《漆园筑巢引凤》PPT课件

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1、生产运营管理张咏莲第一章生产管理概论【引例：一家消费公司中问题的确定】1.企业生产经营的目的——营利P＝S－C增加利润的途径：优质优价扩大销量降低生产经营成本【示例：增加利润的基本途径】某企业今年的销售额是1亿元，其中物料成本占60％，人工成本占15％，税前利润为10％。该企业希望明年的税前利润能增加100万，即从现有的1000万增加到1100万。问：有哪些途径可选？每种途径对现状的改变幅度是多大？战略金三角：顾客价值和使用价值价值和使用价值企业竞争对手成本差异工商管理的演变40～50年代：供不应求生产管理（

2、Production）60年代：供过于求市场营销管理70年代：兼并风潮财务管理80年代：环境动荡战略管理90年代：运作管理（Operation）：企业作业系统的机能与素质2.生产管理的功能——对生产系统的计划、组织、指挥、协调和控制生产系统：反馈产品物流资金流信息流生产系统的功能目标：QCD(质量、成本、交付)FSI(柔性、服务、创新）输入生产转换输出第二章生产过程和生产类型1.生产过程的组成：【资料2—1，2—2】广义：产品狭义：基本生产过程：劳动过程＋自然过程工艺过程＋非工艺过程【案例：教材P23：大

3、众汽车维修站】生产技术准备过程辅助生产过程基本生产过程生产服务过程2.影响生产过程构成的因素：产品的特点生产规模专业化协作水平生产技术和工艺水平3.企业的生产类型：按市场需求分：MTS；MTO按生产工艺分：V型；A型；T(X)型按生产连续程度分：连续生产；间断生产按工作专业化程度分：大量；成批；少量【资料2—3：生产类型的技术经济特征比较】产品生命周期与生产类型的关系产量CDBA0时间MTOMTSMTO4.改变企业生产类型的途径专业化生产和协作（集中生产优势产品）产品系列化、零件标准化和通用化工艺过程典型化（

4、同类集中生产）加强计划工作和订货管理【资料：案例1、案例2】第三章生产过程的组织1.组织生产过程的基本要求连续性单向性平行性(平行与交叉)比例性(避免瓶颈)节奏性：ti/si＝r均衡性(避免月末突击)柔性(信息处理、调整计划、开发新产品)2.空间组织——生产的布局（1）选址【游戏：音乐票的派发】物质因素成本因素行为因素【案例：教材P120：东方旅游车公司的搬迁】（2）厂区布置原则：总体与系统原则生产单位：基本生产单位辅助生产单位生产服务部门生产技术准备部门时间、空间充分利用原则顺利流通原则安全可靠原则弹性原

5、则方法模板布置法【资料3－1：服务业企业的平面布置】生产活动相关图法【资料3－2】物料流向图布置法（3）车间布置对象专业化工艺专业化【资料3－3】单一品种生产的设备布置方式多品种生产的设备布置方式——从至表法【资料3－4：从至表法】【练习：习题1】3.时间组织——生产的衔接作业时间（1）生产周期多余时间无效时间（2）生产过程的职能改性移动（3）生产流程图解法——七何四巧法流程图【资料3－5】作业移动检验等待储存七何（5W2H）：whatwhywhowhenwherehowtodohowmuch四巧（ECRS

6、）：消除合并调整简化【练习】面条制作流程【资料3－6】（4）零件的加工移动方式顺序移动方式：T0＝n∑ti平行移动方式：Tp＝∑ti+(n-1)tL平行顺序移动：Tpo＝n∑ti－（n-1)∑tsj【示例：n=4,t1=10分,t2=5分,t3=20分,t4=15分】【练习：习题2】第四章流水生产和成组技术1.流水生产——大量生产的组织形式（1）基本原理：分工对象专业化的空间组织作业标准化平行移动的时间组织（2）特征及优势：专业化封闭性节奏性比例性连续性（3）流水线的形式【资料4－1】（4）流水线的设计技术设

7、计组织设计确定节拍：r=F/Q工序同期化：ti=nr【练习：习题3】单一品种流水线的组织设计【资料4－2】多品种流水线的组织设计可变流水线混合流水线——生产比倒数法【资料4－3】单一品种流水线的组织设计（例：节拍r=5.2分钟)原工序号1234567工序时间7.03.45.87.22.03.75.9工步号123456789101112工步时间2.13.21.73.41.93.94.03.22.03.72.33.6工作地数2112111新工序号12345新工序时间5.35.19.85.29.6工作地数11

8、2122.成组技术（GT）——多品种小批量生产的组织形式（1）概念及原理着眼点：零件原理：零件的相似性批量概念：叠加批量（2）零件成组的依据【资料4－4】各种类型的零件在机器产品中都有一定的出现率（即零件类型存在着稳定分布的特性）机器产品中，零件的结构和尺寸的分布有一定的范围（三类零件：A类复杂件5％；B类相似件75％；C类标准件20％）（3）零件成组的方法——奥匹兹零件分类编码系统【资料4－5】（