你好,低碳养殖

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1、当前，“低碳”在各国乃至各个行业中的受关注度越来越高，“低碳经济”也越来越受人们的关注。所谓“低碳经济”，是指在可持续发展的理念指导下，通过科技创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭，石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，减少环境污染，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式，是可持续发展的健康之路。低碳经济在我国政府的大力倡导下，逐渐被社会生产生活各个领域所接受。当然，我们畜牧业也不能落于人后。更主要的是，畜禽粪尿带来的碳排放当列在产业温室气体排放之首。

2、2006年，联合国粮农组织的一份报告中指出，畜牧业的温室气体排放占世界温室气体排放的18%。所以，“低碳”我们更当身先士卒。我国畜牧业发展现状及发展低碳畜牧业的必要我国是畜牧业生产大国。据联合国粮农组织2000年公布的统计资料数据：生猪存栏4.5亿头，出栏5.2亿头，居世界第一位，出栏率为122％；绵羊1.27亿只，山羊1.49亿只，均居世界第一位；牛1.04亿头，居世界第三位；禽类存栏40亿只，也居世界第一位。肉类生产总量自1990年以来一直稳居世界首位，肉类总产量已达7000万吨，占世界肉类总量的28％。人均肉、蛋、奶水平有了显著提高，人均

3、肉类48.34kg，其中牛肉4.05kg、羊肉1.91kg、猪肉32.93kg、禽肉9.45kg；奶类7.23kg；蛋类14.16kg，亦居中等发达国家水平。水产品总量达4122万吨，已连续十年居世界水产品总产量第一、水产养殖产量世界第一大国之位，也是世界上唯一的养殖产量超过捕捞产量的国家，人均水产品占有量31kg略高于世界平均水平。由此可见我国的畜牧业发展形势越来越好,据有关部门统计，猪、禽和肉、蛋类产量都居世界首位，奶牛、肉牛的数量居世界第三位。但应该承认，我国奶牛、肉牛养殖无论在养殖方式和养殖水平上，还是在数量和质量上与世界畜牧业发达国家

4、相比差距还很大。这对我们实施低碳畜牧业也是个挑战。2006年，联合国粮农组织的一份报告中指出，畜牧业的温室气体排放占世界温室气体排放的18%。畜牧业温室气体的排放直接表现为来自于畜禽呼吸、排气、粪便发酵、土地使用等方面；间接来说，凡是对环境破坏的畜牧业活动，都会带来气候的恶化，都是非“低碳”行为。报告中专门提出养牛增加温室气体的问题，显然所有的动物都会排放甲烷，这是动物体内细菌消化食物的必然产物，牛羊是反刍动物，有4个胃，排放有100多种气体，其中甲烷占排放量的75%。世界银行能源研究所还统计了畜牧业中未被计入的温室气体排放量，动物呼吸、土地使

5、用、甲烷等分别占了世界总排放量的13.7%、4.2%、7.9%，总排放占了温室气体排放量的35.5%。若加上森林砍伐、养鱼等内容，则占到了温室气体总排放量的51%。可以说，餐桌上的肉类是碳密集型产品。有资料显示，每生产1千克肉，就会排放出36.4千克的二氧化碳。由此可见，发展低碳畜牧业失衡有必要的。既然我们面临这种严峻的形势，实现低碳畜牧业我们到底要做哪些东西呢？实现低碳畜牧业要做到低投入、低排放、低能耗、高效益。我国畜禽生产当前不足之处1.目前绝大多数畜禽舍的建筑，都比较简陋，即使是规模化养殖场的畜禽舍在建筑设计上，保温性能考虑不到位，使得畜

6、禽舍在冬季需增加设备，耗费大量的煤炭来提高舍温，夏季需消耗大量水电来降低舍温，以保持畜禽正常的生产性能。2.为提高畜禽生产性能，饲料中不合理的加大谷物、蛋白类料，甚至大量添加矿物元素、维生素和抗生素等，造成了畜禽消化吸收不完全排放，既浪费资源，又造成环境污染。3.畜禽的排气、粪便(发酵)中大量的甲烷、一氧化二氮、二氧化碳，构成了直接的温室气排放。实现低碳畜牧业的措施在满足畜禽正常生长需要的情况下，尽可能从畜禽舍设计、规模化畜牧业、饲料控制、饲养管理、地方品种等各个环节入手，减少高碳能源消耗，减少温室气体排放，减少污染。1.畜禽舍设计畜禽舍可采用

7、半地下式设计，畜禽舍下降地面1米左右，可使舍内温度与室外温差加大，减少温室调控的能源消耗。畜禽舍外墙采用假三七结构，使墙体中空，提高墙体保温性能，有条件的最好在外墙加保温材料，更有利于温度控制。畜禽舍舍顶要采用较好的保温材料，如舍顶为平顶结构，可在房顶上面放上轻质材料(珍珠岩、炉灰等)拌有机肥，在上面种植蔬菜，即保温又增加收入。如舍顶为双坡结构，可将南坡降低，北坡高于南坡，南北坡之间形成天窗，这样既有利冬季采光增温又有利于自然通风。舍内床面可以是水泥地面，也可用稻壳等农作物秸秆做成发酵床。水泥地面畜禽舍，其粪便尽量做到干湿分离。粪尿进入建造的沼

8、气池，产生的沼气可用于照明、取暖等，一定规模养殖场可利用沼气发电，电力自用或申请并入国家电网，其沼渣作为有机肥施入农田。将集中收集的畜禽粪便，拌入有益