兽医法规第五章畜牧法和畜禽养殖管理

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1、1第章种畜禽和畜禽养殖管理第五章畜牧法和畜禽养殖管理山东畜牧兽医职业学院张广斌2015.102内容第一节畜牧法简介第二节国家扶持发展畜牧业的政策第三节种畜禽管理第四节畜禽养殖管理3第一节畜牧法简介《中华人民共和国畜牧法》2006年7月1日起施行规范畜牧业生产经营行为保障畜禽产品质量安全保护和合理利用畜禽遗传资源维护畜牧业生产经营者的合法权益促进畜牧业持续健康发展4“十一五”畜牧业发展基本形势1.综合生产能力持续增强。2010年肉类产量7925.8万吨，禽蛋产量2762.7万吨，居世界第一，奶类产量3748万吨，居世界第三位。2.产业素质稳步提升。2010年，全国年出栏500头

2、以上生猪、存栏500只以上蛋鸡和存栏100头以上奶牛规模化养殖比重分别达到35%、82%和28%，标准化规模养殖快速发展。3.质量安全水平明显提高。2010年畜产品抽检合格率达99%以上。饲料产品质量抽检合格率达到93.9%。4.饲料工业快速发展。2010年工业饲料产量1.62亿吨。饲料产业集中度进一步提高，年产50万吨以上的饲料企业或企业集团达30家，产量占全国总产量的42%。5.草原保护建设成效显著。6.产业地位进一步提升。2010年全国畜牧业产值2.08万亿元，部分畜牧业发达地区养殖业现金收入占农民现金收入达50%以上。第一节畜牧法简介5畜牧业面临的挑战畜牧业发展方式仍

3、然落后。保障畜产品质量安全压力加大。主要畜产品价格波动加剧。资源紧缺问题不容忽视。2010年我国进口大豆5480万吨，进口依存度达75%，鱼粉进口依存度也在70%以上；2010年饲用玉米用量超过1.1亿吨，饲用玉米已从供求平衡转向供应偏紧。重大动物疫病防控形势依然严峻。生态环境制约日益凸显。草原保护建设任务艰巨。畜牧业发展存在许多矛盾和问题，需要法律规范解决6“十二五”畜牧业发展战略重点加快推进畜禽标准化生产体系建设。加快推进现代畜禽牧草种业体系建设。加快推进现代饲料产业体系建设。加快推进现代畜牧业服务体系建设。加快推进饲料和畜产品质量安全保障体系建设。加快推进草原生态保护支

4、撑体系建设。第一节畜牧法简介7第二节国家扶持发展畜牧业的基本政策第一节畜牧法简介畜牧良种补贴政策能繁母猪饲养补贴畜禽养殖标准化示范创建活动农机购置补贴重大动物疫病强制免疫补助政策减免税收政策农业保险补贴生猪调出大县奖励政策8补贴对象：项目区内使用良种开展人工受精的母猪、奶牛、肉牛养殖场。2012年补贴数量、标准：能繁母猪1640万头，每头补贴40元。奶用能繁母牛896万头，每头补贴20-30元肉用能繁母牛500万头，每头补贴10元。种公羊24.7万只，800元/只。牦牛种公牛1.82万头，一次性补贴2000元/头。一、畜牧良种补贴政策9能繁母猪指产过一胎仔猪、能继续繁殖仔猪的

5、母猪，又称成年母猪或基础母猪。目标：保护母猪生产能力，提高生猪出栏率，稳定生猪生产，保障猪肉市场供应。补贴对象和标准全国所有饲养能繁母猪的场（户）每头能繁母猪补贴100元第一节畜牧法简介二、能繁母猪饲养补贴10《农业部畜禽标准化示范场管理办法》，2011.03《2013年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》推进畜禽标准化规模养殖场建设，实现畜禽标准化规模生产和产业化经营，提升畜产品质量安全水平，增强产业竞争力，保障畜产品有效供给，促进畜牧业协调可持续发展。第一节畜牧法简介年度数量（个）品种2013500生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊20121000201150020101

6、500三、畜禽养殖标准化示范创建活动11三、畜禽养殖标准化示范创建活动示范创建内容：“五化”1、畜禽良种化。2、养殖设施化。3、生产规范化。4、防疫制度化。5、粪污无害化。12第一节畜牧法简介品种基本要求奖励金额生猪能繁母猪存栏300头以上，且年出栏肥猪5000头以上奶牛存栏奶牛300头以上蛋鸡产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上25万元肉鸡单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上25万元肉牛年出栏育肥牛500头以上，或存栏能繁母牛50头以上80万元肉羊农区存栏能繁母羊250只以上，或年出栏肉羊500只以上；牧区存栏能繁母羊400只以上，或年出栏肉羊1000只以上的养殖场

7、。50万元13国家扶持发展畜牧业的基本政策四、农业保险补贴保费补贴品种：能繁母猪、奶牛、育肥猪、耗牛、藏系羊补贴比例：东部地区的能繁母猪和奶牛保险，地方财政至少补贴30％，中央财政补贴40%。育肥猪保险，地方财政至少补贴10％，中央财政补贴10％。第一节畜牧法简介14五、生猪调出大县奖励政策2011年中央财政安排奖励资金32.5亿元，年奖励县数500个，平均每个大县奖励500万元。今年山东44县获生猪调出大县奖励1.66亿元，其中，诸城市获奖1654万元，居山东省获奖县之首。六、农机购置补贴：2012年