中小微农产品加工企业人才培育的研究

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1、2014年第11期第11期（总第370期）农产品加工No.112014年11月FarmProductsProcessingNov.文章编号：1671-9646（2014）11a-0073-03中小微农产品加工企业人才培育的研究梁双（十堰市科技学校，湖北十堰442701）摘要：十堰市是国家南水北调中线核心水源区和国家生态文明先行示范区，生态特色产业开发得到国家高度重视，核心内容就是打造“三国两区一基地”（特色农产品生产加工基地）。分析十堰市中小微农产品加工企业人才的现状和培育中存在的突出问题，探讨进一步发展的具体措施和思路。关键词：中小微企业；农产品加工人才；培育中图分类号：

2、F326.5文献标志码：Adoi：10.3969/jissn.1671-9646（X）.2014.11.023SmallandMedium-sizedMicroEnterprisesCultivationofAgriculturalProductsProcessingLIANGShuang（ShiyanTechnologySchool，Shiyan，Hubei442701，China）Abstract：ShiyancityisanationalwaterresourceareaofthemiddlerouteofSouthtoNorthwaterdiversionproje

3、ctcoreandnationalecologicalcivilizationdemonstrationarea，theecologicalcharacteristicindustrydevelopmentbythestateattachesgreatimportancetothecorecontent，istobuildthecharacteristicagriculturalproductionandprocessingbase.ThispaperanalysestheproblemsinShiyancityandthestatusandcultivationofmic

4、roagriculturalproductsprocessingenterprisesintalent，andprobesintotheconcretemeasuresandideasoffurtherdevelopment.Keywords：smallandmedium-sizedenterprises；agriculturalproductsprocessingpersonnel；cultivation十堰市位于湖北省西北部、汉江中上游、秦巴1.2学历偏低，分布不均，复合型人才缺乏山区汉水谷地，所辖5县1市均为国家新阶段扶贫十堰市农产品加工企业人才存在“以高中（中开发工

5、作重点县市，城乡二元结构矛盾突出。近年专）以下学历者为主，以非农产品加工专业毕业生来，十堰市实施的“人才强市”战略和《十堰市中为主，以一线操作工为主”的情况。工作岗位与专小企业成长工程攻坚方案》，使农产品加工人才队业对口的仅占35%，65%的专业技术人员集中在科研伍建设取得了初步成效，但受地理位置、经济条院校、大型企业和中心城区，中小微企业和生产一件、资源配置和企业规模等因素的影响，人才已成线严重不足，既懂生产技术又熟知经营管理的复合[4-5]为制约十堰市农产品加工业发展的“瓶颈”，如何型人才十分紧缺。培育一支企业急需的人才队伍，是当前亟待解决的1.3观念保守，管理滞后，环

6、境不够宽松[1-2]首要任务。十堰市农产品加工企业大部分是从家庭小作坊发展起来的，有的是亲朋好友合伙的，有的是集体1中小微农产品加工企业人才的现状和特点企业改制的，经营管理中人为因素多，法治因素少，1.1总量不足，年龄老化，创新能力差人才兴企意识淡泊。同时，十堰市许多与人才供求截至2012年底，十堰市专业技术人员总量为密切相关的配套制度，如户籍管理、社会保障、医55663人，35岁以下16337人，占总量的29.3%。疗保险、职称评聘、知识产权等改革力度不大，影由于职位职称条件限制，致使很多优秀的年轻人没响了人才的优化配置和使用效率。有晋升晋级的机会，人才流失比较严重，具有

7、自主2中小微农产品加工企业人才培育的现实意义创新能力的中青年人才较少，使企业在粗放经营模[3]式中苦苦挣扎，直接影响了产业的可持续发展。2.1特色农产品加工业快速发展的需要收稿日期：2014-07-28基金项目：湖北省职业教育重点研究课题“技能型紧缺人才（农产品加工方向）形成机理与对策研究”（Z2013A005）。作者简介：梁双（1974—），男，讲师，研究方向为农产品加工人才教育。·74·农产品加工2014年第11期调查发现，企业大部分人员只经过短期培训而目前，政府用于农产品加工人才培育的专项经未经过系统正规的学