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1、2015年第36卷第13期总第490期SILIAOGONGYE有机硒对蒙古羊生长性能、抗氧化性能及免疫机能的影响12■郭元晟张敏（1.锡林郭勒职业学院，内蒙古锡林浩特026000；2.内蒙古农业大学，内蒙古呼和浩特010018）摘要：试验旨在研究添加不同剂量的有机硒对蒙古羊生产性能、抗氧化性能及免疫机能的影响，以确定适合锡盟地区蒙古羊日粮中有机硒的适宜添加剂量，提高饲料硒源的利用率。选用体重相近的蒙古羊240只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只。其中Ⅰ组为对照组，日粮添加无机硒（亚硒酸钠）0.3mg/kg干物质（DM），其他3组为有机硒组，日粮中分别添加0.3、0.6和0.9m
2、g/kgDM的有机硒（酵母硒）。预饲期15d，正饲期60d。试验期开始后记录每天的采食量，并在第0、30、60d时清晨空腹称重，以此计算各阶段日增重和料肉比；且每组选取8只羊，空腹颈静脉采血，离心取上清，用来测定血清中GSH-Px、MDA、SOD、IgG、IgM、IgA的含量。结果表明：在整个试验期内，添加有机硒能够提高肉羊的平均日增重（P<0.05）；各试验组平均日采食量和料肉比差异不显著（P>0.05）。与对照组相比，日粮中添加有机硒均能不同程度提高肉羊血清GSH-Px、SOD的活性，降低MDA的含量，显著提高IgG、IgM和IgA的含量（P<0.05）。通过综合考虑，可以初步确定锡
3、盟地区蒙古羊日粮中有机硒的最适添加剂量为0.6mg/kgDM。关键词：蒙古羊；有机硒；生长性能；抗氧化性能；免疫机能doi:10.13302/j.cnki.fi.2015.13.011中图分类号：S816.7文献标识码：A文章编号：1001-991X（2015）13-0041-05Effectsoforganicseleniumongrowthperformance，anti-oxidationandimmunefunctionofMongoliasheepGuoYuansheng,ZhangMinAbstract：Theexperimentwasconductedtostudythee
4、ffectsoforganicseleniumongrowthperfor⁃mance，anti-oxidationandimmunefunctionofMongoliasheepusingfeedingtrialinordertoconfirmthereasonabledoseoforganicseleniumindietsandtoprovidetheoreticalbasisforapplicationofor⁃ganicseleniuminsheepfarmingatXilinGolLeague.Intheexperiment,atotalof240sheepswithsim⁃i
5、larbodyweightwererandomlyallottedinto4treatments(GroupⅠ,Ⅱ,ⅢandⅣ)with6replicatesineachtreatment,with10sheepineachreplicate.Controlgroup(Ⅰ):0.3mg/kgdrymatterassodiumselenite;treatgroups(GroupⅡ,Ⅲ,Ⅳ):0.30,0.60or0.90mg/kgdrymatterasorganicselenium(Yeast-Se).Pre-trialperiodwas15d,andtheexperimentalperi
6、odwas60d.Thedailyfeedintakewasrecordedafterthetestperiod,At0,30,60d,theearlymorningemptystomachweighting,soastocalculatethedailygainandtheratiooffeedtomeat.8sheepwereselectedfromeachgroupandbloodwascollectedfromthejugularvein.ThecontentsofMDA,SOD,GSH-Px,IgM,IgGandIgAinserumweredetermined.Theresul
7、tsshowedinthetestperiod,thedietaryorganicseleniumcouldincreasesheepaveragedailygain(P<0.05);thetestgroup,averagedailyfeedintakeandfeedgainratiohadnosignificantdifference(P>0.05).Thedietaryorgan⁃icseleniumcouldimproveac
