细胞中的元素及无机物

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1、佳木斯市第十一中学教学案编制人：关楠楠编号：10.4第一批等级第二批等级课题：2.1细胞中的元素和无机物班级_________姓名_________【学习目标】1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2、尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3、说出水在细胞中的主要存在形式和作用4、说出无机盐在细胞中的存在形式与主要作用【知识网络】【学习过程】一、组成细胞的元素1.常见种类：主要有种。2.分类：（1）依据含量分：大量元素等；微量元素等。（2）依据作用分：最基本元素；基本元

2、素；主要元素。微量元素的记忆窍门：新（Zn）铁（Fe）臂（B）阿童（Cu）木（Mo）猛（Mn）3.存在形式：大多数以的形式存在。4.生物界和非生物界的联系：相同点：区别：4佳木斯市第十一中学教学案编制人：关楠楠编号：10.4二、组成细胞的化合物提醒：：85%~90% ：7%~10%1、细胞内含量最多的化合物2、细胞内含量最多的无机化合物3、占细胞鲜重含量最多的化合物4、占细胞鲜重50%以上的化合物5、精瘦肉细胞中含量最多的化合物6、沙漠植物细胞中含量最多的化合物7、成熟甜西瓜细胞中含量最多的化合物8、细胞内含量仅次于

3、水的化合物9、细胞内含量最多的有机化合物10、占细胞干重含量最多的化合物11、占细胞干重50%以上的化合物5.细胞中元素的存在方式及作用（1）组成化合物（2）影响生命活动①可调节肌肉收缩和血液凝固，过高会造成肌无力，过低会引起抽搐。②与能参与可兴奋细胞（如肌细胞、腺细胞、神经细胞等）的兴奋性变化。例如，神经细胞受到刺激之后膜内外的电位变化；维持人体细胞外液渗透压。③可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺会造成“花而不实”。挖掘教材据教材P17图2-1和图2-2可得出如下信息：在干重和鲜重的情况下，人体细胞中含量最

4、多的元素不同。在鲜重中含量最多的元素是,其次是,而在干重中含量最多的元素是,其次是。离子培养液浓度/mol·L-1K+1Na+1Mg2+0.25Ca2+1NO3-2H2PO4-1SO32-0.25Zn2+1例1.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如右表：其中花卉根细胞吸收最少的离子是（）A.Ca2+B.SO32-C.Zn2+D.H2PO4-例2.一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量（占细胞干重的百分比）如下表数据，下列有关叙述正确的是()A.碳元素的含量说明有

5、机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D.经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体元素CHONPCaS植物（%）43.576.2444.431.460.200.230.17动物（%）55.997.4614.629.333.114.670.784佳木斯市第十一中学教学案编制人：关楠楠编号：10.4考点二细胞中的无机物——水和无机盐1.水的含量、分类及生理作用自由水：结合水：2.不同生物的

6、含水量特点（1）细胞和生物体中含量的物质（如精肉中的水，沙漠植物中的水）。（2）含水量：水生陆生、幼年成年老年、代谢旺盛代谢缓慢、幼嫩细胞衰老细胞。3.无机盐的生理作用及实例1．2．3．4.水的存在形式与抗寒性的关系秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少，相对含量升高，因不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强。5.水的存在形式与温度的关系在活细胞内，受温度的影响，和可相互转化，具体转化如下：降低温度（）（）即升高温度时，增多，反之，增多。升高温度6、种子与水的关系（1）种子晒干时减少的为，但仍能保持生命活性，仍能萌发；试管加

7、热或炒熟则丧失，种子死亡不萌发；种子萌发吸水主要是增多，代谢加强，呼吸作用加快。（2）不同种子亲水能力不同，大豆（主要含蛋白质）小麦、玉米、大米（主要含淀粉）花生（主要含脂肪）。（填>、=、<）例3.下列有关水的叙述中，错误的是（）①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水②生物体内的化学反应离不开水③水是细胞结构的组成成分之一④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A.①④⑤B.①④⑤⑥C.⑤⑥D.②③④⑤⑥例4.下列关于无机盐的叙

8、述，错误的是()A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成B.Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用4佳木斯市第十一中学教学案编制人：关楠楠编号：10.4C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘三、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的原理鉴定物质试剂颜色