世界农产品贸易地理

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1、湖北经济学院第四章世界农产品贸易地理湖北经济学院第一节世界农产品生产概况一、世界农业生产发展状况1、农业现代化水平不断提高2、农业生产稳步增长，单产水平呈上升趋势。从长期看，增长率呈下降趋势3、绿色农业越来越受到重视4、粮食充裕国家分布集中，缺粮现象比较普遍5、农业生产凸显产业化、专门化、商品化6、自然因素制约农业生产、可持续发展受到高度重视“绿色农业”又称有机农业，是指在生产中完全不使用化学合成肥料、农药、生长调节剂、饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产品的生产体系。什么是绿色产品？绿色产品就是

2、采用绿色材料，通过绿色设计、绿色制造、绿色包装而生产的一种节能、降耗、减污的环境友好型产品。绿色产品是20世纪80年代后期世界各国为适应全球环保战略，进行产业结构调整的产物。绿色产品也称为环境协调产品，目前尚无公认的权威定义，但绿色产品必须符合以下几方面的要求：什么是绿色产品？一、在其生命周期全程中，符合特定的环境保护要求，对人体无害，对环境无影响或影响极小。二、产品结构尽量简单而不降低功能，消耗原材料尽量少而不影响寿命，制造使用过程中消耗能源要尽量少而不影响其效率。三、在其使用寿命完结时，其零部件或者能

3、翻新、回收、重用，或能安全地处理掉。绿色产品的标志环境标志，是对产品的环境性能的一种带有公证性质的鉴定，是对产品的全面的环境质量的评价。在促进环境标志的国际标准化方面，ISO将其定义为：印在或贴在查您或其包装物上合法环境品质或持证用语和（或）象征符号。对企业而言，绿色标志可谓产品的绿色身份证，是企业获得政府支持，获得消费者信任，顺利开展绿色营销的主要保证。企业获得绿色标志即表明该产品的生产、使用及处理过程均符合环境保护的要求，不危害人体健康，其垃圾无害或危害极小，有利于资源再生和回收利用。绿色标志的实施德

4、国于1978年开始采用蓝色天使绿色标志，是世界上最早使用绿色标志的国家。从1988年开始，加拿大、日本、法国等国也相继建立自己的绿色标志认证制度。丹麦、芬兰、冰岛、挪威和瑞典等北欧国家于1989年开始实行国家之间统一的北欧绿色标志。新加坡、马来西亚、韩国等亚洲国家也已开展了绿色标志工作。目前，世界上已有20多个国家和地区实施或正在积极准备实施绿色标志计划，绿色标志产品种类已达几百种，产品近万种。二、世界农产品贸易概况1、农产品贸易总量增长2、农产品贸易的商品构成日益多样化，贸易商品相对集中3、世界农产品的

5、净流向发生了变化，贸易地区集中或市场集中4、价格波动幅度大引起出口收入波动5、农产品国际贸易的时间性很强6、农产品国际贸易更有利于发达国家而不是发展中国家世界农产品贸易的规模变动1960—2004年的年平均增长率达到了7.2%2004年，农产品贸易额达到7380亿美元，占全部产品贸易额的8.8%世界农产品贸易的规模变动世界的农产品贸易和农业生产的增长（1950~2004年）世界农产品贸易的规模变动全球农产品贸易、农业生产和GDP增长的比较（1950~2004年）指标农产品出口贸易农业生产全球GDP平均年增

6、长率（%）6.803.563.80最大年增长率（%）45.7812.287.89最小年增长率（%）-13.89-4.550.00最大的年际增长率变动幅度（%）42.4611.115.66平均年际增长率变动幅度（%）7.803.571.69资料来源：国际贸易统计，WTO，2005。年际增长率变动幅度是相邻两年之间增长率之差的绝对值。世界农产品贸易的产品结构农产品分类畜产品、水产品、花卉、蔬菜、干豆坚果、水果、茶叶、粮食、食用油籽植物油、食糖、饼粕、棉花和其他农产品共15大类。世界农产品贸易的产品结构年份农产

7、品畜产品粮食贸易额比例贸易额比例贸易额比例19954728.3100.0%382.18.1%988.620.9%19965092.9100.0%470.69.2%1008.219.8%19975067.8100.0%408.08.1%976.419.3%19984985.4100.0%386.87.8%939.118.8%19994906.3100.0%373.67.6%931.619.0%20004841.5100.0%368.37.6%957.919.8%20014988.2100.0%368.37.

8、4%985.419.8%20025143.5100.0%381.77.4%986.519.2%20036009.9100.0%415.66.9%1133.118.9%20046699.6100.0%452.36.8%1264.618.9%资料来源：UNCOMTRADE。下同单位：亿美元，下同1、畜产品、粮食世界农产品贸易的产品结构年份茶叶水果贸易额比例贸易额比例199517.90.4%272.85.8%199621.40.4%