营养素对水生动物生长发育相关基因表达的影响及机理研究

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1、2015年第36卷第12期总第489期SILIAOGONGYE[编者按]饲料营养素是动物生长发育所必需，能在胃肠道、免疫器官和循环免疫细胞等水平上对动物的免疫功能进行调节，是动物新陈代谢的基础，对机体影响非常大。通常我们研究营养素主要是从表观水平上研究它对动物的作用，比如对机体的新陈代谢、生长发育、遗传变异、免疫和疾病发生等生理和病理变化的影响，但这些变化本质上是由于体内基因的表达和调控改变的结果。因此，要想调控动物的营养代谢、预防营养及代谢疾病就必须掌握营养素调控基因的确切途径和机理，从而促进动物的健康。本期我们特邀广

2、西大学水产科学研究所许友卿教授以“营养素对水生动物生长发育相关基因表达的影响及机理研究”为题，介绍营养素对水生动物生长发育相关基因表达影响和机理研究的进展，抛砖引玉，供大家研究参考。营养素对水生动物生长发育相关基因表达的影响及机理研究■许友卿郑一民丁兆坤(广西大学水产科学研究所，广西南宁530004)摘要：营养素是人和动物包括鱼类进行新陈代谢的基础,对机体影响很大。文章综述了营养素对水生动物生长发育相关基因表达影响和机理研究的进展,旨在对其进行深入研究,以便更有效地利用营养素调控水生动物,提高它们的代谢、生长发育和生产性

3、能,促进养殖渔业的健康生态发展,提高经济效益和社会效益。关键词：营养素；生长；发育；基因表达；水生动物doi:10.13302/j.cnki.fi.2015.12.001中图分类号：S816.7文献标识码：A文章编号：1001-991X（2015）12-0001-07StudyontheexpressionofgenesrelatedtogrowthanddevelopmentinaquaticanimalXuYouqing,ZhengYimin,DingZhaokunAbstract：Nutrientisthebasi

4、sforthemetabolisminhumanandanimalsincludingfish,whichgreatlyinfluencestheorganism.Thepresentpaperreviewstheeffectofnutrientsongeneexpressionrelatedtogrowthanddevelopmentinaquaticanimals.Thepurposeistounderstandwellthefieldandtocon⁃trolnutrientseffectivelyinpromot

5、ingthemetabolism,growth,developmentandoutputofaquaticani⁃mals,whichservicesinenhancingthedevelopmentofhealthyandbioecologicalfisheryaswellastheeconomicandsocialefficiency.Keywords：nutrient；growth；development；geneexpression；aquaticanimal作者简介：许友卿，教授，博士生导师，研究方向为环境生营

6、养素是机体进行新陈代谢的基础，对机体影响[1-5]物学、水生动物营养、生理生化与分子生物学。很大。传统的水产动物营养学主要从表观水平上通讯作者：丁兆坤，教授，博士生导师。研究营养素的作用。然而，机体的新陈代谢、生长发收稿日期：2015-06-05育、遗传变异、免疫和疾病发生等生理和病理变化，本[6-10]基金项目：国家自然科学基金项目[31360639]；生物学博质上是由于体内基因的表达和调控改变的结果。士点建设项目[P11900116，P11900117]；广西自然科学基金项如果掌握了营养素调控基因表达的确切途径及机理

7、，目[2012GXNSFAA053182，2013GXNSFAA019274，2014GXNS⁃就能人为调控水产动物的营养代谢，预防营养及代谢FAA118286，2014GXNSFAA118292]；广西科技项目[1298007-疾病，促进它们健康生长。但是该领域的研究还处于3，1140002-2-2]起始阶段，相关问题亟待研究。01专家论坛2015年第36卷第12期总第489期本文综述了营养素对水生动物生长发育相关基著升高。但是，小异育银鲫的GH和IGF-1mRNA水[21]因表达的影响和机理研究的进展，旨在对其进行深

8、入平显著高于大异育银鲫(P<0.05)。研究，以便更有效地利用营养素调控水生动物，提高禁食2周的虹鳟（Oncorhynchusmykiss）脂肪组织它们的代谢、生长发育和生产性能，促进养殖渔业的和红肌GHR1mRNA表达量比正常饲喂对照组下降健康生态发展，提高经济效益和社会效益。近1倍；当禁食4周，其肝GHR1mRN