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《纤维素酶降解纤维素的研究进展》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、广西农业科学2007年第38卷第2期·127·纤维素酶降解纤维素的研究进展靳振江(桂林工学院资源与环境工程系,广西桂林541004)摘要:占植株干物质总重量2ö3的纤维素,不但是地球表面天然起源的重要有机物质之一,而且它的降解还是自然界碳素循环的中心环节。利用植物类纤维这一可再生资源生产燃料酒精的研究已在世界各地逐步展开。纤维素酶作为一种高活性生物催化剂,其在纤维素降解过程中起到重要的作用。通过对纤维素的分子结构、天然纤维素分子的前处理以及纤维素酶分子的结构、作用机理和纤维素降解菌的选育、纤维素降
2、解菌与非纤维素降解菌的协同作用等方面进行综述,指出纤维素底物结构的复杂性与多样性、纤维素酶降解纤维素的分子机制以及纤维素降解过程中多种微生物之间的相互作用是影响纤维素降解研究的关键问题,并对纤维素酶降解植物类纤维素生产燃料酒精的发展前景进行了展望。关键词:纤维素;纤维素酶;降解+中图分类号:Q556.2文献标识码:A文章编号:1002—8161(2007)02-0127-04ResearchprogressindegradationofcellulosebycellulaseJINZhen2jia
3、ng(DepartmentofSourceandEnvironmentalEngineering,GuilinUniversityofTechnology,Guilin,Guangxi541004,China)Abstract:Celluloseaccountfor2ö3oftotaldrymatterweightofplant,itisnotonlyoneofveryimportantnaturaloriginalorganicmatterontheearthsurface,butalsoits
4、degradationisthekeylinkofcarbonrecycleinna2ture.Theresearchesofapplyingtheplantcellulose,arenewableresourcetoproducefuelalcohol,weregraduallycarriedoutallaroundtheworld.Asahighactivebiocatalyst,cellulaseplaysanimportantroleintheprocessofcellulosedegra
5、dation.Themolecularstructureofcellulose,pretreatmentofnaturalcellulosemolecule,molecularstructureandfunctionmechanismofcellulase,thescreeningandculturingofcellulolyticmicroorganisms,thein2teractionbetweencellulolyticmicroorganismsandnon2cellulolyticmi
6、croorganisms,etc.weresummarizedinthepaper.Itputsforwardthatcomplexityanddiversityofsubstratestructureofcellulose,molecularmechanismofcellulaseondegradingcelluloseandtheinteractionamongseveralmicroorganismsintheprocessofcellulosedegra2dationwerethekeyp
7、roblemsonaffectingtheresearchofcellulosedegradation.Moreover,theprospectofproduc2ingfuelalcoholbyplantcellulosedegradedwithcellulasewasforecasted.Keywords:cellulose;cellulase;degradation[1]纤维素占全球植物总干重的30%～50%,是大约有50%以上在田间地头被白白烧掉,焚烧产生地球上分布最广、含量最丰富的碳水化合
8、物。据不完的滚滚浓烟及有害气体既干扰公路、航空的安全,也全统计,全球每年通过光合作用产生的植物物质高对气候、生态等造成严重影响。随着全球经济的飞速11达1.55×10t,其中有89%尚未被利用或未被合理发展,石油、煤炭和天然气等能源储量正以惊人的速利用(如直接焚烧),全世界每年因农林废弃物焚烧度减少,而大力发展包括生物质能源在内的可再生[2]造成直接的经济损失达数十亿元。我国农作物秸能源是缓解能源危机的一个重要途径。目前利用生8[3]秆每年约在6.2×10t左右,资源十分丰富,但是
