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时间:2019-05-22
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1、07秋<导游文化基础知识>教案第一章旅游与旅游业简述章节名称:旅游与旅游业简述授课时数:6课时教学目的和任务:让学生了解在旅游业发展过程中相关的基本概念及基本理论。教学重点和难点:重点介绍旅游活动及其分类,旅游活动的主体和客体;难点是对于旅游客源市场的把握。教学方法:讲授教学过程:第一节 旅游活动引入:首先,让学生介绍他的或者是他的亲朋好友的旅游经历,再来分析什么是旅游以及对旅游发展的认识。一、旅游的产生与发展(一)旅游活动的产生一般而言,旅游是旅行与游览相结合的消遣性活动。旅行活动特征异地性:表现为由甲地到乙地空间位移(追溯至原始社会末期)主动
2、性:表现为人们主动而有意识地外出活动区别社会分工:带来的商品交换动因经济发展:带来的交通改善和文化繁荣不同于逃避自然灾害和国家形成:带来的社会稳定和生活保障人为战乱等的被动迁徙(二)旅游活动的发展1.发韧时期:古代旅游(19世纪40年代以前)特点:见教材P22.成型时期:近代旅游(19世纪40年代至第二次世界大战结束)特点:见教材P33.发展时期:现代旅游(第二次世界大战结束至现在)特点:参与人群:大众化旅游范围:世界性涉及行业:综合性旅游行为:持续性旅游方式:多样性一、旅游活动的概念、特点与性质(一)旅游的概念引入:旅游是精神文化体验活动;旅游是
3、一种满足出行游玩需求的经济消费经历。(世界旅游组织)从旅游业界角度将旅游定义为:人们为休闲、商务或其他目的,到惯常环境外的地方连续不超过一年的旅行和逗留活动。注意旅游与旅行的区别。(二)旅游的特点异地性、暂时性、综合性、享受性(三)旅游本质课堂讨论:旅游是经济活动还是社会文化活动?三、旅游活动的基本类型(自学)四、现代旅游活动开展的三要素(一)旅游活动的主体——旅游者(二)旅游活动的客体——旅游资源(三)旅游活动的媒体——旅游业第二节旅游者一、旅游者的概念(略)(一)旅游者的内涵(二)旅游者的外延二、旅游者的类型(一)消遣型旅游者特点:季节性强、停
4、留时间长、对价格敏感、行为自由(二)差旅性(商务公务型)旅游者特点:人数少,出行频繁、选择自由度较小、消费相对较高、对价格不敏感。(三)家庭及个人事务型旅游者三、旅游者产生的条件(一)足够的可随意支配收入(二)足够的闲暇时间(三)旅游动机第三节旅游资源一、旅游资源概念1.吸引力是认定旅游资源的核心2.旅游资源所指范围十分广泛3.对旅游资源加以必要的限定4.与旅游业有必然的联系5.旅游资源是开放性资源二、旅游资源的特点审美性、地域性、易损性、时间性、不可转移性、综合性三、旅游资源的分类第三节旅游业一、旅游业的概念、构成与特点(一)旅游业的概念(二)旅
5、游业的构成1.“三大支柱”说:旅行社部门、交通客运部门和一旅馆为代表的住宿业部门2.“五大部门”说:住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行社部门和目的地旅游组织部门。3.我国旅游业的构成:旅行社、以饭店为代表的住宿业、餐馆业、交通客运业、游览娱乐业、旅游用品和纪念品销售行业等直接和间接旅游企业。(三)旅游业的特点综合性、密集性、依附性、敏感性、带动性、涉外性二、旅行社的概念和作用(略)三、饭店的概念和作用(略)四、景点景区的概念与作用(略)第五节旅游客流概况一、全球国际客流规律(一)旅游流向规律是由近及远,以近距离旅游为主,但远程旅游前
6、景广阔(二)旅游者多流向风景名胜区和政治经济文化中心(三)国际旅游流量主要源于并流向欧美经济发达的国家和地区,但其重心正向亚太地区转移二、我国入境旅游的主要客源地(一)日本市场(二)美国市场(三)西欧市场(四)韩国市场(五)港澳台市场(六)南亚市场三、我国国内旅游市场概况(一)国内旅游市场发展现状(二)国内旅游市场的主要特点:1.旅游者阶层广泛2.消费水平低3.短程旅游比重大4.旅游内容单一5.旅游业前景广阔第六节旅游组织一、国际性旅游组织(一)世界旅游组织(WTO)唯一全面涉及国际旅游事务的全球性政府间国际组织。总部:马德里确定每年的9月27日为
7、世界旅游日(一)太平洋亚洲旅游协会(PATA)地区性的非政府间国际组织。总部:美国旧金山(二)国际航空运输协会(IATA)以全世界国际航空公司为会员的全球性民间组织。总部:瑞士的日内瓦(三)世界旅行社协会联合会最大的民间性国际旅游组织。总部:比利时布鲁塞尔(四)国际饭店协会(IHA)行业性民间组织。总部:法国巴黎二、我国旅游行政管理机构国家旅游局是我国的旅游行政主管机构。主要职能?见教材P45-46,十点一、我国旅游行业组织(自学)教材P47-50第二章中国历史文化章节名称:中国历史文化授课时数:8学时教学重点和难点:中国历史中的科学技术和文化艺术
8、成就教学方法:讲授教学过程:第一节中国简史中国是世界四大文明古国(中国、古埃及、古印度、古巴比伦)之一,有悠久的历史和灿烂
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