动物及动物产品兽药残留监控

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1、附件2：检测方法及残留限量畜禽产品检测方法及残留限量化合物Compound动物/组织Species/Matrix检测方法LaboratoryMethods（推荐方法）检测限(或定量限)DetectionorQuantificationLimit(mg/kg或mg/L）残留限量MRL（mg/kg）克仑特罗Clenbuterol猪/肝Pig/Liver酶联免疫法ELISA；气相色谱质谱法GC-MS（1031号公告-3-2008）液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-18-2008）1不得检出ND猪/尿Pig/Urine酶联免疫法ELI

2、SA；气相色谱质谱法GC-MS（1031号公告-3-2008）气相色谱质谱法GC-MS（1025号公告-16-2008）液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-11-2008）1不得检出ND地美硝唑/甲硝唑Dimetridazole/Metronidazole猪/肉Pig/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-2-2008）0.2不得检出ND卡巴氧残留标示物CarbadoxMarkerResidue猪/肝Swine/Liver高效液相色谱法HPLC（781号公告-3-2006）10(定量限)不得检出ND硝基呋喃

3、类代谢物NitrofuranMetabolites（AOZ、AMOZ、AHD、SEM）猪/肉Pig/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS（781号公告-4-2006）呋喃唑酮0.25呋喃它酮0.25呋喃妥因0.25呋喃西林0.25不得检出ND喹乙醇残留标示物OlaquindoxMarkerResidue猪/肉Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC（781号公告-3-2006）4（定量限）49四环素类Tetracyclines猪/肉Pig/Muscle-酶联免疫法ELISA；高效液相色谱法HPLC（958号公告-2-2007）；液相

4、色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-12-2008）10100氟喹诺酮类Fluoroquinolones猪/肉Pig/Muscle酶联免疫法ELISA高效液相色谱法HPLC（1025号公告-14-2008）20100磺胺类Sulphonamides猪/肉Pig/Muscle酶联免疫法ELISA高效液相色谱法HPLC液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23-2008）20100氯霉素Chloramphenicol鸡/肝Chicken/Liver酶联免疫法ELISA；气相色谱质谱法GC-MS（781号公告-1-2006）；液

5、相色谱质谱法LC-MS-MS（781号公告-2-2006）0.3不得检出ND鸡/肉Chicken/Muscle酶联免疫法ELISA；气相色谱法GC（1025号公告-21-2008）；气相色谱质谱法GC-MS（781号公告-1-2006）；液相色谱质谱法HPLC-MS-MS（781号公告-2-2006）0.3不得检出ND地美硝唑/甲硝唑Dimetridazole/Metronidazole鸡/肝Chicken/Liver高效液相色谱法HPLC（236号公告）1不得检出ND磺胺类Sulphonamides鸡/肝Chicken/Liver酶联免疫

6、法ELISA；高效液相色谱法HPLC（[2001]38号）液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23-2008）201009硝基呋喃类代谢物NitrofuranMetabolites（AOZ、AMOZ、AHD、SEM）鸡/肉Chicken/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS（781号公告-4-2006）呋喃唑酮0.25呋喃它酮0.25呋喃妥因0.25呋喃西林0.25不得检出ND四环素类Tetracyclines鸡/肉Chicken/Muscle酶联免疫法ELISA；高效液相色谱法HPLC（958号公告-2-2007）；液相

7、色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-12-2008）10100泰乐菌素Tylosin鸡/肉Chichen/Muscle高效液相色谱法HPLC（958号公告-5-2007）20200氟喹诺酮类Fluoroquinolones鸡/肝Chichen/Liver酶联免疫法ELISA；高效液相色谱法HPLC（1025号公告-14-2008）20100磺胺类Sulphonamides鸡/肉Chichen/Muscle酶联免疫法ELISA高效液相色谱法HPLC（[2001]38号）液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23-2008）2

8、0100氯羟吡啶Clopidol鸡/肉Chicken/Muscle高效液相色谱法HPLC（[2001]38号）505000氟喹诺酮类Fluoroquinolones鸡/蛋Chic