环境风险评估报告书52549

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1、云南宏斌绿色食品集团有限公司环境风险评估报告（2017年版）备案号：备案时间：2017年月日发布2017年月日实施云南宏斌绿色食品集团有限公司云南环鑫科技有限公司联合编制目录1前言12总则22.1编制原则22.2编制依据22.2.1法律、法规22.2.2导则、标准、技术规范22.2.3相关资料32.3公司突发环境事件风险评估程序33准备资料与环境风险识别53.1公司基本信息53.2公司周边环境风险受体情况63.3涉及环境风险物质情况73.4生产工艺123.5安全生产管理183.5.1安全生产责任制183.5.2安全生产管理制度193.5.

2、3管理台账、记录193.5.4技术操作规程203.5.5工伤保险购买情况203.5.6安全生产投入情况203.5.7安全培训教育及取证情况203.6环境风险单元及重大危险源辨识203.6.1环境风险单元203.6.2重大危险源辨识213.7现有环境风险防控与应急措施情况213.8现有应急物资与装备、救援队伍情况213.8.1现有物资与装备213.8.2救援队伍情况224可能发生的突发环境事件及其后果情景分析264.1突发环境事件情景分析264.2可能发生的突发环境事件情景274.2.1废水泄漏事件274.2.2辅料库辅料泄漏事件284.2

3、.3危险废液泄漏事件284.2.4处理火灾、爆炸事故时产生的二次污染事件284.3突发环境事件源强分析284.3.1其他突发事件情景分析294.3.2停电、断水等294.3.3各种自然灾害、极端天气294.4释放环境风险物质的扩散途径、涉及环境风险防控与应急措施、应急资源情况分析304.4.1释放环境风险物质的扩散途径304.4.2环境风险防控与应急措施304.4.3应急资源情况分析324.4突发环境事件危害后果分析325现有环境风险防控和应急措施差距分析355.1现有环境风险管理制度差距分析355.2环境风险防控与应急措施355.3环境

4、应急资源差距分析365.4历史经验教训总结375.5需要整改的短期、中期和长期差距内容376环境风险防控和应急措施的实施计划397企业突发环境事件风险等级407.1生产工艺407.2安全生产管理407.3环境风险防控与应急措施417.4雨排水、清净下水、生产废水排放去向447.5生产工艺与环境风险控制水平447.6环境风险受体敏感性457.7企业风险Q值计算468结论489附图48附图1公司地理位置图附图2星云湖水系图附图3公司厂区与生活区的位置关系图附图4公司厂区周边环境保护目标及分布图附图5公司生活区周围环境保护目标图附图6公司厂区平

5、面布置图附图7公司生活区平面布置图1前言所谓环境风险是指突发性灾难事故造成重大环境污染的事件，它具有危害性大、影响范围广等特点，同时风险发生的概率又有很大的不确定性，倘若一旦发生，其破坏性极强，对生态环境会产生严重破坏。环境风险评估的目的是分析和预测云南宏斌绿色食品集团有限公司（公司包括两部分：一部分为厂区，一部分为生活区，以下简称“公司厂区”和“公司生活区”）存在的潜在危险、有害因素，公司运行期间有毒、有害和易燃、易爆等物质泄漏易或可能引发突发环境事件，对公司周边水环境、土壤环境、大气环境及生态环境造成的影响。掌握公司自身环境状况，明确

6、环境风险源点，提出合理可行的防范、应急与减缓措施，使公司事故率、损失和环境影响能够达到可接受水平，为公司环境风险监管奠定基础。云南宏斌绿色食品集团有限公司属于食品加工业，位于玉溪市江川区大街街道办事处上头营村。公司主要以辣椒、青菜等农产品为原料，通过分拣、清洗、腌制（发酵）、杀菌、检验、成品等工序生产辣椒产品、酸菜产品、酱类产品、米曲豆豉、太和豆豉和甜白酒。经过现场踏勘，公司近几年未进行酱油生产。公司在运营过程中涉及的辅料主要有异维C钠、焦亚硫酸钠、焦糖色素、甜蜜素、苯甲酸钠、柠檬黄、柠檬酸、胭脂红、D-异抗坏血酸钠、红糖、茴香、花椒、白

7、砂糖、乳酸、冰乙酸以及化验室使用的化学试剂（见化学试剂清单）等。产生的污染物主要有生产废水（包括腌制液）、锅炉烟气、食堂油烟、车间产生的异味、废渣（根、蒂、皮等边角废料）、污水处理站污泥、生活垃圾、锅炉煤渣以及污水处理站在线监测废液、化验室废液。根据《企业突发环境事件风险评估指南（试行）》（环办〔2014〕34号），公司需开展环境风险评估，通过分析公司各类事故衍化规律、影响程度，识别环境危害因素，分析与周边可能受影响的居民、单位、区域环境的关系，构建突发环境事件及其后果情景，确定环境风险等级。通过开展突发环境事件风险评估，加强公司内部环境

8、管理，为防范环境风险和预防突发环境事件的发生提供技术指导，源头上提升公司环境风险防范能力，降低区域环境风险，大幅度降低公司突发环境事件发生的概率。2总则2.1编制原则按照“以人为本”的宗旨，合