酵母菌种群数量动态变化教案

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1、第四章种群的数量特征第2节探究培养液中酵母菌种群数量变化主备人：江海中学俞志红教学日期：教学目标：1、探究培养液中酵母菌种群数量的变化，建构种群增长的数学模型2、解释种群数量的波动类型及其原因，指出影响种群数量变动的因素3、正确使用显微镜、血球计数板等实验器材解决实验问题4、明确探究实验的一般步骤并能恰当评价和完善实验方案教学重点：探究培养液中酵母菌种群数量的变化，建构种群增长的数学模型教学难点：利用血球计数板估算酵母菌种群数量教学方法：合作学习教学过程：【自主学习】1、酵母菌是一种（单/多）细胞的菌，属于（真核/原核）生物。在氧和氧条件下都能生存，

2、属于_______型菌，在的条件下，酵母菌可以大量繁殖。2、画出种群增长的“J”型曲线和“S”型曲线3、你能说出J型曲线和S型曲线形成的前提条件吗？【合作学习】探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化一、实验原理：1、酵母菌可以用（液体或固体）培养基来培养。培养基中酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、PH、温度等因素有关。我们可以以培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴作曲线图，从而掌握酵母菌的种群数量变化情况。2、利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法，这种方法可以估算样品中全部的细胞数目，所以一般用于单细胞微生物数量的测定二、实验

3、目的：初步学会酵母菌等微生物的计数及其种群数量变化曲线的绘制。三、实验材料及仪器要求：学生阅读书本P68，实验材料和仪器，完成例题：例1：在探究“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验中，所需要的实验材料和仪器包括(　　)A．无菌马铃薯培养液、血细胞计数板、显微镜、试管、载玻片B．无菌肉汤培养液、血细胞计数板、显微镜、试管、滴管C．马铃薯培养液、血细胞计数板、显微镜、试管、滴管D．无菌肉汤培养液、血细胞计数板、显微镜、试管、载玻片三、探究实验的过程（一）探究实验的一般流程1、提出问题、作出假设：【思考1】关于酵母菌种群数量的变化，你还能提出哪些问题？（根

4、据实验原理）【思考2】你能对“培养液中酵母菌种群数量怎样随时间变化”，作出合理的假设吗？（围绕种群数量变化曲线）:2、设计并实施实验计划：【思考1】请根据探究实验的一般原则，小组合作制定一个实验计划？（体现自变量，控制无关变量、记录自变量，注意尽量减少实验误差）【思考2】：该实验是否需要设置对照组和多组重复实验？【思考3】统计培养液中酵母菌种群数量采用什么方法？3、认识血球计数板（1）血球计数板上有计数室，每个计数室有个大格，每个大格有中格，每个中格有个小格，所以一个计数室有个小格。（2）一个计数室长和宽均为1mm，深度为0.1mm，所以一个计数室的

5、体积为mm3，约为cm3，等于ml。所以一个中格的体积为ml。（3）计算公式：每ml酵母菌种群数量=【例2】将某单细胞藻类培养液稀释100倍，采用血球计数板（规格为：1mm×1mm×0.1mm）计数，观察到的计数室细胞分布见右图，则培养液中藻类细胞的密度个/ml。【思考1】阅读书本P68，说出利用血球计数板进行酵母菌计数的操作步骤？【思考2】加入在实验过程中先滴加培养液，会对实验结果造成什么影响？【思考3】从试管中吸取培养液时，要注意震荡，为什么？【思考4】在酵母菌培养液中是否纯在死菌？如何辨别？是否计数？【例3】（多项选择题）在探究培养液中酵母菌种

6、群数量变化的实验中，某学生的部分实验操作过程是这样的：①从静置试管中吸取酵母菌培养液加入血球计数板进行计数，记录数据。②把酵母菌培养液放置在冰箱中。③每天定时取样，记录数据，统计分析绘成曲线。有关说法正确的是（）A．该同学实验操作中有2处错误B．在实验前应该对计数板、吸管等器具进行灭菌处理C．用计数板计数时若视野中酵母菌过多，应先稀释再计数D．要获得较为准确的数值，减少误差，应多次记数，求平均值小组讨论1：设计一张酵母菌种群数量变化的记录表？小组讨论2：4、分析实验结果，得出实验结论（1）请根据酵母菌种群数量的变化，构建曲线模型？培养液中酵母菌种群数

7、量的变化第1天第2天第3天第4天第5天第6天酵母菌种群的平均数量（个/ml)100012003400620066003900小组讨论3：（2）根据所画的酵母菌种群的增长曲线，:说出曲线变化的原因(分段讨论）5、表达与交流【讨论1】影响酵母菌种群数量增长的因素有可能是什么？（结合实验原理）【讨论2】如果在上述实验的第4天，适当增加一定浓度的培养液，酵母菌种群数量将如何变化？请在上图坐标系中画出曲线走势？【讨论3】如果在第2天，将酵母菌培养液移到150C或350C的环境中进行培养，酵母菌中群数量将如何变化？请在上图坐标系中画出曲线的走势？【例题4】为了探

8、究培养液中酵母菌种群数量的动态变化，某同学按下表完成了有关实验。试管编号培养液/mL无菌水/mL酵母菌母液/