米脂县高渠乡红葱产业集聚发展情况调查

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1、米脂县高渠乡红葱产业集聚发展情况调查米脂县委书记姚宏以家庭经营为主的农业经营制度，是农村社会稳定和经济发展的坚实基础，农业现代化是加快转变农村经济发展方式的重要内容，规模化经营农业是实现农业现代化的基本途径。那么家庭经营是不是就妨碍农业现代化呢？规模化经营农业是不是就一定要把土地集中起来呢？从高渠乡红葱产业经营情况的调查来看，农业实现规模经营是一个必然的趋势，但规模不单是土地规模，更重要的是要产业规模；在人多地少、资源相对紧缺的地方，首先要考虑提高资源产出率，实现集约化经营。秋天踏上高渠乡的土地，葱味飘香，人欢车叫。这里不论是梯田坡峁，还是零碎圪崂，看不到一块撂荒地，郁郁葱葱的红葱遍布田

2、野，全乡20个行政村有14个村红葱种植形成规模，总面积达到1.5万亩，年产值在3900万元以上，占到农业总产值的70%。高渠乡刘渠村有农户83户，336人，总劳力168个，常年在家居住从事农业的有63户、260人，占到了总人口的77.4%，如此多的农民留在农村搞农业，这在当代米脂县境内可以说是一个特殊的现象。该村农民刘和增有24亩责任田，今年种植红葱20.5亩，他说：“如果不是为了倒茬，我们村的地全部要种红葱,因为现在红葱对我们来说是种的顺手、卖的轻松，我连续5年种葱的收入没下过两万，今年起码要卖回来4万多，比出去打工强的多。”刘渠村是红葱种植的发源地，种植历史可以追溯到200年以上。全

3、村1233亩农田，红葱种植面积750亩，占到了农田面积的60.8%，今年红葱产量在230万斤左右，预计产值在160万元以上，纯收入达到145万元，人均4315元，占到农民人均纯收入的50.8%。现在，高渠乡以及刘渠村红葱产业集聚发展，推动农民收入快速增长，据此分别被省农业厅认定为“一乡一业”和“一村一品”示范村。一、  发展过程：从高渠乡红葱产业发展过程来看经历了四个阶段：——个体经营阶段。中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文说：“以家庭为单位的经营方式，在世界上普遍存在，从国外看，真正实现了农业现代化的国家，如美国、欧洲、日本等，都实行的是家庭经营，我国也有几千年的历史，因为这

4、种模式符合人类自私的本质，劳动者具有主动性和积极性。”陕北有句俗话：“天旱晒不死葱、年成饿不死兵”。红葱是陕北地地道道的传统作物，适应性很强，刘渠村农民从实行生产责任制起，就开始“重操旧业”种植红葱。但是，当时刘渠红葱种植面积并不大，用得都是零零碎碎的下等地，张家种一分，李家种二分，收获以后，葱农靠骑自行车或赶毛驴走乡串镇销售，家家都种葱，户户都“赶集”，属于典型的“单干”。59岁的村民麻正元回忆起当年卖葱的情景说：“一家儿背几十斤撵集市，各卖各的葱，那时卖葱比种葱还苦重”。尽管那时候种植红葱数量少、收入不算高，但是因为比喂猪养羊省事，况且生产成本低，劳动强度也不大，所以从生产责任制开始

5、到上世纪九十年代初，种葱成了刘渠村个体经营的典型副业。——专业经营阶段。依托地方特色资源，在一定时期内重点生产和推出一个品牌产品，这一产品有地方特色，有知名度，有消费群体，有较高经济效益，有产业发展前景，那么这个产品就必然要进行专业化生产。红葱是当地一种特色资源，刘渠葱农有一套“祖传”的种植红葱技术，他们种出来的葱“茎壮皮红，辛辣味浓”，品质尚佳，商品性好，加上他们的诚信经营，知名度越来越大，种植面积由小到大、产量由低到高、生产技术由土到洋、销售市场由弱到强。特别是在销售方面，由“拼”三轮车搞运输取代了八十年代的人背、驴驼、车车拉，由家家“赶集”去卖葱逐步演变成了捎代卖、委托卖，销售市场

6、也扩展到榆林、吴堡。79岁高龄老人刘德清说：“种葱容易卖葱难，以前只能眼看着别人种，自己不敢种，因为了上年纪，赶不行集了，后来有人捎代的给我卖，我就一直在种红葱。”在个体工商户不断发展的年代，刘渠村的红葱专业户也逐年增加，特别是自从1997年进村公路修通以后，全村的红葱种植面积达到了300多亩，成片的上等地开始种植红葱，红葱收入在农户家庭收入中所占的比重越来越大，红葱专业户的集聚和壮大使刘渠村逐步走上了专业经营红葱的路子。——合作经营阶段。生产专业化以后，其产品就有了市场竞争，农户为了避免市场风险，需要降低经营成本，防止恶性竞争，于是以农户经营为基础，以某一产业为纽带，以增加成员收入为目

7、的“合作经营”体制应用而生，实行资金、技术、生产、购销等内容的互助合作。现任刘渠村支部书记刘永胜，曾经在村里承包过果园，上榆林挂过挂面，下延安跑过“三轮”，在代别人运输、销售红葱的过程中他看到了商机，决定回村种红葱。2001年，李永胜一次就栽种了12亩红葱。鸡粪是红葱的最佳底肥，由于他家里没有农家肥，就用“三轮”在外村买了些鸡粪作为基肥，这在当时刘渠村来说是第一个种葱大户，而且是第一个买粪种葱的人，所以其他人对他能不能赚钱持怀疑的态