小分子团水的分辨

《小分子团水的分辨》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、笫七章祛病者和健康人都必须“管住嘴”1、“麦凯效应”与峨嵋山的猴子的启迪我国二千多年的《黄帝内经》，主张人应“食饮有节”，度百岁乃去；若饮食无节，以酒为浆，则半百而衰。公元四世纪，西方著名医学家希波克拉底就提出了饱食促老、少食延寿的观点。唐代医学家孙思邈活了101岁，他在《备急千金要方·道林养生》中说：“是以善养性者，先饥而食，厨膳勿使脯肉丰盈，常令节俭为佳。”并总结道：“丰饶之地，人多早夭；俭啬之地，人多高寿。”从中可见，吃得节俭、清淡、人多高寿。而在唐代之前和之后，我国许多医学家、养生家都主张“积饥乃食”、“已饥方食”的主张。1934年美国康奈尔

2、大学的克莱德·麦凯（C.M.McCay）教授，对小白鼠做限量饮食和自由饮食的对比实验证实：吃自由饮食的小白鼠不到两年半全部死亡，而喂正常量1/3的限量饮食的小白鼠，大多活了四年才死，其中最长的活6年。而且限量饮食的小白鼠，心血管病和肿瘤的发病率大大低于自由饮食组。这就是老年医学研究中最惊人的“麦凯效应”。后来各地学者用猴子等哺乳动物，不断地重复试验，都证实了限制饮食能延缓衰老，并有提高免疫力的同样结果。这个著名的“麦凯效应”启示人们饱食损寿，多食短寿，而若控制食量，则限食延寿，节食长寿。现在世界各国的科学家、生物学家、免疫学家都认为限食节食是延缓动脉

3、粥样硬化、推迟衰老、延寿健身的秘法。现代生物学家研究证明，人体所需热量，只是想吃的1/3～1/5。美国科学家说，世界上大多数人是因为多吃才早死的。但是许多人在满桌美味佳肴时不愿意停下筷子，管不住嘴；有的人甚至想：这一餐我多吃些，下一餐就少吃些，这对身体很有害，有的人为此而患急性胰腺炎或急性肠胃炎。再说说发生在中国旅游景区的小事：四川峨嵋山有许多猴子不怕人，见了游客来了，他们见到游客边走边吃，就伸手向游客要吃的，甚至抢游客的食物。猴子们也无恶意，久而久之，游客可以与猴子亲密接触，就给他们花生、饼干、面包、火腿肠，一只只猴子都乐得享受美食，久而久之，猴子

4、们形成了伸身要美食的生活方式，一两年后猴子们都长胖了、腰圆肚大，不愿意去自己辛辛苦苦找吃的，一个个多吃少动，一检查才知他们生高血脂、高血压了。峨嵋山旅游景区为了让猴子的病情好转，使他们寿命长些，不得不采取控制措施。由此也启示我们，“富贵病”是怎么来的，动脉粥样硬化是怎么形成的，寿命是怎么会缩短的？我相信聪明人听过这两个故事后，肯定不愿意自由饮食，而是愿意自觉地限制食量，尤其要限制主食肉食量。⑴想健康长寿必须以理智克制食欲吃是人的第一需要，稍不留神就吃多了。83人们辛勤劳动后以享受美味、满足食欲为乐，加上人在吃肉和油炸食品时有快感，使得许多人爱吃饱，体

5、内热量过剩。但是想祛病者和健康人都必须“管住嘴”，健康人若管不住嘴，短的在一两年间，长的要经许多年，面对美味佳肴时控制不住食量，逐渐患上高血压、高血脂、高黏血症、糖尿病、痛风、冠心病、脑动脉硬化和肥胖等“富贵病”。原因是他们不深知食物与疾病的关系，长期吃得多，动得少，因食而病。我国古代医学家曾告诫人们：“饱生众疾”，并发现“丰年多病，饥年少疾”的规律。1500年前，南梁·陶弘景在《养生延命录》中说：“百病横夭，多由饮食。饮食之患，过于声色。为益亦多，为患亦切。”当代科学家认为，人类的自然寿命应为120岁，为什么有的人半百而衰，四、五十岁就会患心肌梗塞

6、，活到八、九十岁的较少，能活百岁的更少，主要原因是食欲旺或“色”欲强而伤身。许多人不知道用理性克制食欲，过早地患上动脉粥样硬化。人体向心脑供血的大动脉，因弯曲和分叉多，血流量大，最容易沉积脂质，血管内腔变狭窄，引起心脑缺血。患病后如仍不肯节食，其结果可能突患心梗、脑梗而猝死；其次，动脉粥样硬化还使许多器官供血不足，功能衰减，使人早衰。当老人的胸腺和脾脏等重要的免疫器官功能逐渐萎缩衰弱后，产生的免疫细胞少了，免疫力下降，老人就容易患癌症或肺炎而缩短生命。目前我国许多人温饱有余，食量过大，大城市内成人体重超标和肥胖者已达二成多，儿童肥胖率达到8.1%，致

7、使患上述“富贵病”的人多，并且年轻化了。这些因吃得多而形成的代谢紊乱综合征，是解决温饱后的生活方式病，它可能过早地使人形成心脑动脉粥样硬化，引起心脑血管病而早逝。要解决这一问题，首先应当弄清楚人应当吃多少，吃多少才能避免或延缓动脉粥样硬化。人们对合理膳食的掌握，首先应当把每日摄取的热量值，减少到与生长、生活需要的热量值较平衡的水平上，坚持用“已饥方食”来调整主食肉食量，则可延缓动脉粥样硬化，“富贵病”也可缓慢地减轻。“富贵病”人必须克制食欲，减少主食肉食和食油量；偏胖的人应使每天热量负平衡，坚持已饥方食，即在有饥饿感时先拿体内糖脂来代谢利用，并严格控

8、制热量，不使动脉内增加新的脂质沉积。⑵“管住嘴”是祛病康复的必要条件由于我发明的小分子水瓶，用于治疗心脑动脉