2019高中历史第一单元古代中国经济的基本结构与特点第2课古代手工业的进步讲义（含解析）

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1、第2课　古代手工业的进步[学习目标]　　　　1．掌握古代手工业发展的主要成就。2．知道古代手工业的三种经营形态及其特点。3．探究古代手工业发展的基本特征。一、素称发达的官营手工业┄┄┄┄┄┄┄┄①1．历史悠久(1)夏、商、西周时期：以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。(2)春秋战国时期：官营手工业继续发展。(3)西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。2．特点(1)由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。(2)凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。3．地位：

2、素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。4．主要成就(1)冶铁业西周晚期两汉东汉南北朝中国已有铁器发明高炉炼铁和炒钢技术杜诗发明水力鼓风冶铁工具——水排出现灌钢法(2)制瓷业商周秦汉魏晋南北朝隋唐宋元明清商朝时已烧制出原始瓷器东汉烧出成熟的青瓷北朝烧出成熟的白瓷形成南青北白两大制瓷系统瓷窑遍布各地，出现了五大名窑青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳(3)丝织业四五千年前商周秦汉隋唐宋元明清我国已养蚕并有了丝织商朝已有织机；西周能生西汉时期，在长安的东西吸收波斯织法和图案风吸收了花鸟画中写实风

3、在苏杭等地设织造局；生品产斜纹提花织物织室有数千工人格格产的丝织品超过前代，缎成为清丝织品的代表二、艰难经营的民间手工业┄┄┄┄┄┄┄┄②1．主要类型(1)家庭手工业：以纺织为代表，产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余作为商品出售。(2)民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。2．发展历程(1)两宋之前：民间手工业经历春秋战国和秦汉时期的发展后，魏晋南北朝时期曾遭受摧残，到隋唐才得以恢复和发展。(2)元朝时期：黄道婆推广先进的棉纺织技术。(3)明清时期：明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手

4、工业甚至超过官营手工业。江南一带手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系。三、中国古代手工业享誉世界┄┄┄┄┄┄┄┄③1．西汉时期：中国的丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得“丝国”的誉称。运送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”。2．唐朝时期：中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。3．明清时期：明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器；清代根据欧洲商人的订单，烧制西餐用具和鱼缸等，中国被称为“瓷器大国”。①[辨析]　从西周至明代前期，官营手工业在古代手工业中一直占据主导地位，代表着当时生产技艺的最高水平。随着生

5、产力的发展以及各种因素的共同推动，明代中叶以后，私营手工业的生产规模和范围日益扩大，逐渐超过官营手工业，占据了主导地位。[思考]　从夏、商、周到明朝前期，官营手工业一直占据主导地位。官府为什么要经营、控制手工业？提示：为了保证国防和满足贵族生活的需要；垄断手工业可以独占高额的利润；受重农抑商思想的影响，防止手工业的发展影响农业生产。[点拨]　古代手工业由以官营为主到以私营为主的变化的主要原因(1)生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质基础。(2)农业生产的进步为私营手工业的发展提供了原料。(3)商品经济的

6、发展以及封建人身依附关系的削弱促进了私营手工业的发展。②[点拨]　造成古代中国民间手工业艰难经营的主要因素(1)建立在小农经济基础上，以自给自足为主要目的。(2)规模小，世代严守技艺秘密，生产技术难以提高。(3)统治者政策的限制。(4)官营手工业征调优秀工匠，在一定程度上影响了民间手工业的发展。③[思考]　下面是古代中国在国际上的三张“名片”。三张“名片”反映了什么历史现象？据此，你对古代中国手工业有何认识？提示：现象：从青铜器到丝绸再到瓷器，表明在对外交往中，中国主要输出的是手工业产品。认识：中国古代手工业发

7、展水平长期领先世界，由于自然经济长期存在，并没有根本性突破。[辨析]　中国古代手工业虽然长期领先于世界，但由于封建生产关系的阻碍，始终没有进入资本主义手工工场时代，因此不能误认为中国手工业一直领先于世界。主题一古代中国手工业的三种经营形态[核心必记]经营形态管理方式产品用途流通方式地位官营手工业政府直接经营，进行集中的大作坊生产供官府、贵族消费和军队使用不在市场流通至明代前期占主导地位，素称发达，世界领先民营手工业民间私人经营民间消费在市场流通明代中叶以后，占据手工业生产的主导地位家庭手工业以家庭为单位，自主经

8、营主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余的一小部分作为商品出卖仅一小部分在市场流通作为农业的副业[史料印证]材料一　五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。——《孟子·尽心上》材料一体现的手工业经营形态是家庭手工业，其依附于农业，所生产产品主要用来交纳赋税和家庭消费。材料二　明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败、成本高昂，很快衰落下去。为