改变观念科学防病促进猪业产业健康发展

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1、2006中国猪业发展大会会刊改变观念科学防病促进猪业产业健康发展蔡少阁北京大北农集团我国猪业产业在近年成绩斐然,但是疾病的多发成为阻碍产业进一步健康发展的重要限制因素。笔者认为,当前猪病多发的主要因素是在养殖方式和疾病控制措施的观念存在一些误区,没有从传染源、传播途径和保持猪只健康这三个方面综合控制,存在一些认识误区。1盲目追求“规模化”部分养殖业者盲目地认为饲养1头猪赚150元,饲养1万头猪就可以赚150万元,自繁自养时效益更高,如果不谈技术,仅仅就市场而言,在市场价格平稳高涨的情况下,可以有很多的盈利,但这是机会收益,一旦市场价格下跌,就是管理好的猪场,也完全有可能亏本,2005

2、年10月以来的生猪价格和行业面临的实际状况说明了这一点。更重要的一点是,没有有效的基础条件(不是多么“洋气”)和有效的技术保证,规模越大就会产生更多的问题,盲目追求“规模化”贪大,不是企业家的战略,发展养猪生产是一种经济行为,需要利用经济观点分析市场,根据市场和本人的能力确定饲养规模。1.1集中化、大群化和高密度化的危害大群猪饲养在一起,经常处于应激状态,为病原体的感染提供了有利的条件,使传染性疾病的传播、扩散变得更加容易。由于采食、饮水的相对不方便和争斗,咬架、咬尾现象多发,猪长期处于应激状态,影响健康和生长发育,稍有病因的存在就发生疾病,营养是导致猪群发病的诱因。在密度不大的猪群

3、中,导致疾病发生所需要的病原体数量比较少,不利于病原微生物生长繁殖和传播,而在密度大的猪群中,病原微生物生长繁殖和传播比较容易,病原微生物很容易通过猪只快速传播,病原微生物不容易被消灭和清除,有研究证实,养殖数量每增加一倍,传染病发病机会增加四倍以上。在管理较差的高密度饲养环境中,常常出现温度不适宜、湿度过大以及有害气体超标,这不仅对呼吸道黏膜屏障以及整体的生理机能产生损害和影响,有碍于猪只健康,影响生长发育,而且有利于病原微生物生长繁殖,使病原微生物更容易侵入猪只,增多发病的机会。在这种环境下,消毒的难度也增加了。在PEV2感染的动物回归实验中,实验室接种病毒的动物不发病而在模拟生

4、产条件时会发病,生产实践中的多种猪病都与环境条件密切相关。1.2限位饲养、早期断奶和断尾、剪牙等造成的危害对猪群的各种应激,影响体内皮质激素的分泌进而影响免疫应答。在目前的生产模式中,容易形成应激的因素包括限位饲养、早期断奶和断尾、剪牙等。1.2.1限位饲养是导致母猪发生肢蹄病、不发情或发情表现不明显、母猪返情率升高的主要因素,也容易出现难产,同样,限位饲养导致公猪性欲低下,公猪精液质量差和使用年限缩短,影响配种分娩率的提高。1.2.2早期断奶存在弊端‘早期断奶有助于提高母猪年产仔猪窝数,但需要提高断奶仔猪的营养与管理,需要有足够的经济投入和技术保证,否则,在仔猪消化系统发育不完善,

5、仔猪免疫系统发育不完善,还不能独立以植物性饲料为营养来源时断奶,不可避免地使仔猪发生腹泻类疾病,使仔猪生长停滞,甚至造成仔猪发病率、死亡率升高。早期断奶在西方发达国家的一些猪场采用,但欧盟动物福利法规中规定了与动物福利有关的人员应当遵守的“最低标准,其中《猪保护的最低标准规定(91/630/EEC))中的于2003年1月1日开始实施的《性别和生长发育阶段标准》中规定:“⋯⋯⋯只要不损害母猪和仔猪的福利和健康,不到28天不得让仔猪断奶。但是,从第三部分养猪生产减少疾病的角度上,可以提早7天将仔猪放人其它的干净消毒过的场所。”由此可见,发达国家也不赞成生产性的早期断奶,即便我们不管什么动

6、物福利,从国情来讲,当前优质代乳品(料)开发难度很大,并且开发成本非常高。早期断奶会使PRDC的发病率升高。早期断奶的弊端还在于在母猪生殖系统还投有完全恢复时就进行配种所造成的伤害。干扰了母猪正常的激素代谢;母猪易出现繁殖障碍;母猪淘汰率增加;母猪使用年限缩短。1.2.3断尾、剪牙对身体造成的巨大的伤害断尾、剪牙对猪只是很大的应激;改变体内糖皮质激素的分泌,影响正常免疫功能;容易造成刨口感染。而使油脂猪、败血症的发病率升高。实验证实:断尾、剪牙并未减少打斗损伤和提高生产性能。2盲目迷信通过疫苗接种控制猪病疫苗接种过多过滥,非但不能起到有效的免疫保护,反而对猪产生很大的应激,甚至产生免

7、疫抑制,容易感染发病。疫苗质量差,免疫原性不好,或弱毒疫苗的失去真空度,或保存温度过高及时间过长,或疫苗受到污染等,都使得疫苗无法产生有效的免疫保护。免疫接种时操作不规范,术部、针具消毒不严格;注射针头的选择不当;稀释液的选择不当;注射时针刺方向、深度不合乎标准。’另一个值得注意的是,所谓自家苗的滥用,这种自家苗其实是含多种病原微生物的病损组织匀浆,含有大量的异源蛋白质,导致出现过敏反应,如果灭活不彻底会传播多种疾病,所谓自家苗由于免疫原性差,通常无法取得

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