7篇关于食品安全的四个最严心得汇编

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1、7篇关于食品安全的四个最严心得汇编在“灾害学”中，常将灾害分为自然灾害和人为灾害。自然灾害就是我们常说的“天灾”，目前还不能有效的控制，但科学应对思路已从重视灾后救助转为灾前预防。人为灾害也就是我们常说的“人祸”，是可以通过采取一些措施予以避免的。日前爆出的成都七中实验学校小学部食堂食品安全事件虽还未上升至灾害等级，但“食堂脏乱不堪、食物发霉变质，陆续有学生自感身体不适”，在社会上引起了极大的轰动效应。今年两会期间，食品安全问题也是委员代表关注的焦点之一，相关部门的负责人在部长通道以及记者会上都表示要用“四个最严”来守护食品药品安全。虽说“亡羊补牢，为时不

2、晚”，后续，多地市场监管部门、教育部门等对当地学校开展了地毯式的联合排查，但食品安全影响深远，校园内的食品安全事故表面上看似只关系到学生的身体健康，实则关系着千家万户，一旦发生往往牵扯到更多的家庭，轻则学校声誉受损，重则影响社会稳定。因此，校园食品安全监管不能掉以轻心。“事后补救”远不及“事前预防”。我们若能进一步提高对食品安全的重视，把工作做在平时，把监管落地落实，“防患于未然”，食品安全这颗深埋的“地雷”就将无所遁形。避免食品安全事件爆发必须要做好“扫雷”工作。相关部门要积极开展食品安全工作专题调研、专题会议、专题汇报，及时研究解决食品安全工作重大问题

3、，不断积累好做法、好经验，推动完善食品安全治理体系。坚决把食品安全工作纳入管理计划和年度考核，积极落实食品安全重大部署、重点工作情况的跟踪督办和例行检查，加大对食品的采购、加工、流通等各个环节的监管力度，做到日自查、周检查、月督查、年考核，通过事前介入和源头把控，最大限度化解安全风险，有效控制和减少食品安全事故的发生。降低食品安全事故影响关键要做好“排雷”工作。监管部门要加强对重点区域、重点环节、重点品种不定期开展食品安全隐患全面排查、整治和打击，将一些非法制售、加工不合格食品的非法窝点和违法行为打击在流通之前，扼杀在萌芽状态。建立严格的责任追究制度，对重

4、大食品安全事故或社会影响恶劣的食品安全事件负有领导责任或未及时有效处置的，对隐瞒、谎报、缓报食品安全事故负有领导责任的，以及违规插手、干预食品安全事故或食品安全违法犯罪案件依法处理的，依照有关规定进行问责。关于食品安全的四个最严心得超市里的新鲜活鱼可能残留着禁药；餐桌上热气腾腾的美食可能藏着看不见、摸不着的风险……一面是稳定向好的食品安全大数据，一面是老百姓沉甸甸的期待，一面是依然严峻复杂的食品安全问题，舌尖上的安全，是一张尚未答完的考卷。我国是世界上人口最多、食品消费量最大、食品种类最多的国家，食品安全工作必须抓得紧而又紧，坚持最严谨的标准、最严格的监管

5、、最严厉的处罚、最严肃的问责。近年来，党和政府下大气力抓食品安全，食品安全形势不断好转。但透过“黑作坊”“镉大米”等热词可以看到，食品安全存在的问题不少。在种植养殖环节，违禁超限使用农药、兽药问题时有发生；金属冶炼、“三废”排放、垃圾焚烧带来的产地环境污染，直接影响农产品质量安全；网络空间仍存监管盲区，餐饮“黑窝点”“黑作坊”肆意滋生……“舌尖上的威胁”就在人们身边。守护舌尖上的安全，理应对接老百姓的期待。不能让百姓既当美食家又当化学家，不能让监管的大棒“高高举起，轻轻落下”，监管的步伐不能落后于食品造假手段的更新速度，食品安全率也不能仅仅停留在几个数字上

6、，而更应当让百姓心服口服。喊破嗓子求信任，不如甩开膀子抓质量。安全的食品是生产出来的，也是监管出来的。基于食品安全问题易发多发的特点，必须紧紧抓住源头性、基础性、制度性问题，守住底线、提升水平、呼应关切，加快建立科学完善的食品安全治理体系。食品安全是一条单行道，落实“四个最严”，只有一路向前。唯有构建起食品安全社会共治格局，充分发挥市场机制和社会监督作用，动员全社会力量参与食品安全治理，才能推动食品安全形势持续改善，不断提高人民群众满意度和获得感。关于食品安全的四个最严心得今日（3月11日）上午十三届全国人大二次会议新闻中心举行记者会，邀请国家市场监督管理

7、总局局长张茅、国家知识产权局局长申长雨、国家药品监督管理局局长焦红就“加强市场监管 维护市场秩序”相关问题答中外记者提问。（3月11日人民网）去年的三全粽子菌落总数超标的余温还未消散，今年二月三全又曝其灌汤水饺中猪瘟病毒检测呈阳性，食品安全无小事，容不得丝毫的松懈和侥幸，这场食品安全风波不仅影响企业自身的品牌形象，更是在拷问全社会的食品安全体系是否牢固，社会信任就是在一次次类似的食品安全事件中逐渐消失的。治理食品安全问题，就是重铸信任的高楼大厦，让每个消费者能够买的安心，吃的放心，就是“减”去健康的后顾之忧，让每个人能够轻松上阵，奔跑逐梦。习总书记对食品安

8、全做出过“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”