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《河南省郑州市106中学2018_2019学年高二生物下学期期中试题》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、2018-2019学年下学期高二年级生物学科期中考试卷一、单选题（每题2分，共60分）1.下图是苹果酒制作的步骤。下列分析正确的是( )A.步骤①是对苹果进行灭菌处理B.装瓶时发酵瓶要装满C.产生的气体可用澄清石灰水进行检测D.整个过程始终保持无氧条件2.如图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系,此曲线不能说明的是( )A.在B点之前,果胶酶的活性和温度成正比例;之后,成反比例B.当温度到达点时,果胶酶的活性最高C.点时,果胶酶的活性很低,但随着温度升高,果胶酶的活性可以上升D.点时,果胶酶的活性也很低,当温度降低时,酶的活性也可以恢复上升
2、3.下列说法正确的是( )A.细菌培养基中的牛肉膏不能提供碳源B.培养硝化细菌可以不加有机碳C.刚果红能与纤维二糖结合形成红色复合物D.酵母菌酿酒时需持续供氧4.关于果胶酶的说法正确的是( )A.果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物C.果胶酶不特指某酶,而是分解果胶的一类酶的总称D.果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA5.欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌,下列实验操作中不正确的是( )A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板C.可将未接种的培养基在相同条
3、件下培养作为对照D.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌6.下列有关细菌培养的叙述,正确的是( )A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动7.利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇,经加工可制成燃料乙醇,从而减少了对石油资源的依赖,下图为生产燃料乙醇的简要流程,据图分析错误的一项是( )A.要得到微生物A,最好选择富含纤维素的土壤采集土样B.图中②过程常用的微生物B是酵母菌C.微生物
4、A和微生物B可利用的碳源相同D.可用纤维素酶制剂代替微生物A起作用8.下列关于酵母细胞固定化实验的叙述,正确的是( )A.用温水使海藻酸钠迅速溶解,待其冷却到室温后用于包埋细胞B.进行包埋时,用于悬浮细胞的CaCl2溶液浓度要适宜C.注射器(或滴管)出口应尽量贴近液面以保证凝胶珠成为球状D.包埋酵母细胞的凝胶珠为淡黄色半透明状,并具有一定的弹性9.微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒,以下理解不正确的是( )A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B.任何消毒方法一般都不能消灭微生物的孢子和芽孢C.灼烧法灭菌主要对象是金属器具
5、,也可以是玻璃器具D.常用灭菌方法有灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法和紫外线灭菌法10.下列实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是( )A.装置甲可用于果酒制作,装置乙不能用于果酒制作B.装置乙可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作C.装置乙中设置出料口是用于取样D.装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染11.下面是微生物平板划线示意图,划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是( )A.在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌B.划线操作时完全打开皿盖,划完立即盖上C.接种时不能划破培养基,否则难
6、以达到分离单菌落的目的D.第1区和第5区的划线最终要连接起来,以便比较前后的菌落数12.有关缓冲溶液的说法不正确的是( )A.缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液PH的影响,维持pH基本不变B.缓冲溶液通常由1~2种缓冲剂溶解于水中配制而成C.调节缓冲剂的使用比例就可以制得在不同pH范围内使用的缓冲液D.生物体内的各种生物化学反应都是在一定的pH下进行的13.在制备鸡血细胞液的过程中,加入柠檬酸钠的目的是( )A.防止凝血 B.加快DNA析出 C.加快DNA溶解 D.加速凝血14.关于固定化酶中用到的反应柱的理解正确的是(
7、 )A.反应物和酶均可以自由通过反应柱B.反应物和酶均不能通过反应柱C.反应物能通过反应柱,酶不能通过反应柱D.反应物不能通过反应柱,酶能通过反应柱15.平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法,下列相关描述正确的是( )A.都要将菌液进行一系列的梯度稀释B.平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环连续划在固体培养基表面C.稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基中进行培养D.都会在培养基表面形成单个的菌落16.下列是有关腐乳制作的几个问题,其中正确的是( )①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理,起主要作用的微生物是青
8、霉、曲霉和毛霉②含水量为70%左右的豆腐适于做腐乳。用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形,且不利于毛霉的生长③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色
