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1、毕业论文高兴镇茶产业现状及发展对策研究学院经济贸易学院学院专业农林经济管理年级2008级学号2008085345姓名王振指导教师刘庞芳职称二○一二年六月高兴镇茶产业现状及发展对策研究摘要：本文在对我国绿茶产业发展进行分析的基础上，以高兴镇作为调查研究区域，以高兴镇茶叶种植户与加工单位为调查研究对象，以查阅资料、实地调查的方法，调查了解了高兴镇茶产业发展现状，分析研究了高兴镇茶产业发展中存在的问题。高兴镇作为典型的农业大镇，近几年茶产业发展己基本形成规模化、区域化、专业化格局，成为发展农业和农村经济的重要手段。茶产业的迅猛发
2、展不可避免的也暴露出了一些矛盾和问题，主要表现在发展不规范、组织规模小、功能定位单一，机制不健全、科技支撑乏力,产品竞争力弱、合作社会员的综合素质不高，人才缺乏等。针对高兴镇茶产业发展过程中存在的问题，本文提出了相应的对策建议。为高兴镇茶产业的进一步发展提供理论依据。关键词：高兴镇；茶产业；现状；发展对策GaoxingtownteaindustrycurrentsituationanddevelopmentcountermeasureresearchAbstract:ThispaperonChina'steaindustr
3、ydevelopmentonthebasisoftheanalysis,tohappytownasastudyarea,withthetownhappyteagrowersandprocessingunitastheobjectofstudy,inordertoaccessdata,fieldinvestigationmethods,toinvestigatethepleasedthetownofteaindustrydevelopmentpresentsituation,analyzedthepleasedthetown
4、ofteaindustryproblemsinthedevelopmentof.Happytownasthetypicalagriculturaloldguard,inrecentyearsthedevelopmentofteaindustryhasbeenbasicallyformedscale,areaischanged,specializationpattern,becomethedevelopmentofagricultureandruraleconomyimportantmeans.Teaindustryswif
5、tandviolentdevelopmentinevitablealsoexposedsomecontradictionsandproblems,mainlyinthenon-standarddevelopment,smallsizeoforganization,functionallocalizationofsingle,mechanismisnotperfect,thesupportofscienceandtechnologyisweak,productcompetitionabilityisweak,cooperat
6、ivememberoverallqualityisnothigh,lackoftalent.Thepleasedthetownofteaindustrytheexistingproblemsinthedevelopmentprocess,thispaperputsforwardcorrespondingcountermeasuresandsuggestions.Happytownteaindustryandprovidetheoreticalbasisforfurtherdevelopment.Keywords:happy
7、town;teaindustry;status;developmentcountermeasure1引言高兴镇绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大沿海绿茶城市之一（注：另两地为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。高兴镇是日照市农业强镇之一，地势平坦，土地肥沃，平原面积占80%，灌溉面积达91%，林木覆盖率29.2%，1993年被省政府命名为“吨粮镇”。显而
8、易见，日照在发展茶产业方面具有得天独厚的优势。茶叶是高兴镇农业支柱产业之一。从1966年“南茶北移”工程开展至今，日照已有30多年的茶树栽培历史。高兴镇现已建成无公害茶园4600余亩，年产鲜叶16万吨。优越的海洋气候条件和北部山区的天然屏障，孕育了高兴茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡、上市早”的独特品
