提高奶牛福利的措施

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1、如何提高奶牛福利张巧娥教授博士宁夏大学农学院1新西兰牧场2澳大利亚牧场3动物福利的产生背景畜牧生产方式由传统的粗放式经营向现代的集约化经营的转变。生产水平提高，生产规模扩大，产生了很大的经济效益。疫病大规模暴发、环境恶化、产品质量低劣、行为异常等。在这种情况下，动物福利（animalwelfare）被提出。45一天24小时，奶牛的理想时间分配如下：5小时采食12-14小时躺着休息和反刍2-3小时站立、行走、调整、抓痒或者注视着围栏30分钟饮水2-3小时挤奶动物福利的概念由美国人休斯于1976年提出，是指农场饲养中的

2、动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。一般认为动物福利是指保护动物康乐的外部条件，即由人所给予动物的以满足其康乐的条件。6动物福利概括为“善待活着的动物,减少动物死亡的痛苦”。动物福利是畜牧生产中的动物保护。基本原则是既保证动物康乐，又保证动物生产。7福利和康乐的关系康乐和福利都是指动物的状态；康乐偏重强调动物的内在感受；福利偏重强调动物对环境的反应状态。动物福利是保证动物康乐的外部条件。8动物福利的基本原则：享有不受饥渴的自由；享有获得新鲜饮水和空气的自由；享有生活舒适的自由；享有不受痛苦、疾病、损伤、

3、恐惧的自由；享有能自由进行各种正常活动的自由。91011动物福利在奶牛生产中的应用按照动物福利的标准,我国奶牛饲养业主要存在两类问题:一是传统的舍饲方法和缺乏运动场或运动场面积不足；二是优质粗饲料不足或单纯追求奶牛高产而过量使用精料。12传统的舍饲方法和缺乏运动场或运动场面积不足，使牛的活动空间和时间受到了限制,运动量明显不足,影响了牛的体质,降低了机体的抵抗力,增大了疾病感染的机会；舍饲饲养减少了奶牛之间相互交流的机会,限制了一些正常行为,不能完全满足奶牛的一些生物学特性。13优质粗饲料不足或单纯追求奶牛高产而过

4、量使用精料，违背了奶牛瘤胃微生物消化需要足够粗纤维保证的生物学特性,虽然获得了一时的高产,但由于瘤胃酸中毒、代谢病等增加，乳质下降、奶牛使用寿命缩短等,既侵犯了奶牛的福利,又使奶牛业主蒙受经济损失。14在奶牛的繁殖、饲养、挤奶、运输、试验、防疫、治疗等过程中，尽可能减少其痛苦，避免使其承担不必要的伤害和忧伤，使奶牛在福利环境中健康、愉悦地生活、生产，实现泌乳和繁殖能力在数量和质量上最优化。15奶牛福利的主要内容1、生理福利：没有饥渴痛苦的感受。养牛人要为奶牛提供方便的、适温的、清洁饮水和保持生活健康、生产所需要的食

5、物，使奶牛不受饥渴之苦。奶牛享受没有饥渴的自由；2、环境福利：给奶牛适宜的居所。养牛人要为奶牛提供适当的房舍或栖息场所，能够安全舒适地采食、反刍、休息和睡眠，使奶牛不受困顿不适之苦。奶牛享受生活舒适的自由；163、卫生福利：主动减少奶牛的伤病。养牛人要为奶牛做好防疫，预防疾病和给患病奶牛及时诊治，使奶牛不受疼痛、伤病之苦。奶牛享受不受痛苦、伤害和疾病的自由；4、行为福利：保证奶牛自然的表达天性。养牛人要为奶牛提供足够的空间、适当的设施以及与同类奶牛伙伴在一起，使奶牛能够自由表达社交行为、性行为、泌乳行为、分娩行为等

6、正常的习性，奶牛享受表达天性的自由；175、心理福利：减少奶牛恐惧和焦虑的心情。养牛人要保证奶牛拥有良好的栖息条件和处置条件（包括淘汰屠宰过程），保障奶牛免受应激，如惊吓、噪音、驱打、潮湿、酷热、寒风、雨淋、空气污浊、随意换料、饲料腐败等刺激，使奶牛不受恐惧、应激和精神上的痛苦，奶牛享受生活无恐惧和悲伤的自由。18提高奶牛福利的措施一、 卧床据有关学者统计，人的一生有近40﹪的时间是在床上度过的，可见一个舒适的床对人来说是多么重要。牛和人一样对卧床的依赖性很大，有研究表明：奶牛卧着的时候乳汁生成的速度是站时的两倍，

7、同时舒适的卧床还能很好地保护牛的肢蹄和促进牛的瘤胃健康。191、 卧床的长度和宽度要适宜：根据体型大小宽度应在1.2-1.25米，净长度﹙床沿至挡胸板﹚应在1.8米左右，以牛在舒适的卧姿下粪便拉不到床上为准。2021222、 挡胸板不要太靠前，给牛的头部留有足够的空间便于起卧，压头杠最好设计成可上下活动的，避免牛只在非正常起卧时对脊椎造成伤害。233、牛床牛床的垫料应清洁、干燥、柔软细沙、干锯末优于其它垫料，经处理过的干牛粪末也是很好的垫料。最少20公分的松软厚度2425有些牛场的垫料也采用稻麦草或橡胶垫26牛卧床

8、要每天护理，用专用工具耙平；垫料不足时及时补充。27282930卧床舒适度检测上床率（奶牛返回奶厅3小时以后、晚上）有多少牛卧于水泥过道有没有牛狗蹲式卧于牛床牛体的卫生（环境型乳房炎的发病率）膝关节磨伤的牛头数肢蹄病的发病率冬天乳头的冻伤率3132二、 运动场1、 运动场不能积水，要求平坦而略有坡度。避免有砖头瓦片、石子、硬土块等硬物存在。2、 每天把粪便刮