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时间:2019-05-24
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1、论同学们肥胖现象越来越严重的原因摘要:调查同学之中肥胖现象越来越严重的原因,通过采访和调查问卷的方式选取相应的同学及成年朋友迪调查,重点探究他们的生活和饮食习惯,研究他们这种习惯的坏处,再与普通人健康的饮食习惯做对比,分析出他们导致肥胖的原因。同时探究有些同学刻意减肥的原因,研究这种行为的坏处。最后提出几种关于养成好的饮食习惯的建议。前言:我国的肥胖症患病率近年来呈迅速上升趋势。2004年10月12日由卫生部、科技部和国家统计局联合公布的"中国居民营养与健康现状"调查结果显示,我国成年人超重率为22.8%,肥胖率为7.
2、1%,估计有2亿人超重,6000多万人肥胖。在大城市中超重率为30%,肥胖率已经达到12.3%,这意味着在我国大城市里已有接近一半的人口在"体重"方面存在问题。另外,在城市中儿童的肥胖问题也十分严重,肥胖率已经达到8.1%。此次调查结果与1992年全国营养调查资料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%,并预计今后肥胖率还将呈持续增长趋势。寒假过后,经过一段时间的观察发现班级之中的肥胖现象也越来越严重,于是通过调查,得出了本文所述的结论。研究过程。1.调查时间:2012年3月14日2.调查原因:体检之后,我着重观察
3、了一下同学们的体重和身高的数据,却发现很多同学身高和体重的增长不成正比,这说明了很多同学开始发胖,那么出现这种现象的原因是什么?我产生了疑问。3.调查地点:学校、社会。4.调查内容:A.为什么现在有那么多胖子?B.他们的饮食习惯是怎样的?坏处有哪些?与普通人有什么不同?C.有些身材还不错的同学(特别是女同学)对自己的身材却极为不满,刻意去减肥,这是一种好现象吗?D.以前的小孩为什么不那样胖呢?采访采访一、调查结果:A.为什么现在有那么多胖子?经过几天采访,我可以总结为以下几点。1.现代社会出现了不少好吃好喝的东西,虽然
4、这些来自西方的快餐特别符合青少年的口味,然而这些东西却含有激素和很多热量,对人的健康很不利,这是令人体重增加的重要原因。据我了解,一些同学不注意这些,经常关顾例如:肯德基,麦当劳,必胜客一类的餐厅。这些同学平时所食用的零食,很大一部分便是薯片和巧克力,巧克力,薯片这类膨化食品也含有大量的热量,是使我们发胖的重要因素。注:这名同学正在吃巧克力(德芙60克)2.运动过少也是导致肥胖的原因之一。现代城市人习惯优裕舒适的生活环境,缺乏运动、锻炼的意识和行为。特别要指出的是很多同学晚饭后,长时间地坐在电视机前看电视,或坐在电脑前
5、玩游戏,一坐就是几个小时,很少走动,长此下去,不仅会使视力下降,更会使自己的体重增加。3.精神因素,也是肥胖的一个原因。俗话说:"心宽体胖。"没有思想负担,吃得香,消化吸收也特别好。有的同学"借酒消愁"以大吃大喝来缓解自己不愉快的情绪,这些都能使热量大增,导致肥胖。4.晚餐太丰盛。傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上,很多同学午餐吃得不多,晚餐却吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人失眠。5.饮水不足。同学们在学习中
6、,由于学习时精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水分补充不足。血液浓缩及黏稠增大,容易导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能,影响新陈代谢自然瘦不下来。B.这些人的饮食习惯是怎样的?坏处有哪些?与普通人有什么不同?通过调查,这些同学的饮食习惯主要有以下几种:1. 狼吞虎咽速食型有的人经常站着吃东西或边走边吃;无论何时何地就餐,通常总比别人先吃完。每当饥肠辘辘时,就自动地随便就餐,有什么吃什么,完全不挑食。最喜欢快餐:无论是炸薯条、三明治、汉堡包还是热狗。吃什么不重要,重要的是快。实验显示,凡吃一
7、顿饭需花30分钟或更长时间的女性比10分钟就吃完一顿饭的女性通常能少摄入10%卡路里热量。注:这名同学在小卖部门口买零食吃,当时她手上拿着两支串串烧,一包薯片,据我观察,她在三分钟以内就把他吃完了2.。早餐屏蔽型“我当然也乐于吃早餐,但刚起床时我的喉咙好像给卡住了,一口东西也咽不下去!”当问到这个问题时,很正在频频点头,表示赞同这个观点。早上什么都不吃,其体重增加的风险上升35%-50%。这是剑桥大学对7000人进行跟踪调查得出的结果。此外,医学研究也证实,长期不吃早餐者容易患上胆结石。3. 一心多用型很多人边吃晚餐边
8、看电视,边吃早餐边看报,边听音乐边吃饭,在家看电影,零食准备得更是比电影院还全。一部电影还没进入尾声,往往一整袋土豆片或爆米花已经见底儿了。美国纽约州的康奈尔大学布赖恩汪津克教授通过研究发现:边看电视边就餐的人,往往比专心吃饭的人多摄入20%-60%卡路里热量。4.进食速度快。很多同学的午餐都是在非常匆忙的状态下吃完的。食物未得到
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