饲用益生菌-保障畜禽健康、减少畜禽疾病

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1、——低成本、高效益的保健、促生长微生态饲料添加剂电话：010-83835618传真：010-68797809邮箱：daisuzhen1982@126.com地址：北京市海淀区西钓鱼台嘉园1-B-109保障畜禽健康、减少畜禽疾病、芯来旺让畜禽产品更安全近年来，我国畜禽业发展迅猛，畜禽养殖已成为实现国民经济稳步增长的重要支撑。然而畜禽疾病多、成产成绩低下的现状一直困扰着广大养殖者；与此同时，畜禽产品安全问题日益突出，肉蛋奶食品药物残留引起的食品安全问题威胁着人类健康，不含抗生素、磺胺、激素类促生长剂等药物饲料添

2、加剂的畜禽肉蛋奶产品自然成为人们的优先选择对象。虽然抗生素类饲料添加剂虽然对畜禽养殖业的发展起了很重要的作用，然而抗生素的种种弊端，如药物残留，病原微生物产生耐药性，降低畜禽免疫力，引起动物发病或死亡，造成环境污染等等，已是人类的世纪难题。抗生素滥用问题的严重性，已使得很多国家和地区都发出禁用抗生素的命令，欧盟更是于2006年全面禁用抗生素，并规定在动物的组织中必须不能检出有药物残留。如何更好的保障畜禽养殖的稳定发展，提高畜禽养殖的经济效益，同时又能满足广大消费者对绿色无公害食品的追求呢？近年来在国内外大量

3、的研究证明应用微生态制剂的方法，不但功效广谱、显着，而且具有简便易行、投资少、回报率高、安全可靠、无任何毒副作用等优点，能够使经济效益、社会效益和生态效益三者协调提高，有利于建立可持续发展的社会经济结构，发展应用前景极为广阔。在进入了解微生态制剂作用机理前，我们首先得清楚了解畜禽胃肠道的功能。胃肠道功能正常是保证畜禽健康和成产成绩的前提条件。胃肠道既是畜禽获得各种营养物质的唯一途径，又是抵御外界病源感染的最前线，由此不难看出，胃肠道的健康及其功能正常对畜禽生产意义重大，充分了解胃肠道的各项功能并维护其健康是

4、畜禽养殖生产的核心，更是养殖成功的必须条件。一、畜禽健康来自畜禽胃肠道功能的正常1、胃肠道的结构与微生态系统畜禽的胃肠道可简单地描述为一条由口腔至肛门的中空、肌性管道，按其不同的内径及功能特征,胃肠道可分为以下几部分：胃，十二指肠、小肠、大肠。他们的功能是贮存、消化和吸收营养物质，建立起多种保护性屏障，杀死或阻止病源微生物进入循环系统，排除消化残物及各种有毒有害成分。在畜禽的肠道内有一层由不同微生物菌群构成的肠道微生物层，它是畜禽肠道功能正常极其重要的决定因素。在正常情况下即畜禽处于健康状态时，乳酸菌等有益

5、菌在肠道中占据优势地位，并通过竞争抑制保护肠道上皮细胞免受外界病原菌菌的伤害，协助肠道提高对营养物质的消化和吸收。肠道菌群形成一个庞大而复杂的微生态系统，有重要的生理意义，包括抵御病原体侵袭、刺激机体免疫器官的成熟、激活免疫系统及参与合成多种维生素、调节物质代谢等作用。这些菌群是动物机体内环境中不可缺少的组成部分。2、破坏胃肠道功能的主要因素由于畜禽的胃肠道对外是高度开放的，所以外界环境的各种条件以及动物机体自身内环境稳定性发生变化，都会改变肠道的结构完整性和功能正常性，底下是影响的主要因素。饲料与饮水的质

6、量：饲料和饮用水是绝大多数损害肠道因素的载体。病原微生物感染：破坏肠道粘膜上皮细胞的完整性；抑制有益菌的生长，造成肠道正常的菌群结构失调；造成下痢、腹泻；产生菌毒血症。抗菌药物：会破坏肠道微生态平衡，降低了肠道定植抗力，使条件致病菌，病原菌成为优势菌群，造成肠道菌群紊乱和抗生素相关性肠源性疾病的发生。应激：导致肠粘膜细胞水肿、萎缩、凋亡，细胞间紧密部松弛，细胞通透性的增加和免疫保护屏障破坏为肠内病原菌、内毒素提供了通道，进而引发全身组织器官的衰竭。以上这些因素的持续存在会使肠道的防御保护屏障全部或部分遭到破

7、坏，包括使胃肠道粘膜及上皮细胞损伤、肠道内正常菌群结构失调、肠道免疫保护作用下降等，最终导致畜禽抵抗力下降、免疫抑制疾病的发生，影响畜禽的成产成绩。二、微生态制剂与畜禽肠道健康益生素（Probiotic）又称微生态制剂，是根据微生态学理论研制的含有对动物有益微生物的活菌制剂，它们通过维持动物肠道内微生态平衡而发挥作用，具有促进动物生长发育，提高动物机体免疫力等多种功能，且无污染、无残留、无耐药性和对环境无害等，是一类新型绿色环保饲料添加剂。1、添加微生态制剂的必要性（1）动物本身及其养殖环境的需要①幼小畜禽

8、本身的消化系统和非特异性免疫功能的发育，需要正常微生物菌群的刺激，因此需要补充益生菌帮助建立微生态平衡。②散养型向封闭式集约化饲养方式的转变，减少了动物与土壤、饲草等的正常接触，养殖环境和饲料中正常的有益微生物菌群数量不够，极易造成亚健康状态，菌群平衡非常脆弱，因此需要在饲料和养殖生产中进行及时不断补充。③动物应激、药物、疾病和管理等不利因素破坏了动物消化道的微生态平衡，因而需要补充有益微生物的数量。④稳定和控制