甘肃省苜蓿草产业发展的现状与对策

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1、草原建设与保护◆CaoYuanJianSheYuBaoHu甘肃畜牧兽医(2014年第44卷·第11期)甘肃省苜蓿草产业发展的现状与对策谭立伟（甘肃草原技术推广总站，甘肃兰州730010）摘要：甘肃是种草大省，更是苜蓿种植大省，苜蓿种植面积占全国苜蓿种植总面积的1/3，为了进一步促进草产业发展，为畜牧业提供量多质优的饲草，保障人民身体健康，本文对全省草产业，尤其是苜蓿草产业发展的现状、制约因素及存在的问题进行了具体分析，并提出了对策及建议。关键词：甘肃；苜蓿；草产业；现状；对策中图分类号：S551+.7文献标识码：A文章编号：1006-799X(2

2、014)11-0078-03１甘肃草产业发展的基本情况的现金收入增加明显，经济效益显著。1.1人工种草面积稳步增长1.4草产品市场供不应求甘肃省位于青藏高原、黄土高原、蒙新高原三大在国内市场蛋白质饲料短缺，尤其是三聚氰胺事高原交汇地带，地处我国西北六大牧区腹地，地貌复件发生之后，饲料安全已经成为我国畜牧业健康稳定杂多样，处于东部湿润气候、西部干旱气候和南部寒发展关键问题的形势下，市场对苜蓿草产品的需求猛冷高原气候三大自然气候区交汇和过渡地带，是典型增，仅国内需求预计达800万t以上。紫花苜蓿草粉的农牧过渡区。年均气温-0.3～14.8℃，年降水量

3、和草捆十分抢手，供不应求，每吨干草产地销售价达300～860mm，年蒸发量1100～3000mm，无霜期到1700元以上，红豆草、红三叶和猫尾草的干草捆或48d～228d，特殊的地理位置和独有的光热资源优草粉、草颗粒订单很旺，价格也由2009年的每吨1100势，为牧草生产和加工提供了得天独厚的条件。2010元上涨到每吨2000元以上。年全省完成人工种草面积42.9万hm2，其中多年生牧1.5发展重点开始向中东部地区扩大草15.9万hm（2其中紫花苜蓿9.47万hm2），一年生牧20世纪末，甘肃省的草产品加工主要集中在河西草27万hm2。全省多年生

4、人工种草留床面积达到走廊，随着市场、比较效益等因素的变化，近几年中东120.47万hm2，其中紫花苜蓿61万hm2。部地区也探索出了适合山区的草产业经营模式，且发1.2紫花苜蓿种植面积逐步增加展势头迅猛，加工企业增加较快，形成遍地开花之势。截至2010年底，全省紫花苜蓿留床面积达到61在优势产区，草业已发展成为有一定实力的优势产万hm2，年平均亩产干草在680kg左右。环县、会宁、镇业。原、华池、庆城、安定和通渭等7县紫花苜蓿平均留床２苜蓿草产业发展的总体特点2面积均超过2.67万hm。2.1草畜产业专业化格局形成1.3草产品加工能力超过百万吨随

5、着舍饲畜牧业的发展，苜蓿产业从传统的“种草全省草产品总加工能力达到145万t，实际年完成草养畜”联体中独自立业，从种植、加工到销售分工明显，产品加工68万t，其中紫花苜蓿产品加工达到62万t，主产业链条基本形成。要作为商品草销往省内外。草产品加工带动了种植结2.2发展区域不断扩大构的调整，紫花苜蓿种植比例越来越大，在优势产区，20世纪末甘肃省的苜蓿草产品加工主要集中在草业已发展成为有一定实力的优势产业，带给农牧民河西走廊，随着市场等因素的变化，苜蓿草产业发展作者简介：谭立伟（1981-），男，甘肃天祝人，助理畜牧师，主要从事人工草地建植与技术推广

6、工作。78草原建设与保护甘肃畜牧兽医(2014年第44卷·第11期)CaoYuanJianSheYuBaoHu◆遍及除甘南藏族自治州外全省十三个市州，尤其是近稳步发展的态势。几年中东部地区种植加工发展迅速，探索出了适合当3.3苜蓿草产业标准化生产滞后，收割、贮存方式落后地的“公司+基地+农户”草产业经营模式（草产品集苜蓿草产业的持续健康发展离不开行业的标中收购加工销售模式、草产品养畜转化模式），且发展准、规范来约束和指导科学生产。而目前我国对苜蓿势头迅猛，加工企业增加较快，形成遍地开花之势。草种子、草产品加工（草粉、草颗粒、草块、草捆）等缺2.3

7、以苜蓿为主的草产业前景诱人，草产品品种日益少相应的标准；对苜蓿草生产环节的施肥、培土、收丰富割、烘干（晾晒）、贮藏等具体的操作规程不规范，最甘肃省是紫花苜蓿的传统种植大省，留床面积61终导致苜蓿种子杂质多、苜蓿草杂草多、草产品质量万hm2，占全省多年生牧草面积的50.6%，居全国第差等突出问题。一。此外，还是岷山红三叶、岷山猫尾草和甘肃红豆草苜蓿收获具有很强的季节性，到了收获期必须在的最适生产区，在国家种子基地项目的带动下，已经尽可能短的时间内收割，才能保证苜蓿草养分不损形成了0.8万hm2的红三叶、猫尾草繁育、种植基地。失；另一方面，手工收割一

8、般要比机械收获损耗更多。３苜蓿草产业发展的制约因素例如全省种植苜蓿区域，收储、加工等机械设备的条3.1对苜蓿草产业重要性认识不足，政策支