2020版高考生物复习第二单元第5讲细胞膜和细胞核讲义

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1、第5讲　细胞膜和细胞核[考纲明细]　1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)　2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)课前自主检测判断正误并找到课本原话1．人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多细胞器。(P40—实验)(√)2．在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出。(P41—相关信息)(√)3．癌细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)等物质。(P41—与生活的联系)(√)4．高等植物细胞之间的胞间连丝是物质运输的通道，可进行信息交流。(P42—图3－2)(√)

2、5．科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。(P43—拓展题2)(√)6．由于细胞有控制物质进出的作用，细胞内的核酸不会流失到细胞外，环境中一些对细胞有害的物质也不能进入细胞。(P42—正文)(×)7．核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。(P53—图3－10)(√)8．细胞核是遗传信息库，也是细胞代谢的主要场所。(P54—正文)(×)9．以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，属于物理模型。(P54—模型建构)(√)10．细胞无核，细胞生命活动不能进行，细胞有核部分存活个数和时间都要比无

3、核部分多，说明细胞核对于细胞的生命活动不可或缺。(P56—技能训练)(√)(2017·全国卷Ⅰ)下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是(　　)A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色D．斐林试剂是含有Cu2＋的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色答案　B解析　台盼蓝是细胞活性染料，常用于检测细胞膜的完整性与细胞的存活率，是组织和细胞培养中最常用的细胞活性鉴定染色剂，A正确；双缩脲试剂的作用原理是Cu2＋在碱性

4、条件下与肽键发生反应生成紫色络合物，因为氨基酸中没有肽键，故不会与双缩脲试剂发生反应，也就不能用双缩脲试剂检测氨基酸的含量，B错误；染色体可被碱性染料染成深色，常用的碱性染料为龙胆紫溶液或醋酸洋红液，C正确；斐林试剂的甲液是质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液是质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液，应现配现用，可溶性还原糖中含有的醛基或酮基具有弱还原性，在水浴加热的条件下可与氢氧化铜发生氧化还原反应，把Cu2＋还原成砖红色的Cu2O(氧化亚铜)沉淀，D正确。知识自主梳理一、细胞膜的结构与

5、功能1．细胞膜的制备(1)原理：细胞渗透吸水。(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。原因：①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。②无细胞壁，细胞易吸水涨破。(3)方法：细胞内的物质是有一定浓度的，如果把细胞放在清水中，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。2．细胞膜的成分和功能(1)细胞膜的成分②特点：功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。(2)细胞膜的功能①将细胞与外界环境分隔开细胞膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供相对稳定的内

6、部环境。②控制物质进出细胞细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外；但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。细胞膜的控制作用是相对的。③进行细胞间的信息交流在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，而是相互协调的，这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息的交流。其方式多种多样，见下表：[特别提醒]有关红细胞的常考点：1．哺乳动物的成熟的红细胞：①由造血干细胞分

7、裂分化而来，无细胞核、细胞器；高度分化，不能分裂，寿命很短；②制备细胞膜的理想材料，不能用来提取DNA(不含DNA)；③无氧呼吸产生乳酸(无线粒体)，协助扩散吸收葡萄糖；④含有酶，但不能合成酶(无核糖体)；⑤含血红蛋白(C、H、O、N、Fe)(核退化之前已经存在的)，不属于内环境成分；⑥镰刀型细胞贫血症：基因突变导致血红蛋白结构改变，导致红细胞形态改变。2．蛙的红细胞：无丝分裂，有细胞核，DNA在分裂时发生复制均分。[深入思考]1．依据细胞膜的成分推测细胞膜的组成元素有哪些？提示　C、H、O、N、P等

8、。2．细胞膜上的蛋白质有哪些功能？试举例说明。提示　运输作用(如载体蛋白)，催化作用(如细菌细胞膜上的与有氧呼吸有关的酶)，识别作用(如受体)等。　多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社会，如果没有信息交流，生物体不可能作为一个整体完成生命活动。细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。3．生物膜的结构(1)生物膜结构的探索历程　(2)生物膜的结构①结构模型②基本内容(3)结构特点：流动性①原因：膜结构中的磷脂双分子层和大多数蛋白质是可以运动的。②影