储粮有害生物综合防治

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1、储粮有害生物综合防治舒柱习徐广爻(武汉工业学院430023)储粮有害生物是指能够适应一般储粮环境，大部分时间生活在粮堆中，造成粮食数量损失和质量下降，影响储粮安全与稳定性的各种生物。储粮有害生物种群复杂，生物特性各不相同。当仓储环境条件满足其生长发育时，储粮有害生物就会大量生长繁殖，给储粮带来重大损失。多年来，我国储粮工作者遵循“以防为主，综合防治”的保粮方针，对储粮有害生物进行积极、有效的防治．取得了很好的防治效果。但由于客观条件所限，我国现阶段主要还是以化学防治为主，过分依赖化学农药防虫杀虫的现象依然很普遍。长期而单一地使用化学农药，引发了害虫

2、抗药性、农药残留和害虫再猖獗等一系列问题。在我国某些地区或某些阶段，由于不合理地使用熏蒸剂磷化氢，造成害虫抗药性成倍增加，药效下降，用药量不断提高。作为防治储粮害虫的“当家药剂”，磷化氢的使用寿命令人担忧。一旦磷化氢失效，有可能出现“无药可用”的困难局面。因此，改善仓储环境条件，保护性地使用磷化氢，延长其使用寿命是储粮工作者需要思考的问题之一。更为重要的是，广大储粮工作者和科研人员，要积极探索新的防治途径，切实可行地进行储粮有害生物综合防治，为全面开展绿色储粮奠定坚实的基础。1储粮有害生物与仓储环境因子的关系1．1害虫储粮害虫是变温动物，其体温随外

3、界温度的变化而变化。在一定的温度范围内，外界温度上升，储粮害虫的体温也相应上升；外界温度下降，储粮害虫体温也相应下降。从而表现出不同的新陈代谢强度和生长速率。多数储粮害虫起源于热带和亚热带，耐低温能力较弱。研究表明，大多数储粮害虫最适生长温度为25℃一35qc，极限低温为17℃。若能将粮堆温度控制在17℃特别是15℃以下，储粮害虫不能完成其生活史。当粮温降至5℃一10℃时，害虫出现冷昏迷。粮温在5℃以下害虫不能蔓延发展。当粮温降至O℃以下，害虫体液开始冷冻，若温度更低，害虫因体液冻结而死亡。可以认为，温度是影响储粮害虫生长发育的最重要环境因子之一。

4、开展低温储粮是杀虫抑虫的有效措施。水分对于一切生物体的生命活动具有重要的意义。当储粮害虫缺水时，会导致正常生理活动受阻，严重时甚至死亡。一般虫体含水量占体重的46％一92％，在害虫的发育过程中。虫体含水量逐渐降低，成虫虫体含水量为46％一67％。储粮害虫主要是从食物中获取水分，其次还可以通过体壁和气门吸收空气中的水分。在仓储环境条件下．粮食对空气中水分的吸附和解吸会达到平衡，此时粮食的含水量即为平衡水分。由此可见，粮食含水量的高低能影响储稂害虫的生长发育。例如，当粮食含水量在IO％一20％内．玉米象能正常生长繁殖，并随着水分增高，发育加快，繁殖力增

5、大。当水分低于9％时，玉米象不产卵，当水分低于8％时，玉米象不能存活。但也有一些耐干燥的害虫，如谷蠹就能在含水量8％一lo％的储粮中发育繁殖，面谷斑皮蠹在食物含水量只有2％时仍能繁殖。在粮食储藏实践中，禾谷类粮食含水量在13％左右，水分过低影响粮食加工工艺与食用品质，因此，单纯依靠降低粮食水分来抑制害虫是不可取的。仓储环境中的气体成分对害虫的影响十分明显。当粮堆内O：浓度在15％左右时，鳞翅目成虫即受到抑制。O：浓度在8％左右时各种储粮害虫的生命活动都会受到不同程度的抑制。在2％低0：条件下多种害虫都会因缺氧而死亡。高浓度c0：对储粮害虫具有麻醉毒

6、害作用，而且随着浓度、温度的上升而加剧。当高浓·402·度cO：和低o：气体同时起作用时，杀虫抑虫效果更好。在利用PH，熏蒸杀虫时，混入4％以上的c0：可有效提高杀虫效果。1．2螨类螨类属于节肢动物门蛛形纲的动物，其个体较小，不易发现，防治较为困难。总体而言，螨类属于耐低温、怕高温，喜潮湿、怕干燥的动物。与害虫相比，螨类更能忍耐低温。例如腐食酪螨的发育始点温度为7℃一lO℃。一般情况下，螨类生长繁殖的适宜温度为20℃一30℃。当粮温低于5℃时无活动能力，一5一O℃时有较低的致死率，一10℃以下的低温才能有效致死。当温度超过42℃时，几乎难以生存。但

7、只要粮食含水量在12％左右，就能有效控制螨类的发展。由此可见，通过干燥的方法抑制螨类的蔓延，比低温更具实效。螨类对环境气体的反应与害虫类似．只是反应的敏感性比害虫略为迟钝。1．3微生物对储粮危害最大的微生物是霉菌．曲霉和青霉是储藏真菌的典型代表。大多数霉菌都是中温性微生物，其生长繁殖的适宜湿度为20℃～40℃，其中以28℃一30℃时生命力最为旺盛。因此，低温对微生物的生长繁殖具有一定的抑制作用。然而依靠温度单因子完全抑制储藏真菌的生长发育，需要在0℃以下，在生产实践中很难做到。与温度相比，湿度对微生物的影响更为显著。粮食含水量的高低是影响储粮微生物

8、活动的最主要因素，即微生物与粮食含水量相关性最大。在储粮微生物中，细菌是湿生性的，其生长的最低相对湿度在90％以上。酵母菌