江苏2018-2019学年高中历史第一单元古代中国经济的基本结构与特点第2课古代手工业的进步学案新人教版

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1、第2课　古代手工业的进步[学习目标]学测要求高考要求1.了解古代中国的官营手工业。2.了解古代中国在冶金、制瓷和纺织部门取得的主要成就。官营手工业与民间手工业的经营方式；纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就；古代中国手工业发展的特征。一、素称发达的官营手工业1.历程(1)夏、商、西周时期：官府垄断，以青铜铸造业为代表。(2)春秋战国时期：继续发展。(3)西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。2.特点(1)经营方式：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。(2)产品质量：凭借国家权力，征调优秀工匠，生产不计成本，产品大多非常精美。(3)地位：素称发达，

2、诸多行业一直在世界上保持领先地位。3.成就(1)冶铜：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。代表作有司母戊鼎、四羊方尊等。(2)冶铁：西周晚期，中国已有铁器；两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。(3)制瓷①商朝：已烧制出原始瓷器；东汉：烧出成熟青瓷；北朝：烧出成熟白瓷。②唐朝：形成南青北白两大制瓷系统。③宋朝：制瓷技术大放异彩，出现了五大名窑。④明清：青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳，江西景德镇是著名的瓷都。(4)丝织①距今四五千年，我国已

3、养蚕并有了丝织品；商朝时已有了织机，能织出多种丝织品；西周时能生产斜纹提花织物。②唐朝丝织技术吸收了波斯的织法和图案风格。③宋朝织锦吸收了花鸟画中的写实风格。④明清设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代。[思维点拨]　官营手工业具有特殊行业的垄断性、服务对象的特殊性、不计成本的奢侈性和技术工艺的高超性。二、艰难经营的民间手工业1.形态(1)家庭手工业：以纺织为代表，产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余小部分出售。(2)民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。2.历程(1)春秋战国和秦汉时期得到发展。(2)魏晋南北朝时遭受摧残。(3)隋唐时恢复和

4、发展。(4)两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展。(5)元朝时黄道婆推广先进的棉纺织技术。(6)明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业。江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系。清朝时，资本主义萌芽继续发展。[易混易错]　中国古代手工业中的三种主要经营形态中最能体现封建经济形态特征的是家庭手工业，而不是官营手工业和民营手工业。[图解识记]　1.“三个三”归纳古代手工业2.图示记忆三种手工业的地位三、中国古代手工业享誉世界1.原因：中国古代的手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且远销亚、非、欧许多国家。2.表

5、现(1)西汉时期，中国丝绸远销亚洲、欧洲，出现“丝绸之路”，中国获得“丝国”的誉称。(2)唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。(3)明清时通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。[概念阐释]丝绸之路丝绸之路是指起始于古代中国，连接亚洲、非洲和欧洲的古代商业贸易路线。从运输方式上分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路。陆上丝绸之路自中国西部通过中亚和西亚，最终抵达非洲和欧洲。海上丝绸之路则以中国东南沿海为起点，经东南亚、南亚、非洲、最后到达欧洲。丝绸之路是一条东方与西方之间文明交流的主要道路。主题一　古代中国手工业的经营形态探究点1　官营手工业史料一　凡执技以事

6、上者：祝、史、射、御、医、卜及百官。凡执技以事上者，不贰事，不移官。——《礼记·王制》史料二　方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万。……三工官官费五千万，东西织室亦然。——《汉书·贡禹传》思考　史料一、二反映了我国古代哪种手工业经营形态？具有怎样的特点？提示　经营形态：官营手工业。特点：国家支持、规模大、分工细、受政府控制等。探究点2　家庭手工业史料　五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。——《孟子·尽心上》思考　史料体现的手工业经营形态是什么？有何特点？提示　经营形态：家庭手工业。特点：是农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费。探究点3　民

7、营手工业史料　鲁人身善织屦，妻善织缟，而欲徙于越，或谓之曰：“子必穷矣。”鲁人曰：“何也？”曰：“屦为履之也，而越人跣行；缟为冠之也，而越人被发。以子之所长，游于不用之国，欲使无穷，其可得乎？”——《韩非子·说林上》思考　依据史料结合所学知识说明史料中所反映的经营形态和官营手工业相比，发生了怎样的变化？提示　史料反映的是民营手工业的经营形态，是由民间自由经营且其产品面向市场，而官营手工业由政府直接经营，其产品不投放市场。主题二　古代中国手工业的发展特征探究点1　技术传承史料　官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉某些手工业

8、者家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固