赛扶商业策划书范本

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1、赛扶商业策划书范本前言本策划作为华北水利水电学院SIFE团队与各单位、部门之间沟通交流的桥梁。将从项目现状、成产、产品、销售、污染、外部环境的现状以及目前存在的问题等方面全方位的分析蘑菇产业项目，并提出解决方案与计划。当前很多人已经知道夏邑县种植蘑菇，而且取得了来自各方的众多好评，但蘑菇产业中也难免存在一些不尽人意的问题和困难。为此我们SIFE团队愿意参与到蘑菇产业中、愿意以一颗真诚的心与各方合作。共同努力把夏邑县的蘑菇产业做大做强，使其获得持续良好的运转、共同尽全力把各村庄建成群众富裕、环境优

2、美、家庭幸福、邻里和谐的社会主义新农村。第一章项目背影与项目概述河南省商丘市夏邑县曾经是一个相对贫穷、落后的地方。可自从部分村庄实行蘑菇种植以后，人民生活水平有了显著提高。说到蘑菇种植不能不提到被誉为蘑菇销售大王的程大庄村民程丕七。1993年程丕七在郑州市成立了一家副食品有限公司，经营蘑菇生意，每年外销蘑菇上百个车皮，成为闻名省内外的蘑菇销售大王。程丕七富了，但他没有忘记村里的乡亲。1999年4月，程丕七带着上千万元资金回到家乡，扶植村民种植蘑菇。夏邑县的蘑菇种植由此而起。如今夏邑县已经形成了以

3、车站、王集、李集、杨集等乡镇为主的蘑菇生产带，年产值5亿元。几年来，夏邑县先后被有关部门命名为“全国城市环境综合整治优秀县城”“全国小蘑菇新农村建设优秀示范”“中国食用菌之乡”“中国长寿之乡”。夏邑县力求走出一条经济高效，资源节约，环境友好的新型产业化道路。2010年9月21日~9月23日，我们华北水利水电学院SIFE团队前往夏邑县李集镇进行实地考察，发现该地蘑菇生产出现瓶颈，村民缺乏创新精神，一味引用邻村蘑菇种植模式。另外他们销售渠道单一，没有稳定的销售路径，以至销售价格不稳定，受制于收购商，

4、表现出了销售盲目性。现对调查情况作以下归结：第二章生产一、规模（1）磨菇棚数量原先全镇共有1600余棚，2008年前蘑菇销售主要依靠出口，受金融危机和国外食品安全检疫标准的提高的影响，蘑菇销售大幅受挫。蘑菇棚的数量有所减少，目前，夏邑县李集镇蘑菇棚大约有1300个。（2）每棚种植面积蘑菇种植在方格中，立体铺开（如图）。每棚的综合种植面积为500~600㎡。磨菇棚占地为100~120㎡。蘑菇种植起步阶段政府给予盖棚贷款，现蘑菇种植处于稳步发展的阶段，不再有盖棚贷款政策，且现已开始规范蘑菇棚占地问题

5、，不准磨菇棚搭建在耕种用地上。（3）产量夏邑县主要种植两种菇，双孢菇和草菇。550㎡左右大小的棚每年可收获双孢菇20,000余斤，可收获草菇7,000余斤。二、模式种植模式的引进与现状、及原因夏邑蘑菇种植模式引进于福建漳州，现仍沿袭漳州模式。究其原因，农民生产不能冒险，无技术创新的示范带头，农民只能按照漳州模式进行生产。三、成本（1）原料组成及其各自成本生产原料主要有稻壳，牛粪，磷肥，生石灰，水。稻草每斤约0.38元，牛粪每斤约为0.25元。平均每平方米的蘑菇种植面积需要稻壳50~60斤的稻壳和

6、30多斤的牛粪。用水蒸气使棚内温度保持50~60℃的这一过程每年需要烧掉1000多元钱的煤。磷肥，生石灰用量不大且价格较稳定。总记下来，每年生产原料成本将近一万四千元。（2）原料成本增长主要原料稻草和牛粪价钱几乎翻了一番。（3）人力成本每年人力成本需要4000~5000元。（4）所需成本每年需要投入的总成本将近二万元四、技术现状（1）福建漳州技术稻草、牛粪进行发酵（大约需1个月的时间）。牛粪、稻草上架。将棚封闭，利用水蒸气使棚内温度保持在50~60℃。凉透，使棚内温度降到27~28℃。撒种，之后

7、封闭两天，控温一个月。盖土（淤土、稻壳、白灰）。之后打水三次，打药。补土。（2）农民运用情况农民基本采用漳州技术（3）技术员技术指导情况每家菌种公司都为农户配的有技术人员，技术人员会定期下到田间地头进行技术指导。（4）存在的技术问题及其局限性和相关原因技术仍为漳州技术，存在局限性，并不完全适合于夏邑县。例如稻壳在漳州有很大的供应量，而在夏邑县，周边农村主要种植物不是稻子，原料稻壳需从较远地方运来，增加了成本。五、规模潜力（1）数量增长潜力及原因数量增长潜力不大。蘑菇棚数量基本达到饱和。当地农民对

8、于扩大生产的积极性不是很高。较安于现状。（2）大小型加工厂发展现状及潜力镇上有两家较大型的加工公司，县上有家在建的大型加工公司。但对夏邑县的蘑菇销售作用不是很大，镇上的两家加工厂大概能消化当地6%~7%的产量。县上的蘑菇加工厂约能消化全县蘑菇产量的10%。加工程度不是很深，尚有产品潜能可供挖掘。（3）进一步的引进当地政府正在积极引导当地蘑菇生产种植协会的建立，会加大招商引资的力度。第三章产品产品介绍:双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还