矮小型粉壳蛋鸡育雏期适宜蛋白质水平的研究

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1、2015年第36卷第23期总第500期SILIAOGONGYE矮小型粉壳蛋鸡育雏期适宜蛋白质水平的研究■金永才张敏闫伟李艳军陈福勇张庆才（北京北农大动物科技有限责任公司，北京100083）摘要：试验旨在研究育雏期日粮蛋白质水平对矮小型粉壳蛋鸡生长以及产蛋性能的影响。试验选用1日龄矮小型粉壳蛋鸡2000只，采用单因素试验设计，0~5周随机分成2个处理；6~12周分别将每组试验鸡分成2组，共4个处理。0~5周蛋白质水平分别为20%、21%，6~12周蛋白质水平分别为19%、20%。结果表明：不同蛋白质水平对0~2周体重影响差异不显著(P>0.05)；第3~5周，21%蛋白水平组体重显著高

2、于20%蛋白水平组(P<0.05)。0~5周蛋白水平21%，6~12周蛋白水平19%组12周龄平均体重显著高于其它处理组(P<0.05)。同时，0~5周蛋白水平21%，6~12周蛋白水平19%组产蛋率高于其它处理组，降低了料蛋比；各处理组平均蛋重差异不显著(P>0.05)。综合体重和产蛋性能，在日粮能量水平为12.12MJ/kg基础下，建议矮小型粉壳蛋鸡0~5周适宜蛋白质水平为21%，6~12周适宜蛋白质水平为19%。关键词：矮小型粉壳蛋鸡；育雏期；蛋白质；生长性能；产蛋性能doi:10.13302/j.cnki.fi.2015.23.005中图分类号：S831文献标识码：A文章编号

3、：1001-991X（2015）23-0023-03ProteinrequirementofdwarfpinklayerduringbroodperiodJinYongcai,ZhangMin,YanWei,LiYanjun,ChenFuyong,ZhangQingcaiAbstract：Thisstudywasconductedtoevaluatetheeffectofdietaryproteinlevelongrowthandegglayingperformanceofdwarfpinklayerduringbroodperiod.2000one-day-olddwarfpink

4、layerinasimplefactorialexperimentdesignwererandomlyallocatedinto2groupsat0~5weeks;Eachgroupwereallocatedinto2groupsat6~12weeks,atotalof4groups.Twoproteinlevelswererespectively20%and21%at0~5weeksofage;twoproteinlevelswererespectively19%and20%at6~12weeksofage.Theresultsuggestedthatdifferentprotei

5、nlevelshadnosignificantinfluenceonweightof0~2weeks（P>0.05）;Thechickensfedby21%crudeproteindiethadsignificantlygreaterweightthanthatof20%crudeproteingroupduringtheweeksof3to5.Theaverageweightat12weekof21%crudeproteindietat0~5weeksand19%crudeproteindietat6~12weekswassignificantlyhigherthanthatofo

6、thergroups(P<0.05).Atthesametime,thegroupof21%crudeproteindietat0~5weeksand19%crudeproteindietat6~12weekshadhigheregglayingratethanthatofothergroups,re⁃ducedtheratiooffeedtoeggofentireperiod.Alltreatmentshadnosignificanteffectsonaverageeggweight(P>0.05).Consideringthebodyweightandlayingperforma

7、nce,wesuggestedthattheappropri⁃atecrudeproteinlevelwas21%at0~5weeksandtheappropriatecrudeproteinlevelwas19%at6~12weeksfordwarfpinklayerwith12.12MJ/kgdietenergylevel.Keywords：dwarfpinklayer；broodperiod；protein;growthperformance；egg