中草药饲料添加剂的应用现状与研究新进展

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1、华东区第十七次中兽医科研协作与学术研讨会论文汇编中草药饲料添加剂的应用现状与研究新进展林永刺吴德峰(福建农棒太学动曲井学学先)擅薹；本文阐述中草药饲料添加剂的研发目的和意义，结台国内外的研究简史，介绍了中草药饲料添加剂的应用现状与研究进展，并具体分析了我国中草药饲料添加剂生产中存在的问题及应用中的制约因素，提出了中草药饲料添加剂的研究趋势。关健词：中草药饲料添加剂；现状；进展ApplicationSituationsandCurrentReseareheAdvanceofFodderAdditive

2、fromChineseHerbalLINYongqi’．WUDe—feng(ColIegeofAnimalScience，FujianAgriculturalandForestryUniversity)Abstract：ThispaperdahoratedthereasearchpurposeandalgailicanceoffodderadditivefromChineseherbal．Synthesizingtheresearchhistoryofdomesticandforeignresear

3、ch，thispaperintroducethecurrentapplicationsituationsandresearchprogressofthefodderadditivefromChineseherbal．makeacollcTcteanalysisofthedifficultiesinproductionprocessandrestrictionelementsinapplicationoffodderadditivefromChineseherbalinChina．Atlast．thi

4、spaperproposestheresearchtendencyofthefodderadditivefromChineseherbal．Keywords：FodderaddidvefromChineseherbal；Currentsituations；Advance近年来，随着全球性“回归自然”的潮流发展以及人们对“天然绿色食品”的追求，使得中草药饲料添加剂这一绿色产业的研究力度和应用范围都得到了前所未有的发展。在现代集约化畜牧、水产养殖业生产中，中草药饲料添加剂因其防病保健、促生长、无耐药性和

5、无残留的独特优势而日益成为“绿色添加剂”，推动了养殖业的健康发展，具有很好的开发价值和广阔的应用前景。1中草药饲料添加剂的研发目的和意义1-1新型“绿色饲料添加剂”的出现自20世纪80年代以来。随着养殖业的迅猛发展，抗生素、化学类合成药物和激素类物质作为饲料添加剂而导致动物微生态平衡失调、耐药性、药物残留及环境污染等问题，严重威胁人类健康。同时，随着我国无公害安全食品的发展以及国际市场对我国出口食品要求的逐步提高，研发新的无污染、安全、优质的“绿色饲料添加剂”成为必然。因此，中草药饲料添加剂作为一种

6、新型“绿色饲料添加剂”，成为当前促进畜牧水产业进一步发展的重要研究内容。1．2中草药饲料添加剂的特性中草药饲料添加剂是以天然中草药的四性(寒、凉、温、热)、五味(酸、甘、苦、辣、咸)和中医药传统理论为主导研制而成的单一和复合型添加剂【1一，具有如下特性：1．2．1纯天然性中草药资源丰富，均取之于动、植、矿物及其产品。且用于饲料添加剂的中草药保留了对人畜华东区第十七次中兽医科研协作与学术研讨会论文汇编有益无害的天然性外源精华物质”】。1．2．2多功能性中草药饲料添加剂具有增强免疫功能、营养功能、抗菌抗

7、应激功能、双向调节功能、激素样功能、维生素样功能等功效；再加以合理组合，构成了中草药饲料添加剂整体协调统一的、独特的功能多样性‘3“。1,2．3毒副作用低，基本无抗药性用作饲料添)JHN的中草药所含成分多为生物活性物质，经自然炮制或精制提取和科学配方使毒性减弱或消除。中草药以其独特的抗菌、抗虫的作用机理，对动物基本不产生抗药性田。1．2．4环境保护效应中草药大多是天然或人工栽培的植物，主要成分为氨基酸、维生素、生物碱、挥发油、有机酸等，在饲料中添加基本不构成药物残留和环境污染，是真正的“环保型”添加

8、剂B”。2中草药饲料添加剂的研究简史中草药作为饲料添加剂在我国具有悠久的历史，早在西汉时期就有将中草药添加于饲料中，用以促进动物生长、镇静、增重和防病保健。据资料，从公元前三世纪时的《神农本草经》到后来的《淮南万毕术》、《齐民要术》、《农政全书》等书均有关于中草药作为饲料添加剂的记载”】；1980年以来，中草药添加剂随饲料工业的发展步入了快速发展阶段。1980年8月在河北承德召开了首次全国中草药饲料添加剂学术研讨会；1995年1月，北京市饲料工业协会成立了中草药天然物