男大学生BMI指数与饮食特征的研究与分析

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1、摘要了解咸阳师范学院男大学生体质指数（BMI）现状，从饮食方面切入，比较不同BMI指数学生的饮食特征，从中找到影响BMI指数高低水平的因素。以问卷调查的形式对在校大一到大四的108名男大学生进行随机整群分层抽样，获得有效数据100份，通过对问卷数据的整理分析，来反映男大学生的膳食摄入是否科学合理，并对其提出有针对性的建议。为学校对食堂膳食搭配进行干预，提供科学依据。关键词：男大学生；BMI指数；饮食特征AbstractThecurrentsituationof malestudents’bodymassindex(BMI)of

2、XianyangNormalUniversityisunderstood.Startingfromdiet,students’dietcharacteristicsofdifferentBMIsarecompared,thustofindoutthefactorsinfluencingthelevelofBMI.Randomstratifiedclustersamplingisconductedonenrolled108malestudentsfromgradeonetogradefourwiththemodeofquesti

3、onnaire.Thereareatotalof100effectivequestionnaires.Throughthesystematizingandanalysisonquestionnairedata,whetherdietintakeofmalestudentsisscientificandreasonableisreflected,andmoreover,thetargetedsuggestionsareproposed,whichprovidesscientificgistforschooltointervene

4、indietcollocation.Keyword:Malecollegestudents;BMIindex;Dietarycharacteristics目录TOCo"1-3"hu摘要IAbstractII1.前言11.1选题依据：11.2选题意义：11.3国内外研究现状：11.3.1国外研究现状:11.3．2国内研究现状：22.研究的对象和方法32.1研究对象：32.2研究方法：32.2.1文献资料法:32.2.2问卷调查法：32.2.3数理统计法：42.2.4逻辑分析法：43.研究内容：43.1男大学生BMI指数状况

5、分析：43.2男大学生饮食特征的分析（观点、种类、结构）63.2.1BMI指数偏高者饮食观点：63.2.2BMI指数偏低者的饮食观点：63.3：不同BMI指数饮食特征比较83.3.1:针对BMI指数偏高者的饮食特征进行分析83.3.2：针对BMI指数偏低者的饮食特征进行分析：93.4针对不同BMI指数提出方案：93.4.1:针对BMI指数偏低者提出方案：93.4.2：针对BMI指数偏高者提出方案：103.5建议：104.结果：11参考文献12谢辞131.前言营养是健康的物质基础,是人们从事一切活动的物质保证。营养良好可以使人精

6、力充沛、体型健美。大学生群体，代谢旺盛，课业繁重，饮食随意性大，容易造成膳食结构不合理降低营养水平[1]。大学时代是青少年成长发育的重要阶段，大学生是国家的人才和栋梁，他们的健康状况引起了社会各界的广泛关注。近十年来，我们的学生中，瘦子没有减少，胖子大幅增加，体重指数正常比例持续下降，健康状况令人担忧。肥胖主要会引起： 1.高血压 肥胖者高血压的并发率可高达46.3%，这也是肥胖者高死亡率的重要因素之一。2.糖尿病 肥胖是糖尿病的危险因素。虽然不是所有肥胖者都会并发糖尿病，但肥胖者并发糖尿病的病例却很多。 3.高脂血症 大部分

7、肥胖病人会出现脂代谢紊乱的现象，出现高胆固醇血症，高甘油三酯血症等[2]。严重肥胖的人生活都难以自理。1.1选题依据：近年来学生体质健康水平下降，肥胖率升高，造成这种现象除了体育锻炼强度和量不够之外，还和饮食有很大关系。1、当代大学生的饮食观念不正确，认为吃饱喝足才有利于健康，饱食终日而又缺乏运动，造成能量过剩[3]。2、大学生追求刺激的口感酷爱吃垃圾食品，如一些洋快餐，炸鸡、汉堡、薯片，辣条，夜市的烧烤。3、偏食挑食情况严重，喜欢吃的东西多吃，不喜欢的少吃甚至不吃，容易导致营养失衡，体重不达标。因此我想在大学生BMI指数与饮

8、食特征上进行调查分析，反映存在的问题，提高大学生的健康营养水平及营养意识。1.2选题意义：在大环境的影响下，各类食品安全问题层出不穷，怪病盛行。怪病与不良的饮食之间有着千丝万缕的联系。民调显示全世界有1230万人确诊癌症，死亡人数多达750万人。在医疗技术很发达的国家死亡率也