒物的反应性增强，这种现象称为功能蓄积。生物转化：进入体内的环境化学物，在体液或组织内参与机体固有的复杂生化过程。使其本身的化学结构发生一系列变的过程。生物解毒作用：经过体内的Ⅰ相和Ⅱ相反应，环境污染物极性增高、水溶性增加有利于排泄。多数环境污染物经代谢后毒性降低，成为。。。。生物活化作用：少数化学物经过生物转化毒性增强，这种现象称为。。。。环境污染对人类健康影响的特点：广泛性、多样性

4、、复杂性、长期性。1.作用对象的广泛性：整个人群，老弱病幼，甚至胎儿。2.低剂量长期性：昼夜呼吸，长期饮用，终生。3.作用的多样性：特异和非特异性损害；局部和全身损害；急性和慢性危害；近期和远期危害。4.环境因素的复杂性：各种因素的联合作用。污染物对健康损害的影响因素有：（1）污染物的化学结构与理化特性（2）剂量或强度（3）作用持续时间（暴露时间）（4）环境因素的联合作用（5）个体易感性。环境污染对健康危害的主要表现形式：（1）急性危害：环境污染物于短期内大量进入机体可引起急性中毒和死亡，如伦敦烟雾事件，

5、洛杉矶光化学烟雾事件。（2）慢性危害：主要类型为慢性中毒，如日本的水俣病及痛痛病，是环境污染造成慢性中毒的典型实例。②致癌作用③致畸作用④致突变作用（3）对免疫功能的影响。（4）生殖毒性和发育毒性。（5）干扰内分泌功能。环境内分泌干扰物：环境中干扰人和动物内分泌系统和生殖系统功能，影响生物后代生存和繁衍的化学物质。（能够改变内分泌系统功能，从而对整个机体或其后代，或其（亚）群体引起健康效应的外源性物质或混合物称为环境内分泌干扰物，也叫环境雌激素）公害：严重的环境污染叫做公害。公害病：因严重的环境污染而引起

6、的区域性疾病。公害事件：引起许多居民常见病患病或死亡增加的公害称为公害事件。环境污染物排泄途径主要有四：①经肾脏随尿排出；②经肝、胆通过肠道随粪便排出；③气态、气溶胶、蒸汽、挥发性物质可经呼吸道排出；④随各种分泌液如汗液、乳汁、唾液、月经及毛发指甲排出。毒性：是化学物引起身体损害的能力。毒物：指存在于自然环境中，410—2阿东整理较少剂量进入人体后能引起机体病理性损害的的化学物质。生活环境中存在的毒物称为环境毒物，而存在于生产环境中的毒物成为生产性毒物。生活饮用水应符合下列四项基本要求：（1）水中不得含有

7、病原微生物和寄生虫卵，以保证不发生和传播介水传染病。（2）水中所含的化学物质和放射性物质不得对人体健康产生危害。（不含有毒有害物质）（3）水的感官性状良好。（4）应经消毒处理并符合出厂水消毒剂限值及出厂水和管网末梢水消毒剂余量的要求。生物地球化学性疾病：由于某地区地壳中元素分布不均衡，导致当地水、土壤、植物中某种微量元素过高或缺乏，使当地人和动物从外界环境中获得该元素的量不能满足或超过机体正常需要而引起的疾病称为生物地球化学性疾病。生物地球化学性疾病的特点：①疾病的发生有明显的地区性。②疾病的发生与地质中

8、某种化学元素水平之间明显相关。③疾病的发生与当地人群某种化学元素的总摄入量之间存在摄入量-反应。营养素：食物中具有生理功能的物质。包括六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水。主要功能：①供给机体基础代谢活动和劳动所需的热能；②构成机体组织成分；③调节生理功能。膳食营养素参考摄入量：是在推荐的膳食营养素供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，其中包括4类营养素摄入量：估计平均需要量（EAI）、推