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时间:2019-05-24
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1、非制式生物科技教育之理論與實際王雅亮國立科學工藝博物館TEL:(07)3800089FAX:(07)3851467E-mail:Duncan@mail.nstm.gov.tw摘要二十一世紀是生物科技的時代,人類文明因此征服了物質,世界各國無不把生物科技的推展列入重點規劃。我國亦列生物科技為八大重點科技之一,其推廣是由產、官、學、研著手提昇國家生物科技產業。但若以長久發展而言,若沒落實到社會大眾,其發展將有限。筆者呼籲國家策略當加入教育一環,使生物科技教育能紮根到社會大眾與高中以下學生,使民眾有正確的
2、生物科技概念,並使國家有豐富的本土生物科技人才。國立科學工藝博物館擁有全國獨有的生物科技展示廳與生物科技實驗室,除以展示功能為民眾在生活教育推廣外,更以教育的功能在非制式教育為生物科技推廣盡力,其在國家生物科技教育推廣佔有與民眾溝通的橋樑角色。目前生物科技實驗室已發展有系統的生物科技教育體系,為國家邁向二十一世紀做準備。keywords:非制式教育、科技教育、生物科技教育7一、前言工業革命,工業化、都市化使人類的腳步加快,人類文明因此征服了時間;資訊時代,網路無國界,天涯若比鄰,人類因此征服了空間;
3、邁入二十一世紀的我們,基因定序、複製羊、人工器官、基因治療、基因食品…等相關連神都會大吃一驚的名詞卻一一的出現,難道人類文明又將有新的改變嗎?是的,人類文明即將邁入一個新的紀元,我們即將征服物質(曹國雄,民89),生物科技的時代已隨著這些神乎其技、駭人聽聞的新聞,悄悄走進人類的生活中了。科技的知識進展到現在,總無法突破物質的限制,所以各科技領域到目前為止皆已達極限上的瓶頸。自孟德爾的碗豆實驗奠定了遺傳學的基礎開始,人類對物質生命的知識探索不遺餘力,即自華生與克理克發現DNA的結構,生命科學在分子生物
4、學的引領下更進入一個嶄新輝煌的局面。漸漸人類開始懂得造物者的智慧,並模仿與應用造物者的智慧來克服物質的限制,更且創造新的物質,儼然是造物者的門徒。自此這些服膺造物者智慧的知識累積,造就了生物科技時代的來臨。生物科技是一個跨領域與整合性的學門,其他科技領域只要應用了生物科技的智慧,就將突破瓶頸,跨入一個不可限量的境界。自此人類科技文明將在生物科技的引領之下邁入一個新的紀元。科技文明經歷了工業革命、資訊時代的洗禮,使我們的生活更舒適與便利。國立科學工藝博物館承接人類科學與科技教育的使命,在蒐藏、展示、研
5、究與教育四大功能中把人類的科技文明傳承下去,在十八個展示廳中,有十四個展示廳記載了以上兩種文明的貢獻。所幸,由於規劃者的遠見,使本館擁有全國獨一無二的「生物科技展示廳」,對即將邁入二十一世紀的我們指引一個全新的知識殿堂。國立科學工藝博物館除了展示的功能推廣生物科技的知識外,更在南館科技教育中心規劃一「生物科技實驗室」,以其教育的功能來傳達生物科技的理念。「生物科技教育」,對現代人或教育界而言是一個新的名詞,雖然國家已把生物科技列為國家重點發展科技,但僅只侷限於離民眾很遠的產、官、學、研四大領域,在教
6、育領域也僅大學有相關的科系來開班授課,高中以下之學程或社會民眾教育也僅靠新聞媒體零零碎碎的相關報導而已。教育是百年樹人,為培育國家未來與其他國家競爭的生物科技人才,除產、官、學、研外,尚需教育界有完善與系統化的紮根教育不可。國立科學工藝博物館是非制式教育體系重要的一環,其生物科技實驗室也因此擔起為「生物科技教育」建立完整的非體制生物科技教育的理論與系統,期能補足國家推動生物科技的完整性。二、何謂生物科技(一)、生物科技的學術定義與發展「生物技術」一詞是譯自英文“Biotechnology”。源於Bi
7、o-(生物、生命)及Technology(技術、工藝);簡單而言就是「利用生物體來製造產品的技術」,但利用何種生物?何種技術?來製造何種產品呢?1995年美國國家科技委員會(NationalScienceandTechnologyCouncil)發展之美國生物技術白皮書(Biotechnologyforthe21stCentury:NewHorizons7)報告中,對生物技術所下的定義是「Biotechnologyisasetofpowerfultoolsthatemploylivingorgani
8、smsorpartsoforganismstomakeormodifyproducts,improveplantsoranimals,ordevelopmicroorganismsforspecificuses.ExamplesofthenewbiotechnologyincludetheindustrialuseofrecombinantDNA,cellfusion,novelbioprocessing.」。而國內目前對生物技術的定義則皆以蘇遠志教授所下之定義為準則
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