农产品安全规划

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1、关于农产品质量安全发展规划建议(2008-2012年)一、规划目标坚持科学发展观为指导,紧紧围绕农业不断增效、农村加快发展和农民持续增收的中心任务,全面贯彻落实《农产品质量安全法》,以不断提高农产品质量安全水平为核心,从强化全程监管的实际需要出发,实施“农产品质量安全放心工程”,通过“六大行动”,到2012年建立起一个基础支撑有力、保障措施配套、全程监管规范、应对国内国际竞争整体效能明显的农产品质量安全放心工程体系,促进农产品质量安全水平全面提高,使全市农产品质量安全水平达到西部一流、全国先进的总体目标。主要目标:  ——农产品质量安全水平稳步提高。主城区和区县的批发市场、大型农贸市场和连锁

2、超市的鲜活农产品质量安全抽检合格率达96%以上。  ——农业标准化程度显著提高。基本形成科学、配套的农业标准体系。农民专业合作组织及农产品生产企业标准覆盖率达到100%。  ——20品牌农业实现跨越式发展。着力打造品牌农业,实现跨越式发展。新增250个重庆名牌农产品,推介15个中国农业名牌产品。认证无公害、绿色、有机农产品2500个。“三品”产量占全市农产品生产总量的30%。——监管能力明显提高。农产品质量安全产地环境管理、投入品质量安全管理、生产规范和生产记录管理,以及储运包装、标签标识、信息存储传递等全程监管制度和可追溯制度初步建立;健全监管机构和队伍,基本形成产前、产中、产后全程依法监

3、管体系。建成市、县(区)两级组成的,布局合理、职能明确、专业齐全、运行高效的检验检测体系,检测能力能够满足从农产品产地到批发市场各环节管理的要求,一批部级质检中心检测能力和水平达到或接近发达国家水平。  ——突发事件应急能力明显增强。重大农产品质量安全事件应急工作机构基本明确,管理机制基本健全,工作责任落实到位,工作措施不断完善,快反应、快节奏、高效率、高质量地开展应急工作。——人才队伍素质显著提高。通过对农产品质量安全生产、技术研究、推广和管理人员进行有计划的培训、学习,全面提高农产品质量安全人才队伍素质。一、重大项目以实现农产品质量安全社会公认为目标,以贯彻执行《农产品质量安全法》为主线

4、,以提高农产品质量安全监管能力为抓手,实施重庆市“农产品质量安全放心工程”20为契机,通过“六大行动”,建立健全监管制度,加强保障体系建设,实施品牌发展战略,探索创建科学、高效、规范的农产品质量安全管理长效机制。(一)农业标准化促进行动1、现有基础近年来,我市承担了30项农业部行业标准的制修订,制定了农业地方标准148项,组织汇编了《农产品主要贸易国农业政策及相关质量标准》、《农产品质量安全标准汇编》。建立了16个生态农业试点示范区县,其中国家级生态农业示范县2个,启动建设了100个生态优质生猪标准化养殖示范小区、32个“千只山羊”标准化养殖示范小区和10个“万只肉兔(毛兔)”标准化养殖示范

5、小区。种植业标准化生产面积33.8万公顷,渔业标准化养殖面积0.96万公顷,畜牧业标准化养殖规模3926.6万头。2、建设目标——研究制定《重庆市农业地方标准2008-2012年专项计划》;力争承担农业部农业行业标准制(修)订20项,组织制(修)订农业地方标准280项。收集国际、国内的各类产品标准,建立重庆市农业标准资源库以及标准的查询系统。——实现优势农产品和特色农产品标准化生产和规模化经营,标准化示范基地规模由目前的8%提高到40%。建立种植业标准化基地125.5万公顷20、渔业健康养殖标准化示范区(精养鱼池)2.8万公顷、生猪标准化示范规模850万头、长毛兔及肉兔标准化示范规模700万

6、只,山羊标准化示范规模138万只,标准化示范基地“三品”的认证率达90%以上。农民专业合作组织及农产品生产加工企业标准覆盖率达到100%。——主要农产品质量安全检测合格率达到96%,主要粮油产品、畜禽产品、蔬菜、水果和水产品的优质率提高到76%以上。3、建设内容及规模(1)农业标准体系建设在缜密调研的基础上制定《重庆市农业地方标准2008-2012年专项计划》。农业地方标准制(修)订的重点在农产品的生产技术规程、优势农产品和特色农产品产品标准,产品生产技术规程应涵盖产前、产中、产后运输与储藏、加工全过程。“十一五”期间完成以下建设内容:——承担农业部农业行业标准的制(修)订项目20项。——制

7、定农产品生产技术规程230项。——制定优势农产品和特色农产品标准50项。——收集国际、国内的各类标准,建立重庆市农业标准资源库以及农业标准的查询系统。(2)农业标准化示范区建设20根据优势农产品和特色农产品的资源条件、区位优势、现实产业基础、辐射带动能力以及地方经济增长能力等条件,“十一五”期间,选择优势特色农产品,分期建设国家级标准化示范县和市级标准化示范区。——粮食标准化示范区,示范基地面积:100万公顷

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