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1、河南省旅游发展总体规划附件旅游研究资料发表于:旅游学刊,2002,17(3):49-54.旅游市场分类研究及其意义——以佛山市为例1121彭华钟韵梁明珠卓庆(1中山大学城市与区域规划系广州510275;2暨南大学商学系广州510632)提要:在旅游规划研究中,市场调研必须回答旅游产品和旅游需求之间的对应关系以及未来的旅游需求的类型及变化趋势问题。我们在佛山市旅游研究中使用了“市场分类研究法”和“产品-需求对应分析法”,对不同的旅游吸引物所对应的旅游市场进行分类调研和分类处理,发现景点旅游者市场与城市过夜旅游者市场存在着明
2、显的差异。认识这些差异,对于分析区域旅游发展的主导旅游吸引,分析旅游需求趋势和需求预测,对于确定区域旅游发展的主动力模型和旅游发展动力机制,制定产品战略和市场战略具有重要的意义。关键词:旅游市场旅游发展动力对应分析趋势预测佛山市>>O>༄ዔ>不足;对外旅游吸引的主体是商务和公务吸引。2)过分依赖品位不高的旅游资源开发,忽略整体旅游在旅游规划研究中,市场调研和需求分析是一发展动力培育是以往旅游发展的主要思想误区。3)项重要而又麻烦的基础研究工作。旅游规划的市场汕头是一个典型的经济驱动型旅游地,经济活力培研究不仅要一些常规的
3、市场分布、构成、时间变化育和旅游大环境营造是旅游发展动力培育的重点,等一般性的结论,更重要的是要知道哪一些吸引物景点建设则是辅助动力。4)汕头旅游发展是商务吸引了哪些人?旅游产品和旅游需求之间是一种型的都市旅游带动区域旅游发展的模式。上述结论什么样的对应关系?不同类型的旅游者对区域旅就是说,汕头必须摆脱“就资源论开发,就旅游讲游发展的贡献如何?未来的旅游需求有什么变化发展”的老套路,对城市建设和区域开发提出更高趋势、主体需求是什么等等。但以往做旅游市场调的要求,才能走上旅游与城市共同可持续发展的良[2-4]研主要是在景点
4、进行游客抽样,或者是将景点的游性道路。客抽样资料和城市过夜游客的抽样资料合并起来笔者1998年在主持佛山市旅游发展研究时,根处理,更有一些规划主要依据旅游部门的统计数据汕头的经验,做了更为具体、详细的调研设计,据,市场调研仅仅是做样子等等。首先,景点市场得出了比汕头更有说服力的市场调研资料。1)分不一定能代表区域旅游市场的主体;其次,混合之别设计了景点调查问卷和城市住宿客人调查问卷。后的资料,掩盖了不同旅游吸引所对应的需求差2)收集了高中低各类有代表性的城市酒店和旅游别,掩盖了区域旅游发展的主要动力构成[1]。区酒店原始
5、住宿登记分类资料;主要旅游区(点)的笔者(1996)在主持汕头市旅游发展研究时,注统计资料。3)将各类、各点的资料首先进行分类、意到将城市旅游者和景点旅游者分开研究,发现景分点处理,再按需要做相应的归类或综合处理。结点旅游者和城市过夜旅游者存在着巨大的构成差果显示,佛山旅游市场发育与根据汕头研究而得出异。1)景点旅游者以本地(粤东)为主,约占70%;的预测结果具有惊人的一致性。认识不同旅游吸引城市过夜旅游者以外地(粤东以外)为主,约占70%。物所对应的市场差别,了解哪些客人需要哪些产2)景点旅游者以观光度假为主,约占70
6、%;城市品,对于研究区域旅游发展的动力机制和营造区域旅游者以商务会议和公务为主,约占70%。3)景旅游吸引物将有着积极的意义,也是制定产品战略点旅游者以节假日出行为主,城市过夜旅游者则季和市场战略的依据。笔者暂时称这种市场调研方法节变化和周变化均很小,即时间分配比较均匀。这为“市场分类研究法”,本文仅就与区域旅游发展一调查结果得出如下关键性结论:1)汕头传统意规划关系重大的市场分类研究作以总结,供与旅游义上的旅游资源(景点)属于地方性资源,对外引力界同人交流。CENTERFORTOURISMPLANNING&RESEAR
7、CHOFZHONGSHANUNIVERSITYPAGE33河南省旅游发展总体规划附件旅游研究资料2ࢯዐᔫ۾༽ౚ3।ുᎊှޝஉ৩ॊᇜ2.1市场调研时间3.1市场空间结构1998.11.25-12.2连续8天。对佛山的城市过夜游客的抽样调查结果显示,2.2资料收集地点及内容在过夜游客中,以外省、港澳台和外国旅游者为主,占67.4%,本省客人则只占32.6%。而景点游客中,(1)佛山市旅游局及下属各县级市旅游综合统则以本省游客为主,占78.8%,且客源集中在佛山计资料(1990-1998),含市场统计资料。和广州两市(占
8、63.56%)(表1)。根据城市酒店和(2)城市酒店有佛山宾馆、华侨大厦、旋宫酒景区酒店过夜旅游者登记资料统计,城市过夜游客店三家酒店1997-1998年住客登记原始资料中所有构成以广东省外市场为主,佛宾和旋宫酒店住客的客源地分类统计、住客人数逐月统计、每个1997+1998年接待的广东省游客37212人,占31.6
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