欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:37487333
大小:158.50 KB
页数:8页
时间:2019-05-24
《秋季宝宝润肺止咳是关键》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、润肺止咳抗流感--百合秋梨银耳羹材料原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖(从别处找的,觉的可以参考下,放上来自己收藏下)做法1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。润肺止咳的特效糖水材料新鲜枇杷半斤,冰糖少许做法1.将枇杷的皮,子,蒂头去掉。2.放入锅中,倒入适量的水。3.大火烧开后,放冰糖小火炖半小时,即可。4.汤水果实都要吃。小诀窍
2、:枇杷剥皮的简单方法:用小刀将枇杷皮从上往下,向一方向旋转轻轻刮一遍,皮就可以轻易的剥起来了。感冒饮食的禁忌:不吃鱼虾,油腻,辛辣,及冰的食物;不喝生水;不能吃橙。(医生的意见)润肺安神秋梨膏材料秋梨3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升做法1.取秋梨3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升。2.所有材料去皮去核切丝刨茸,放砂锅里熬半小时后滤掉渣子,滤下来的渣子是可以吃的,味道不错,大家不要浪费了。3.过滤好的梨汁继续熬成浆,如图熬至起泡泡即可。4.熬好的汁摊凉后加入蜂蜜拌匀就成了美味的秋梨
3、膏了。小诀窍:1.秋梨膏甜润可口,在秋天时冲水饮用可以起到很好的润肺、化痰、安神降秋燥的作用。2.制作秋梨膏时还可根据各自需要加入罗汉果、贝母等起到保健作用。3.秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。4.调入蜂蜜时应等秋梨膏放凉以后,不然过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。5.制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱冷藏保存,饮用时取适量用温开水冲调。润肺梨子汁材料梨子1颗,柿子1/2颗,姜汁10㏄,冷水100㏄,黑糖粉适量做法1.柿子、梨子洗净去皮后切丁。2.将所有材料(黑糖粉除外)放入果汁机中,姜汁可依据个人口感调整量或决定
4、是否添加。3.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。4.可依据个人口感决定是否添加黑糖粉。山药粥材料糙米,大麦米,山药做法1.将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。2.山药洗净去皮,切块。3.将泡米的水连米一起倒入锅内。4.加入山药块,大火烧开后转小火煲制。5.熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时。小诀窍:山药的营养价值:1.健脾益胃、助消化2.滋肾益精:3.益肺止咳4.降低血糖5.延年益寿6.抗肝昏迷。核桃粥材料材料圆糯米1杯,核桃仁75克调味料水8杯,冰糖112克做法1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米
5、粒熟软。2、核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。熬粥笔记1、用生核桃或炸过的核桃都可以,牙齿不好的老人或小孩,可以将核桃磨碎后再拌入同煮。2、如果粥太黏稠需要加水的话,要加开水,免得产生水米分离的情形。食疗效益去淤血,止咳嗽,通润大便,止心腹痛蜂蜜雪梨炖百合材料贡梨1个,鲜百合1个,冰糖及适量,蜂蜜适量做法1.贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化.2.百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料.3.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖
6、盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用. 1.木耳粥: 将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。 2.百合粥: 新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。 3.芝麻粥: 将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。 4.麦门冬粥: 用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待
7、半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津,对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。 5.菊花粥: 菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。 6.胡萝卜粥: 胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里,加上粳米和水慢火熬煮食用。可防止孩子皮肤粘膜与眼睛干燥。 7.蔗浆粥: 新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,以粳米50克煮粥,熟后兑入蔗汁50毫升,再煮沸一次,调匀即可食用。 8.银耳粥: 银耳10克,发泡后加入大米100~150克淘净同煮,
8、加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。 9.山药粥: 山药100克,大米100克。山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食。有健脾胃、益肺补肾的功效,凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食
此文档下载收益归作者所有