水分胁迫及复水对华北寒旱区甜菜生长及品质的影响

《水分胁迫及复水对华北寒旱区甜菜生长及品质的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、灌溉排水学报２０１５年４月第３４卷第４期ＪｏｕｒｎａｌｏｆＩｒｒｉｇａｔｉｏｎａｎｄＤｒａｉｎａｇｅ文章编号：１６７２－３３１７（２０１５）０４－００６１－０６水分胁迫及复水对华北寒旱区甜菜生长及品质的影响韩凯虹１，２，张继宗１，２，王伟婧１，２，郝雅星１，２，张立峰１，２，刘玉华１，２（１．河北农业大学农学院，河北保定０７１０００；２．农业部张北农业资源与生态环境重点野外科学观测试验站，河北张家口０７６４５０）摘要：为明确华北寒旱区阶段性土壤水分胁迫对糖用甜菜生产的影响，在防雨棚内设置控水试验，监测不同生育时段缺水与复水条件下的甜菜生长、品质及产量效应。结果表明，不

2、同时期水分胁迫甜菜产量较对照降低了７．４４％～８５．０８％，复水后较对照降低了１７．５６％～４９．７５％；不同时期水分胁迫甜菜含糖率较对照提高了０．４４％～５．４７％，复水后较对照提高了０．８２％～２．５７％。增加耗水量极显著增加甜菜产量，且与块根含糖率间存在极显著负相关关系；甜菜产量与叶面积间呈极显著的线性正相关关系。不同时期水分胁迫明显抑制甜菜株高、叶面积及根粗的生长，复水后虽然较水分胁迫时有所增加，但与对照相比不能实现等量补偿，未现超补偿效应。因此，前期“增叶数促叶增大”、后期“保叶片保功能期”的“两增两保”田间水分调控技术措施可促进甜菜稳产高产。关键词：华北寒

3、旱区；水分胁迫；复水；甜菜；产量；品质中图分类号：Ｓ３１８；Ｓ３６３文献标志码：Ａｄｏｉ：１０．１３５２２／ｊ．ｃｎｋｉ．ｇｇｐｓ．２０１５．０４．０１３韩凯虹，张继宗，王伟婧，等．水分胁迫及复水对华北寒旱区甜菜生长及品质的影响［Ｊ］．灌溉排水学报，２０１５，３４（４）：６１－６６．０引言水分是半干旱地区作物生产的主要因素，提高作物抗逆性以及高效利用水资源，成为我国旱区促进农业［１－２］持续增长的必然选择。甜菜是重要的糖料作物，主要种植于我国东北、西北和华北的干旱－半干旱地区，［３］区域年降水量少，季节间变异大，灌溉条件差，农田土壤贫瘠。同一作物不同生育阶段的水分需求

4、存在显［４－６］著差异，有的阶段则表现出较强的干旱忍耐性，甚至表现出超补偿效应。采用人工建造防雨棚，进行甜菜不同时期水分胁迫及胁迫后复水的试验研究，探索水分胁迫及复水对华北寒旱区甜菜生长发育、糖分积累及产量品质的影响，为区域甜菜稳产增产、水分高效利用的技术创新提供理论依据。１材料与方法１．１试验设计试验在地处华北寒旱区的河北省张家口市河北农业大学张北实验站进行。华北寒旱区位于华北农区与内蒙古高原牧区的过渡地带，区域海拔１４２０ｍ，年均气温２．６℃，降水量３９８ｍｍ。供试甜菜品种为“ＫＷＨ－６２３１”。试验地为砂质栗钙土，土壤ｐＨ值为７．３２。试验在防雨棚内进行，６月１

5、日移栽，１０月５日收获。试验处理分为全生育期正常供水、水分胁迫及胁迫后复水。全生育期正常供水依据试验地各月各旬多年平均降水量，在甜菜生育期内每月于１、１０、２０日供水；水分胁迫处理为停止供水；胁迫后复水为恢复正常供水。试验设８个水分处理（见表１）；即全生育期正常供水（ｃｋ）、苗期开始水分胁迫（ａｈ）、苗期水分胁迫—块根膨大期开始复水（ａｓ）、叶丛生长期开始水分胁迫收稿日期：２０１４－１１－０６基金项目：张家口市科学技术研究与发展计划项目（１２１１００３６Ｃ）；农业部公益性行业（农业）科研专项（２０１００３０５３）作者简介：韩凯虹（１９９０－），女，河北邢台人。硕士研究

6、生，主要研究方向集约持续农作制度。Ｅ－ｍａｉｌ：ｈｂｓｈｋｈ＠１６３．ｃｏｍ通讯作者：刘玉华（１９６４－），男，河北迁西人。教授，博士生导师，博士，主要研究方向集约农作制、农村区域发展。Ｅ－ｍａｉｌ：ｈｂｌｙｈ＠１２６．ｃｏｍ６１（ｂｈ）、叶丛生长期水分胁迫—糖分积累期开始复水（ｂｓ）、块根膨大期开始水分胁迫（ｃｈ）、块根膨大期水分胁迫—糖分积累期开始复水（ｃｓ）、糖分积累期开始水分胁迫（ｄｈ）。甜菜种植密度为６２５００株／ｈｍ２，小区总面积１００ｍ２；处理间深埋４０ｃｍ的塑料布以隔断水分侧向移动。表１甜菜水分试验处理处理ｃｋａｈａｓｂｈｂｓｃｈｃｓｄｈ胁迫日期－０６

7、２０—１００５０６２０—０８０１０７１０—１００５０７１０—０８２００８０１—１００５０８０１—０８２００８２０—１００５胁迫历时／ｄ－１００４０８０４０６０２０４０１．２测定项目在甜菜生育期内测量株高、叶片数、叶面积（叶长×叶宽×０．７０）、根粗，每１０ｄ调查１次。收获时测定甜菜含糖率及产量。采用锤度计测定甜菜根汁液中的可溶性固形物，之后换算含糖率，即含糖率＝可溶性固形物量×０．８２。收获时挖取块根，削除须根和直径小于２ｃｍ的主根后，测定甜菜经济产量。１．３数据处理采用Ｅｘｃｅｌ或２０１０和ＳＰＳＳ１７．０统计分析软件处理试验数据并进行方差分析，多