吐鲁番市温室蔬菜无公害栽培技术与病虫害防治

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1、新疆农科院植物保护研究所设施蔬菜绿色无公害生产与病虫害防治马俊义蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品,随着我国加入WTO和西部大开发战略的实施，当前市场经济的需求和科学进步，无污染、安全、优质营养的无公害、绿色食品是目前国内外农产品发展的潮流，也是世界卫生组织（WHO）提出的21世纪人人享受卫生保健的重要内容。绿色食品区别于一般食品的主要特征是，产品出自最佳生态环境，对产品实行全程质量控制，依法实行标志管理。国际上与绿色食品相类似的食品称为有机食品、生态食品、自然食品、虽然叫法不同，但都指限制产品生产过程中的化学肥料、农药和其他化学物，而使用有机生产资料生产的食品。因此

2、，绿色食品是21世纪的主导食品。前言蔬菜是人们日常膳食结构中占有重要地位的食品，如果长期食用高残毒的蔬菜，一些有毒物质在人体内长期积累，人们就会引起慢性中毒甚至导致癌变、畸型、突变的后果，近年来，肾癌、皮肤癌、淋巴癌等都有明显上升，儿童患癌人数也有增加，这都与农药、化肥残留等有毒有害物质有关。有时还会出现急性中毒事件，严重的将会危及人的生命。据统计，九十年代以来，每年因农药中毒事件70068例，死亡人数8562人。大多数人食用后并不马上表现症状，结果毒物在食物链中浓缩和富积，时间长了将会酿成严重后果。绿色无公害食品蔬菜生产的意义无公害食品生产无公害农产品、绿色农农产品、

3、有机农产品的概念和标志1.无公害农产品:产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农产品。AAA绿色食品有机食品无公害食品无公害蔬菜基本概念:指在良好的生态环境中,按照特定的技术操作规程生产出的符合国家食品卫生标准的商品蔬菜,这些产品中的有毒有害物质(主要是农药残留、硝酸盐、重金属和人体病原微生物等）含量控制在许可范围内，食用后对人体无毒害作用。绿色食品蔬菜绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好的生态

4、环境，因此定名为绿色食品。产品或产品原料基地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准农作物种植与农产品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准产品外包装符合农业部制定国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装装潢和标签规定.构成一个“从土地到餐桌”的严格的全程质量控制标准体系.AA级绿色食品的标志底色，标志上图案及有关字体均为绿色，A级绿色食品的标志底色为绿色，标志图案及有关字体为白色。设施绿色食品蔬菜生产环境质量标准有机农产品3.有机农产品:根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认

5、证机构认证的农产品。有机农业的原则是，在农业能量的封闭循环状态下生产，全部过程都利用农业资源，而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。绿色食品产地环境质量标准，即《绿色食品产地环境质量标准》制定这项标准的目的:一、是强调绿色食品必须产自良好的生态环境地域，以保证绿色食品最终产品的无污染、安全性；二、是促进对绿色食品产地环境的保护和改善。绿色食品产地环境质量标准规定

6、了产地的空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法。提出了绿色食品产地土壤肥力分级和土壤质量综合评价方法。设施绿色食品蔬菜生产环境质量标准新型节能日光温室的性能节能日光温室的节能利用率均为85％,而普通温室利用率为63％,提高了12％.节能日光温室合理的后屋面仰角和宽度，合适高度的后墙及优良的采光曲面达到了获得最大透光量采光曲线和温室的蓄热升温能力。节能日光温室的室内、外温差在26度以上，而普通温室的室内、外温差在14.5度以上。普通温室内每座有立柱约100根，节能温室每座只有后立柱30根。节能

7、日光温室产量效益温室辣椒菜叶葫芦耗煤净收入增收产量产值产量产值产量产值量支出增产增产kg(元)kg(元)kg(元)(吨)(元)(元)值(元)率％全钢架温2512100481493373223205800458019000856082改造节能1986794412973242218054508116015476503648旧土室温149059608762160196049001826101044000对肥料本身而言，所谓“平衡”也就是必须针对土壤、作物的特点，平衡合理搭配好氮、磷、钾、微量元素等营养元素的用量和比例，达到高产、优质、高效的目的